Pelmenica meccanica: tipi e caratteristiche di utilizzo. Advanced Home Gnocco meccanico
Gnocchi - un piatto comune della cucina russa. Dopo averli provati una volta, non puoi rimanere indifferente. Anche nei tempi antichi, prima della celebrazione, le donne si riunivano per cucinarle in grandi quantità. Hanno steso l'impasto, fatto il ripieno e scolpito manualmente ogni gnocco.
Oggigiorno, questo piatto è diventato quotidiano, la sua preparazione è possibile in qualsiasi momento dell'anno. Per fare gnocchi eccellenti, non è necessario avere abilità speciali, anche una hostess alle prime armi può facilmente far fronte a questo processo. Tuttavia, con lo stile di vita moderno, non è sempre il momento di cucinare questo piatto, poiché la modellazione è un processo piuttosto laborioso e lungo. Ma non importa, gnocchi meccanici per la casa accelereranno in modo significativo e faciliteranno il processo. 
Tipi di gnocchi
Gnocchi elettrici avere grandi dimensioni e, di regola, vengono utilizzate solo in produzione. Per cucinare a casa tali dispositivi non sono fatti.
Il gnocco meccanico (o semplicemente la forma) è progettato per semplificare lo stampaggio di gnocchi. Il più comune è un modello rotondo con fori esagonali, realizzato in metallo, alluminio o plastica. Tuttavia, ora è possibile incontrare quadrati e rettangolari, il kit che comprende un mattarello cavo speciale, un misurino e un contenitore per conservare i prodotti finiti.
Relativamente recente, la vendita dell'unità meccanica con le funzioni più ottimizzate.
Gnocco meccanico. Modello classico
L'uso di tali articoli casalinghi ha guadagnato slancio negli anni '70. Un tempo puoi cucinare immediatamente 37 pezzi di gnocchi, spendendo su di esso
circa 10 minuti. Il processo stesso è abbastanza semplice e consiste nel seguente:
- Impastare la pasta.
- Cuocere il ripieno.
- Stendi uno strato di pasta di 2-4 mm di spessore, infila la farina di gnocco con la farina e mettila in modo che tutti i buchi siano chiusi.
- Metti il ripieno in piccole porzioni nelle scanalature.
- Preparare un altro strato di pasta, più sottile del primo, coprire la forma sulla parte superiore e stenderlo con un mattarello.
- I bordi degli gnocchi tenuti insieme e staccati l'uno dall'altro.
Grazie a un processo così semplice e veloce, puoi attaccare più di 100 pelmeni in un tempo abbastanza breve.
Casa in polipropilene meccanica di plastica
I modelli di plastica stanno gradualmente guadagnando la fiducia delle casalinghe e stanno spiazzando i loro predecessori. Sono i più avanzati e facili da usare. Tra questi ci sono dispositivi con forme rotonde che non sono diversi da quelli metallici, tuttavia, la preferenza è data a quelli rettangolari.
Sono completati con un mattarello cavo a cui viene aggiunta acqua di diversa temperatura, un contenitore e un misurino. Gnocchi di plastica meccanici è durevole, ecologico e affidabile. È progettato per l'uso a lungo termine. Il processo di cottura non differisce da quanto sopra. 
Gnocco avanzato
Questo articolo per la produzione di ravioli può essere definito un capolavoro con assoluta sicurezza. Di norma, è realizzato in acciaio inossidabile, che è completamente sicuro per la salute umana, facile da smontare e lavare. Questo gnocco è dotato di un meccanismo di montaggio, con il quale è saldamente fissato sul tavolo. Il kit include un ugello speciale per gnocchi di forma quadrata, la sua caratteristica è che i bordi del prodotto sono seghettati. A seconda del modello, gli ugelli possono essere progettati per 2-4 pezzi. Vale la pena notare che i bordi degli gnocchi sono incollati insieme in modo abbastanza affidabile.
Il campione avanzato di ravioli fatti in casa è in grado di stendere l'impasto stesso. Ha un regolatore di spessore del serbatoio, di solito da 5 a 9 livelli. Il kit include uno speciale rullo a coltelli, che può tagliare l'impasto della stessa larghezza. Le strisce risultanti sono messe sul meccanismo, mettono il ripieno, e con l'aiuto della maniglia (movimenti di scorrimento) è il processo di stampaggio di gnocchi.
Appare piuttosto recentemente in vendita, il gnocco meccanico ha guadagnato abbastanza rapidamente la fiducia dei consumatori, in quanto è un elettrodomestico comodo e funzionale. 
Ci sono persone che dubitano del vantaggio indiscutibile di usare un dispositivo come un gnocco meccanico? Le recensioni di chi l'ha utilizzata sono molto positive, quindi non c'è motivo di dubitare dell'efficacia, della funzionalità e della praticità di questo elettrodomestico.