Quaglia: rocce, le loro foto e la descrizione

Quaglia, così come i polli domestici, contengono soprattutto carne e uova. Questo uccello è stato addomesticato in Giappone nel 19 ° secolo. In questo paese è stata svolta una seria attività di allevamento sullo sviluppo di nuove razze altamente produttive. Sfortunatamente, tuttavia, durante la seconda guerra mondiale, quasi tutta la popolazione di quaglie in Giappone fu sterminata. Il lavoro di allevamento con questi uccelli iniziò a rinascere solo verso la metà del secolo scorso. Ad oggi, vengono allevate diverse razze di quaglie e le loro varietà. Alcuni di loro sono derivati ​​non in Giappone, ma in altri paesi del mondo.

Nell'articolo faremo una breve rassegna su quali razze di quaglie esistono nel mondo al momento.

Quaglia mancese

Le quaglie di questa razza hanno un bellissimo piumaggio dorato. La loro produzione di uova è di circa 290 uova all'anno. Le femmine possono raggiungere un peso di 260 g, i maschi - 230 g. Il peso di un uovo in media è di 12-14 grammi. Secondo la produttività della quaglia della Manciuria, appartiene alla direzione della carne. I vantaggi di questa particolare varietà, oltre al bel piumaggio, includono l'attraente presentazione della carcassa. Non sono stati osservati ceppi evidenti su di esso. La pelle stessa ha un'ombra naturale.

Il piumaggio dorato di questi uccelli sembra dovuto all'alternanza di piume marroni e gialle. Il colore sulla testa delle quaglie della Manciuria è più intenso che sulla schiena e sul petto. Le caratteristiche distintive della razza includono anche occhi scuri e gambe leggere.

Faraone delle quaglie

È anche una razza molto popolare di allevatori di pollame. È stato creato dall'allevatore americano A. Marsh attraverso una lunga selezione degli individui più produttivi. Al momento è una razza di carne altamente produttiva. Faraone - quaglia, raggiungendo un peso di 165-265 grammi. Il peso degli strati può oscillare tra 180-310 gr. La deposizione della femmina inizia all'età di 6-7 settimane. Per l'anno, una quaglia fa esplodere fino a 200-220 uova.

Alcuni svantaggi di questa particolare razza includono alcuni capricciosità nel contenuto e la colorazione "selvaggia" della piuma. La carcassa del faraone di razza delle quaglie non è troppo attraente a causa dei "ceppi" oscuri.

Casa estone

Questa è un'altra razza comune tra gli allevatori di pollame. Alta produttività e precocità sono le caratteristiche principali che contraddistinguono la quaglia estone. Le razze che sono diventate i genitori di questa specie sono il bianco inglese, il faraone e il giapponese. I vantaggi degli "estoni", tra le altre cose, includono la cura senza pretese. Questa razza fu approvata nel 1989 come un uovo e carne. Le sue principali caratteristiche distintive includono:

• forma arrotondata del corpo;
• collo corto e coda;
• la parte anteriore di una schiena sollevata sotto forma di gobba;
• marrone ocra con piumaggio scuro a strisce scure;
• mandibole e guance marroni nei maschi, grigio chiaro nelle femmine;
• la presenza di maschi sulla testa di tre strisce bianco-giallastre;
• la presenza di macchie scure nell'area del gozzo e del seno nelle femmine;

In un anno, una quaglia estone può trasportare fino a 275-285 uova. La deposizione delle uova femminile inizia all'età di 37-40 giorni. La massa degli adulti è 170-190 grammi.

I vantaggi della razza estone, oltre all'elevata produzione di uova, includono un'eccellente schiudibilità negli incubatori e il tasso di sopravvivenza dei giovani.

La razza americana più comune

Un'altra varietà popolare è chiamata Texan. La razza delle quaglie, la cui descrizione è stata fornita in seguito, è stata allevata in America. Si riferisce alla varietà del Texas per la direzione della produttività della carne. Questa razza trasporta poche uova. Il contenuto della quaglia texana piuttosto senza pretese. Il maschio può raggiungere una massa di 470 g., La femmina - 360 g. Una carcassa pesa circa 260 grammi. La forma del corpo di queste quaglie è molto armoniosa e ordinata.

L'unico inconveniente della razza estone è la bassa fertilità delle uova e l'alta percentuale di pulcini di agnello. In un altro modo, questo uccello è chiamato il bianco albino americano.

La razza di quaglie del Texas ha le seguenti caratteristiche distintive:

• collo corto;
• largo dietro;
• gambe potenti;
• torace sporgente;
• piumaggio bianco con piccoli punti neri.

Quaglia giapponese

Tutte le quaglie, le cui razze sono state discusse sopra, sono nate proprio da questo, per la prima volta ricevute nella Terra del Sol Levante. La varietà giapponese è la fonte di tutto ciò che esiste attualmente. Il piumaggio di questi uccelli è esattamente lo stesso dei loro antenati selvaggi. La massa di un maschio può raggiungere 115-120 g., Femmine - 130-150 g. La deposizione delle galline ovaiole inizia all'età di 30-40 giorni e in un anno vengono demolite fino a 300 uova. In Russia, è stata allevata una varietà speciale di questa razza, chiamata Mosca. Ha una buona produttività ed è molto popolare tra gli allevatori di pollame domestici.

Quaglia di marmo

Questa razza è una delle mutazioni del giapponese. La sua principale caratteristica distintiva è considerata un colore fumé chiaro senza alcun motivo. Si riferisce alla direzione dell'uovo. In termini di produttività e peso vivo, questa razza non è praticamente diversa dal giapponese. Tuttavia, la sua carcassa ha una presentazione più pulita. Abbastanza spesso, le quaglie di marmo sono usate come paterne nell'allevare nuovi ibridi in ambienti industriali.

Nero britannico

Questa razza è stata ottenuta in Inghilterra ed è anche una mutazione di quaglie giapponesi. In URSS, è stato introdotto nel 1971. Una caratteristica distintiva di questa varietà è un piumaggio scuro, quasi nero con una sfumatura leggermente marrone. In termini di peso vivo, la quaglia britannica supera i giapponesi di circa il 5%. Tuttavia, nella produzione di uova sono alquanto inferiori.

In Inghilterra è stata allevata anche una razza di quaglie bianche. Si differenzia dall'uccello nero solo per il colore della piuma.

Smokingovye

Un'altra varietà ottenuta in Inghilterra è la quaglia da smoking. Le razze per il suo ricevimento furono usate inglesi. Gli allevatori hanno appena incrociato quaglie bianche e nere. Il risultato è stato un uccello molto interessante con un peso corporeo ridotto, che richiede poca alimentazione. Allo stesso tempo, la produzione di uova è rimasta allo stesso livello di quella delle razze madri. La principale caratteristica distintiva della quaglia smoking è il colore insolito della penna. Il loro collo, testa e parte inferiore del corpo sono bianchi, e il loro dorso è scuro con una sfumatura marrone.

Popolazione NPO "Complesso"

Queste quaglie sono state ottenute allevando "in sé" dei faraoni. Gli esperti della fabbrica sperimentale di NPO Kompleks sono riusciti a ottenere una razza altamente produttiva di regia per la produzione di carne. Le quaglie di questa popolazione in breve tempo guadagnano un peso vivo molto grande. Il peso delle femmine può raggiungere 180-200 g., Maschi - 150-170 g. Uno strato, in condizioni di alloggiamento molto buone, soffia fino a 260 uova all'anno. Il colore delle popolazioni di quaglie del "Complesso" della NPO è esattamente lo stesso di quello della quaglia giapponese.

Caratteristiche di selezione

Qui tali qui al momento ed esistono nel mondo della quaglia. Le razze sopra descritte sono considerate di base, molto popolari e vengono allevate in molti paesi del mondo. Oltre a loro, ci sono altre varietà. Ad esempio, un grande contributo al lavoro di selezione con questo uccello è stato fatto da esperti polacchi. In questo paese, impegnato nell'allevamento e nell'allevamento di quaglie, importato da diversi paesi del mondo. Ciascuna di queste varietà è chiamata con il nome del paese da cui è stata ottenuta. Esistono, per esempio, quaglie "jugoslave", "tedesca", "giapponese". Ognuna di queste varietà ha le sue caratteristiche.

Razza di quaglie, come puoi vedere, non c'è molto. In particolare, carne. Il fatto è che la gente ha cominciato a impegnarsi a migliorare le specie selvatiche non molto tempo fa. Le varietà a base di uova e di carne non sono in realtà molto difficili da produrre. Ma ottenere un tale uccello come la carne di quaglia è molto difficile. Dopo tutto, la massa di questa creatura vivente era inizialmente molto piccola. Per aumentarlo, gli allevatori stanno cercando di attraversare le quaglie con altre specie di uccelli domestici e selvatici. Ad esempio, in Giappone stanno cercando di portare un ibrido con il pollo, e in America hanno già ottenuto una miscela di quaglia e fagiano.