Costine di maiale in un fornello lento: ricetta di cottura

Costine di maiale, cotte in un fornello lento, è un piatto magico che può domare ogni uomo. La carne fritta con una crosta luminosa e un aroma indimenticabile può portare immediatamente il coniuge a buon umore, anche quando tutti gli altri metodi non funzionano più. In questo articolo parleremo di come creare questo meraviglioso piatto.

Costine di maiale: ingredienti

Quindi come cuocere le costolette di maiale nel fornello lento? La ricetta di questo piatto è abbastanza semplice e non richiede uno sforzo significativo. Per preparare il piatto, è necessario fare scorta dei seguenti prodotti:

• salsa di soia - 5 cucchiai;
• costole di maiale - 700 grammi;
• miele o zucchero - 1-2 cucchiaini;
• olio vegetale - 3 cucchiai;
• pepe - a piacere;
• aglio - 2-3 chiodi di garofano.

Costine di maiale: metodo di cottura

Ora parliamo di come prepararci costolette di maiale nel fornello lento. Probabilmente hai notato che gli ingredienti includono miele o zucchero. Non preoccuparti, la carne dolce non funzionerà. Lo zucchero qui svolge il ruolo di condimento raffinato, che aggiunge un tocco elusivo di sapore al piatto.

1. Quindi, prima devi lavare e asciugare le costole. È meglio comprarli tagliati, in modo da non spendere più tempo e sforzi.
2. Quindi in una ciotola profonda è necessario versare salsa di soia e sciogliere il miele o lo zucchero in esso.
3. Successivamente, strofinare l'aglio su una grattugia o saltare la pressa. Successivamente, è necessario mescolare con il resto degli ingredienti per la salsa e aggiungere olio vegetale ad esso.
4. Ora puoi cuocere le costolette di maiale in un fornello lento. Dovrebbero essere messi nella ciotola del dispositivo e versare la salsa appena preparata sulla parte superiore, e quindi mescolare accuratamente con esso.
5. Quindi è necessario chiudere la ciotola multicooker e impostarla in modalità cottura per circa quaranta minuti.

Il piatto è pronto! Solitamente le costolette di maiale, cotte in un fornello lento, vengono assorbite così velocemente che i consumatori dimenticano completamente il contorno. Non è necessario farlo. Basta tagliare delle verdure fresche con la carne, adagiarle su un grande piatto e versarle sopra con la salsa rimasta nel fornello lento.

Costine di maiale con verdure

Più utili sono costolette di maiale in umido in una pentola a cottura lenta. Non hanno questa crosta saporita ma estremamente dannosa. Tuttavia, il piatto risulta ancora delizioso, specialmente se ci metti un sacco di verdure diverse. In questo caso, le patate possono essere bollite separatamente e la carne marinata in salsa di pomodoro. Ma se i membri della tua famiglia hanno bisogno di fare una crosta, puoi prima mettere il fornello lento in modalità frittura, versare l'olio nella sua ciotola e friggere le costole e le cipolle fino a doratura, quindi passare alla modalità di cottura e cuocere il piatto per un'altra mezz'ora. In questo modo, puoi preparare costolette di maiale fritte in una pentola a cottura lenta. La ricetta di cucinare in un altro modo sarà descritta di seguito.

Costine di maiale con verdure: metodo di cottura

ingredienti:

• costole di maiale - 800 grammi;
• patate - 1 chilogrammo;
• cipolle - 2 teste;
• carote - 3 pezzi;
• aglio - 2-3 denti;
• pepe e sale a piacere.

Metodo di preparazione:

1. Per cominciare, le costole devono essere tagliate, leggermente pepe e sale.
2. Quindi tritare le carote e le cipolle.
3. Successivamente, verdure e carne dovrebbero essere piegate in una pentola a cottura lenta, impostare il dispositivo in modalità di spegnimento e attendere mezz'ora.
4. Dopo di che, aggiungi le patate alla ciotola e fai sobbollire per altri trenta minuti.
5. Dopo questo piatto può essere servito.

Un po 'di salsa

Quali uniche salse non vengono utilizzate per arrostire costolette di maiale! Sono cucinati con successo in pomodoro, soia, panna acida, salsa agrodolce. Altri ingredienti possono essere aggiunti a ciascuno di essi. Ad esempio, in una salsa agrodolce puoi mescolare un po 'di zenzero grattugiato, e diventerà ancora più piccante. È possibile aggiungere miele e aglio grattugiato alla soia, e il piatto acquisirà un gusto originale e un aroma meraviglioso. Se lo desideri, puoi versare sesamo, pepe, noce moscata, chiodi di garofano e altre spezie fragranti in qualsiasi salsa. Il piatto trarrà beneficio da questo. Pertanto, non abbiate paura di sperimentare e creare capolavori culinari unici a casa. Tutti i tuoi parenti e parenti apprezzeranno sicuramente loro.

Adesso lo sai come cucinare le costolette di maiale nel fornello lento. La ricetta per questo piatto è semplice, e il risultato è un gusto e una nutritività straordinari. Per ogni casalinga questo piatto sarà perfetto. Buon appetito!