Insalata di ananas: ricette con foto

Come cucinare un'insalata di ananas? A che serve questo cibo? Troverete le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Alcune combinazioni di ingredienti nelle insalate di molte hostess dei principianti sono fuorvianti. Ma gli chef esperti hanno da tempo sperimentato combinazioni di salato e dolce, amaro e aspro.

L'insalata di ananas è uno dei piatti insoliti, che combina i vari componenti, mentre non si parla affatto di macedonia in questione. Gli ananas sono ottimi con pollo, avocado, formaggio a pasta dura e funghi. Ecco alcune interessanti ricette per l'insalata di ananas.

I benefici

Per prima cosa, scopri cosa sono i buoni ananas. Il loro gusto agrodolce è sottolineato dalla fibrosità del frutto stesso. La sua struttura è piuttosto ruvida, quindi l'ananas è considerato uno specifico "pennello" per la pulizia del corpo. Questo è particolarmente utile per quelle donne che cercano di perdere peso e soffrono di scorie del tubo digerente.

L'ananas è un prodotto a basso contenuto calorico, quindi può essere tranquillamente mangiato da coloro che sono in sovrappeso. Contiene un enzima speciale che abbatte grassi e carboidrati. Questa sfumatura accelera il metabolismo. E in ananas ci sono un sacco di vitamine, quindi non solo i piatti deliziosi sono fatti da loro, ma anche lozioni per la cura della pelle e maschere per il viso.

Con pollo

ananas insalata di pollo È un piatto tenero, succoso, fragrante e abbastanza semplice da preparare. prendere:

• 200 g di ananas in scatola (o polpa di frutta fresca);
• tre uova sode;
• due filetti di pollo bolliti;
• un pacchetto di maionese;
• 30 grammi di noci o pinoli;
• 150 g di formaggio grattugiato
  

Questa incredibile insalata di ananas è fatta in questo modo:

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti. Se servi il piatto in un'insalatiera, posiziona il pollo su tutta la superficie. Se stai preparando un'insalata per porzione, metti un anello sul piatto, metti la carne di pollo nel primo strato.
2. Ungere la carne con la maionese. Tagliare gli ananas a cubetti e stendere il secondo strato.
3. Separare i bianchi dai tuorli e strofinarli su una grattugia fine. Diffondi il livello successivo. Spalmare di nuovo tutto con la maionese.
4. Quindi, stendere uno strato di formaggio grattugiato e uno strato di tuorli.
5. Cospargere il piatto con le noci tritate e lasciarlo in ammollo.

Servire l'insalata pronta al tavolo.

Con pollo e mais

Considera una ricetta di ananas insalata con pollo e mais. prendere:

• due uova di gallina;
• due cetrioli;
• maionese da gustare;
• una lattina di mais in scatola;
• 300 g di filetto di pollo;
• testa di cipolle;
• 380 g di ananas in scatola.
  

D'accordo sulla foto l'insalata di ananas sembra grande! Questo piatto dovrebbe essere preparato come segue:

1. Lessare il filetto e tagliarlo a cubetti o dividerlo in fibre. Tagliare i cetrioli e le cipolle a strisce, far bollire le uova e tritarle.
2. Se c'è un'insalatiera rettangolare, è meglio usarlo. Quindi i livelli saranno identici. Mettere gli ingredienti in un'insalatiera a strati, spalmandoli con la maionese. L'ordine è: pollo, poi ananas, poi - cetrioli. Mettere da parte per 20 minuti.
3. Successivamente, sopra c'è uno strato di uova e mais. Non puoi preoccuparti degli strati, ma semplicemente mescolare l'insalata in una ciotola.

Servire il pasto pronto A proposito, qui è meglio prendere ananas in scatola, tagliati a pezzi, non anelli. Quindi non avrai bisogno di schiacciarli.

Con pollo e formaggio

Come preparare un'insalata di ananas con pollo e formaggio? Avrai bisogno di:

• 100 g di formaggio a pasta dura;
• due spicchi d'aglio;
• sale;
• una lattina di ananas in scatola;
• un cetriolo;
• 400 g di filetto di pollo;
• maionese (da gustare).

Per creare un'insalata di ananas con formaggio e pollo, segui questi passaggi:

1. Lessare il filetto di pollo e tagliarlo a strisce o cubetti.
2. Scolate il liquido all'ananas e tagliatelo a cubetti.
3. Tritare il formaggio con una grattugia grossa.
4. L'aglio passa attraverso una pressa o si sbriciola con un coltello.
5. Tagliare i cetrioli a strisce.
6. Mettere i pezzi di pollo, ananas, cetrioli, formaggio e aglio in una ciotola.
7. Condire l'insalata con la maionese, salare e mescolare.
8. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di mais per la decorazione.

Con formaggio e aglio

L'ananas è ottimo con il formaggio. In questo caso, il formaggio può essere sia morbido che fuso (ad esempio, ananas e formaggio sono presenti nella pizza hawaiana) e duro. Per creare questa deliziosa insalata devi avere:

• 300 g di ananas;
• 300 grammi di formaggio a pasta dura;
• tre spicchi d'aglio;
• un po 'di paprika;
• 150 g di maionese.

Questa ricetta prevede le seguenti azioni:

1. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, l'ananas tagliato a cubetti. Mescolare gli ingredienti.
2. Spremi l'aglio, invia la massa totale. Mescola tutto per non schiacciare il formaggio.
3. Ora aggiungi la maionese, mescola di nuovo e lascia che l'insalata inforni un po '. Condire con paprika.

Insalata con funghi a strati

Pochi sanno come fare l'ananas insalata a strati con champignon Avrai bisogno di:

• 300 g di filetto di pollo;
• 300 g di champignon;
• due lampadine;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• mezzo barattolo di ananas in scatola;
• quattro uova;
• 300 g di maionese;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• sale;
• verdi;
• pepe nero macinato.

Processo di produzione:

1. Ananas di pino in un colino, lasciare scolare lo sciroppo. Sbuccia e lava cipolle e funghi. Lavare i verdi e asciugare.
2. Lessare il filetto di pollo o infornare con le spezie nel forno per 40 minuti fino a cottura, fresco.
3. Bollire le uova sode, fresche, togliere la conchiglia.
4. Tritare finemente i funghi e le cipolle.
5. Manda i funghi sbriciolati a una padella calda e asciutta, mescola di tanto in tanto fino a quando non viene rilasciata umidità. Quindi inviare qui cipolla tritata e olio vegetale.
6. Friggere le cipolle con i funghi fino a rubinarle, salare e pepare.
7. Grattugiare le uova e il formaggio grattugiato.
8. Filetto di pollo tagliato a cubetti, tritare l'ananas.
9. Inizia a modellare l'insalata stendendo gli strati sul piatto. Mettere il primo strato di funghi con cipolle e maionese, il secondo - pollo con maionese. Se cucini i filetti senza condimento e sale, cospargili di sale e pepe.
10. Metti ananas con maionese nel terzo strato, formaggio - con maionese nel quarto strato.
11. Fai l'ultimo strato di uova: adagialo con una cupola.
12. Decorare il piatto con frutti di bosco, erbe aromatiche, verdure. Metti l'insalata in frigo per mezz'ora e poi servila sul tavolo.

Insalata a strati

Come cucinare insalata di ananas a strati con bastoncini di pollo e granchio? Per creare questo trattamento straordinario, avrai bisogno di:

• 200 g bastoncini di granchio;
• quattro uova sode;
• una tazza di riso;
• mais in scatola in scatola;
• barattolo di ananas in scatola;
• un filetto di pollo bollito;
• 15 g di aneto;
• lattina di maionese.

Effettuare le seguenti operazioni:

1. Per prima cosa fai bollire il riso, versalo con acqua fredda e lascialo scolare.
2. Tagliare a cubetti di medie dimensioni uova, pollo, ananas e bastoncini di granchio.
3. Ora raccogli l'insalata in questo modo: prima metti il ​​riso, il secondo - bastoncini di granchio, il terzo - ananas, il quarto - mais, il quinto - pollo, il sesto - ananas, il settimo - uova.
4. Ogni due strati, spalmare gli ingredienti con la maionese e guarnire con rametti di aneto o prezzemolo.

Insalata di ananas con pomodori "in giapponese"

Per creare questa fantastica insalata devi avere:

• due pomodori;
• due arance;
• 100 g di zenzero;
• 1 cipolla blu;
• un ananas fresco;
• 1 cucchiaino. succo di limone;
• 1 cucchiaino. aceto di riso;
• 75 ml di crema;
• sale.
  

Per creare questo piatto segui questi passaggi:

1. In primo luogo marinare lo zenzero. Per fare questo, pulire la radice, strofinare con sale e lasciare durante la notte. Lavare lo zenzero al mattino e tagliarlo molto sottile.
2. Quindi, versare l'aceto e due cucchiai d'acqua nei piatti, aggiungere lo zucchero e mescolare. Mettere lo zenzero in un barattolo, versare la marinata, inviare per una settimana in un luogo caldo. Dopo è possibile conservarlo in frigorifero.
3. Ananas, pomodori, cipolle e arance tagliate a cubetti, aggiungere lo zenzero sott'aceto, il sale, 0,5 m. l. zucchero, mescolate.
4. Cuocere la salsa. Per fare questo, unire la panna con succo di limone, aggiungere sale e zucchero, mescolare.
5. Insalata versare salsa.

È un'insalata abbastanza saporita, nutriente e insolita. Non preoccuparti del fatto che ci siano pomodori presenti. Dopotutto, sono molto armoniosamente complementari al gusto.

Insalata thailandese "Bangkok"

Come preparare questa deliziosa insalata? prendere:

• 150 grammi di mele;
• 40 g di pere;
• 40 g pesche;
• 40 g di mango;
• un ananas fresco;
• 25 g di nocciola;
• 20 g di lamponi;
• 25 grammi di uva;
• 25 g di anacardi;
• 25 g di mandorle;
• foglia di stevia secca (a piacere).
  

Questa insalata è fatta come segue:

1. Prendi un ananas grande e rimuovi la parte superiore e il core.
2. Sbuccia la mela, tagliala a cubetti. Cuocere una parte della mela nel microonde e friggerle in una padella calda. Friggi un po 'il frutto e aggiungi la stevia. E quando la mela lancia il succo, aggiungi i lamponi. Quindi, mescolare un po ', aggiungere le noci tritate in un mortaio (nocciole, anacardi e mandorle). Mescola tutto bene.
3. Sbucciare la pesca, la pera e il mango e tagliarli a cubetti.
4. Tagliare le uve a metà e rimuovere le ossa.
5. Mescolare tutta la frutta a fette e metterla in un cesto di ananas.
6. Quindi inviare al carrello mele cotte al forno a microonde, Versare sopra la salsa preparata.

Servire insalata pronta tailandese. Il suo gusto tenero e piacevole piacerà a tutti i tuoi amici. Puoi servire l'insalata nel solito piatto, per fare questo, tagliare la polpa di ananas a cubetti e anche aggiungere al piatto.

Con pollo e prugne secche

Per creare questo piatto avrai bisogno di:

• due uova;
• 250 g di filetto di pollo;
• 100 g di prugne;
• una cipolla;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 150 g di ananas in scatola;
• due pizzichi di sale;
• tre art. l. maionese.

Per questa insalata di soffio, preparare gli ingredienti secondo l'elenco dei prodotti proposti. Lessare il pollo in acqua leggermente salata. Fai bollire le uova sode e mettile sotto l'acqua fredda per un paio di minuti, quindi sono molto più facili da pulire. Prugna versare acqua bollente per 10 minuti. Quindi, attenersi alla seguente procedura:

1. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e posizionarla nel primo strato.
2. Tagliare il pollo a cubetti e metterlo sulla cipolla.
3. Sbriciolare gli ananas in scatola e formare un terzo strato.
4. Tritare finemente le prugne e metterle sull'ananas in un quarto strato.
5. Macinare il formaggio con una grattugia e fare un quinto strato.
6. Prendi le uova, separa i bianchi dai tuorli. Grattugiate i bianchi e metteteli su uno strato di formaggio.
7. Stendere uno strato di proteine ​​con la maionese.
8. Grattugiare i tuorli e cospargere con la parte superiore dell'insalata di soffio.
9. Puoi decorare il cibo con piselli o rametti di verdure fresche.

L'insalata è pronta! Servilo sul tavolo.

Con prosciutto

Puoi preparare questa leggera e gustosa insalata in soli 10 minuti. La freddezza è perfetta per un tavolo festivo e per una cena in famiglia. Se non ti piace la maionese, puoi sostituirla con lo yogurt (puoi aggiungere un po 'di senape allo yogurt per gusto). Un prerequisito - riempire l'insalata poco prima di servire! Quindi, avrai bisogno di:

• 150 g di prosciutto;
• 1 cucchiaio. l. maionese;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• 150 g di ananas;
• 150 g di cetrioli

Prepara questo piatto in questo modo:

1. Tagliare il formaggio e il prosciutto a cubetti medi.
2. Tagliare gli anelli di ananas in piccoli pezzi.
3. Cetriolo tagliato a cubetti.
4. Mescolare tutti i componenti e condire con la maionese prima di servire.

Queste sono interessanti varietà di insalate con ananas.