Omelette nel pacchetto: ricette interessanti

La frittata salutare a basso contenuto di grassi viene spesso servita a colazione. Questo piatto gustoso e sano ha un valore nutrizionale piuttosto alto. Pertanto, riempie il corpo umano di energia, ma non influisce sulla figura. Di solito è cotto in una padella o nel forno, ma altri modi ugualmente interessanti sono noti in cucina. Dopo aver letto la pubblicazione di oggi, imparerai come creare una frittata nel pacchetto.

Opzione classica

Questa ricetta prevede l'uso di un set minimo di ingredienti prontamente disponibili. Pertanto, un piatto preparato su di esso sarà un'ottima base per la cena o la colazione. Può essere combinato con vari additivi, tra cui carne, formaggio, verdure fresche o prosciutto. Per preparare questa frittata dieta aria in un pacchetto, una foto di cui verrà presentato un po 'più in basso, è necessario ricontrollare in anticipo se c'è tutto il necessario nel vostro frigorifero. Per creare una porzione di questo piatto sano, avrai bisogno di:

• 3 uova di gallina.
• 50 millilitri di latte.
• Un pizzico di sale

Descrizione del processo

Le uova vengono poste in una ciotola adatta e completamente frustate con un mixer o una frusta fino a formare una leggera schiuma. Un pizzico di sale viene aggiunto alla massa risultante. Se lo si desidera, è possibile versare erbe tritate, erbe essiccate o altre spezie lì. In questo caso, l'omelette finita nella confezione acquisirà un sapore più ricco. Quindi il latte viene versato nelle uova e frustato di nuovo fino a quando il contenuto del piatto aumenta leggermente di volume.

La miscela risultante viene posta in un sacchetto di plastica normale o in un manicotto per cuocere e correttamente fissare i bordi in modo che la massa di omelette non fuoriesca durante il processo di cottura. Dopodiché, viene immerso in una casseruola piena di acqua bollente e cotta a fuoco lento per venti minuti. Dopo di ciò, il pacchetto viene tagliato con cura, e il suo contenuto si sviluppa su un piatto, decorato con aneto fresco e servito al tavolo.

Opzione di formaggio

Questo piatto è cucinato molto facilmente e rapidamente, e quindi è spesso servito per colazione. L'omelette al formaggio nel pacchetto, la cui ricetta sarà ulteriormente discussa, viene consumata da adulti e bambini con lo stesso appetito. Pertanto, apparirà spesso sulla tua scrivania. Questa opzione è buona perché implica l'uso di prodotti semplici e facilmente accessibili. Per la sua preparazione richiederà:

• 4 uova di gallina.
• 200 millilitri di latte.
• 70 grammi di formaggio a pasta dura.
• Sale e verdure fresche.

Tecnologia graduale

L'omelette nel pacchetto è preparata secondo gli stessi principi di quello tradizionale. In primo luogo, in un piatto profondo volumetrico, unire uova e sale e frullare accuratamente con un mixer. Quando la schiuma leggera appare sulla superficie della ciotola, il latte viene versato in essa e mescolato delicatamente. Poi viene anche inviato il formaggio grattugiato.

La massa di omelette risultante viene accuratamente versata in un sacchetto di plastica, legata ermeticamente e posta in una casseruola con acqua bollente. Dopo circa mezz'ora, viene rimosso dal piatto, raffreddato un po 'e tagliato in porzioni. Prima di servire, cospargere con verdure tritate.

Variante di pollo

Va notato che l'omelette nel pacchetto, cucinato secondo la tecnologia descritta di seguito, non è solo gustosa, ma anche soddisfacente. Vorrei richiamare un'attenzione particolare sul fatto che questa ricetta implica l'uso di un insieme di ingredienti non del tutto tradizionali. Pertanto, se hai intenzione di dar da mangiare alla tua famiglia con una tale colazione al mattino, prova a camminare al negozio più vicino in anticipo e acquista tutto ciò di cui hai bisogno. In questo caso, la tua cucina deve essere presente:

• 4 uova grandi e crude.
• 50 millilitri di kefir.
• 50 grammi di filetto di pollo bollito.

Inoltre, tutto il resto a portata di mano dovrebbe essere un po 'di sale, spezie e verdure tritate.

Sequenza di azioni

Le uova vengono martellate in una ciotola adatta del volume e mescolate bene con una frusta. Dopo di ciò, il kefir viene versato lì e frustato di nuovo per un minuto. Il filetto di pollo pre-bollito e sminuzzato, sale, verdure tritate e tutte le spezie sono aggiunti al liquido risultante. Tutto delicatamente mescolato e accuratamente versato in un sacchetto di plastica, strettamente legato e messo in acqua bollente. Cuocere l'omelette per circa venticinque minuti. Quindi il pacchetto viene rimosso dalla padella, tagliare con attenzione e spostare il suo contenuto su un piatto. Immediatamente prima di servire, è tagliato in porzioni e decorato con foglie di prezzemolo fresco.

Opzione cavolfiore

Questo ortaggio contiene una grande quantità di vitamine e oligoelementi. Pertanto, la sua presenza fa una frittata nel pacchetto, la ricetta con una foto sarà considerata un po 'più bassa, non solo gustosa, ma anche incredibilmente utile. Per fare una luce del genere colazione dietetica avrai bisogno di:

• 3 uova di gallina.
• 100 grammi di cavolfiore
• 140 millilitri di latte.

Come ingredienti aggiuntivi, dando l'omelette finito sapore e aroma straordinari, di solito uso sale da tavola e verdure fresche.

Algoritmo di azione

In una grande nave collegare le uova di pollo crudo e il latte. Dopo di ciò, la prossima frittata nella confezione è leggermente salata e accuratamente montata con un mixer o una normale frusta. Fallo fino al momento in cui compaiono bolle dense sulla superficie.

Nel liquido risultante aggiungere verdi tritati e cavolfiore tritato. Tutto questo viene delicatamente versato in una borsa, legato ermeticamente e immerso in una pentola di acqua bollente. Cuocere una frittata circa trenta minuti. Dopodiché, viene raffreddato e servito sul tavolo.