Ricetta provata sottobosco

Brushwood - biscotti della categoria del "capolavoro in fretta". Gli ingredienti sono i più semplici, senza sforzo e il risultato supera tutte le aspettative. universale ricetta di cottura il sottobosco non esiste, ha il suo per ogni hostess. Qui troverai alcune ricette non originali, ma a prova di tempo.

Delicious sottobosco - alcune regole generali

• L'impasto deve essere arrotolato sottilmente, letteralmente allo stato carta velina.
• Non sentirti dispiaciuto per l'olio per il grasso, il tuo pennello dovrebbe nuotare in esso.
• Nella padella, il sottobosco deve essere posto liberamente. Distribuire piccole porzioni.
• Non lasciare incustodito il sottobosco. Prendete un minuto e, di conseguenza, una manciata di carboni e rovinate le fritture profonde.
• Spargere per qualche minuto il sottobosco finito su carta assorbente in modo da assorbire l'olio in eccesso. Solo ti prego, prendi degli asciugamani costosi e spessi, altrimenti dovrai mangiare della carta.

Ricetta per fare il brushwood su kefir

Ingredienti: kefir - 200 grammi (1 tazza), uova - una grande, zucchero - tre cucchiai senza coperchio, due cucchiai di olio vegetale, sale e soda - mezzo cucchiaino, tre bicchieri di farina, un sacchetto di zucchero vanigliato (facoltativo). Così come l'olio vegetale per friggere e lo zucchero a velo per spolverare.

Come rendere brushwood - tecnologia

In una ciotola profonda, rompi un uovo, versa lo zucchero vanigliato e lo zucchero semolato, aggiungi sale, soda e batti. Quindi aggiungi kefir e olio vegetale e mescolare bene fino a che liscio. Continuare a mescolare, aggiungere piccole porzioni di farina setacciata. Quando l'impasto si addensa e comincia a mescolare male, inizia a impastare con le mani. Arrotolare in una ciotola, coprire con un asciugamano e lasciare riposare per 20 minuti, dividere l'impasto in tre parti. Srotolare e tagliare in rettangoli uno per uno. La dimensione approssimativa è 6 per 10 centimetri.

Fai un'incisione al centro di ciascuna lunghezza di due centimetri. Girare un lato di ciascun rettangolo attraverso questo foro. Questo è un thread tradizionale, ma se lo desideri puoi tagliarlo in triangoli, cerchi o altre forme.

Preparato in tal modo, mettere il sottobosco in friggitrici riscaldate e friggere su entrambi i lati. Cospargere di zucchero a velo e goderti la creazione delle tue mani.

Ricetta per fare il sottobosco su panna acida e vodka

ingredienti

• uova -3 pezzi;
• panna acida - 2-3 cucchiai;
• vodka o brandy - 2 cucchiai;
• zucchero - 1 cucchiaio da tavola;
• sale - pizzico;
• farina - circa 3 bicchieri.

Tecnologia di cottura

Strofinare le uova con un cucchiaio di zucchero, aggiungere panna acida, vodka e altri ingredienti. Impastare la pasta. Tre tazze di farina sono un'idea effimera, tutto dipende dalla sua qualità. Per la consistenza desiderata potrebbe aver bisogno di più. Con impasto pronto da fare, come scritto nella ricetta precedente.

Una ricetta molto semplice per fare il brushwood

Ingredienti: un uovo, due cucchiai d'acqua, quattro cucchiai di vodka, farina. Cuocere la farina circa 350-450 grammi.

tecnologia

Mescolare tutti gli ingredienti e impastare la pasta. Dividerlo in quattro parti. Srotolare sottilmente e tagliare a strisce strette e lunghe. Circa da 3 a 8 centimetri. Fai un buco al centro e ne estrai un'estremità. Friggere in olio vegetale bollente, preferibilmente in olio di semi di girasole raffinato. Cospargere di asparagi con zucchero a velo.