Informazioni sul prodotto
Saury è un pesce contenente molte sostanze benefiche. In particolare, include vitamine D, A, B, minerali, proteine facilmente digeribili, antiossidanti. Mangiare questo prodotto regolarmente significa riempire l'eventuale mancanza di ferro, fosforo, calcio e magnesio. Il Syrah aiuta a migliorare la funzione cerebrale, sistema digestivo e previene un numero di malattie: carie, osteoporosi, artrite e altre. I nutrizionisti consigliano di usarlo nelle malattie della tiroide e del diabete. Tuttavia, va detto che saury è meglio non mangiare le persone che soffrono di allergie al pesce, così come le malattie del fegato o del pancreas.
Torta Saury
Da questo prodotto fai una grande varietà di piatti. La torta di Saury può essere una decorazione per il tuo tavolo e una gioia per gli ospiti. Per la ricetta qui sotto, puoi usare cibo in scatola. Cuocere prima l'impasto. Per fare questo, mescolare dieci cucchiai di panna acida con 200 g di burro, aggiungere sale, lievito in polvere (2 cucchiaini), farina. Impastare la pasta per renderla non molto ripida. Sbriciolare i verdi e schiacciare la lolla in scatola, mescolare questi prodotti. Preparare il riempimento. Per fare questo, battere tre uova e aggiungere sale, duecento grammi di panna acida, 2 cucchiai. cucchiaio di farina, mescolare tutto con cura. Ungere la tua teglia con olio. Metterci la pasta, appiattirla e modellare i lati. Metti sopra il pesce mescolato con verdure e riempilo. La torta con saury viene cotta per 40-50 minuti, la temperatura ottimale è di 180 gradi.
Aggiungi il riso al piatto
Un'altra ricetta per questo piatto. Iniziamo, naturalmente, con la preparazione dell'impasto. Mescolare 0,25 l di latte con lo zucchero (1 cucchiaio L.) e il lievito (un cucchiaio). Lasciare in un luogo caldo per un po 'fino a quando il liquido è pieno. Aggiungere 0,1 l di panna acida, un pizzico di sale, due uova. Setacciare la farina e aggiungere nello stesso posto. Mescolare fino ad ottenere un impasto elastico. Mettilo nel piatto, copri con qualcosa e per due ore parti di nuovo in un luogo caldo. Durante questo periodo, schiacciare l'impasto un paio di volte. Lavare il riso e cuocere fino al momento. Sbucciare la cipolla e tagliarla a fette. Mash di pesce in scatola con una forchetta. L'impasto deve essere diviso in due parti, che dovrebbero essere di dimensioni diverse. La maggior parte del rotolo. Coprire la teglia con carta oleata. Mettici sopra l'impasto arrotolato e fai bollire il riso su di esso, poi le cipolle, il pesce. Lascia in alto alcuni pezzetti di burro. Stendere l'impasto rimasto e coprirlo con saury, fissandolo saldamente attorno ai bordi. Il forno deve essere preriscaldato. Metti dentro la tua saury e la torta di riso. Cuocere 40 minuti a 200 gradi.
Torta di patate
Un'altra ricetta, un po 'più semplice questa volta. Questa torta di saury sarà fatta rapidamente. Preparare un chilo di pasta di lievito e dividerlo in due parti. Sbuccia cinque patate, tagliate a fette. Mettili sull'impasto. Il secondo strato è purè di saury con cipolle e spezie. Completare con fettine di burro e 200 g di formaggio a pezzetti. Coprirlo con un secondo strato di pasta. Quando la torta di saury è pronta, puoi ungerla con un po 'di burro sopra.