Spuntini veloci: le migliori ricette

Padrona di aiutare

Spuntini in fretta dovrebbero essere in grado di preparare ogni hostess. E poi le visite improvvise degli ospiti non saranno terribili, e per tutta la famiglia è possibile organizzare un piccolo spuntino mentre la famiglia aspetta un pranzo o una cena a tutti gli effetti. Questi snack sono preparati praticamente da qualsiasi cibo che può essere trovato nel frigorifero. Li fai velocemente, e sarà comunque delizioso! Inoltre, gli snack veloci possono essere fatti caldi o freddi, ipocalorici o, al contrario, più nutrienti e nutrienti. Tutto dipende dal tuo desiderio!

Spuntini veloci: ricette per tutte le occasioni

Antipasto di verdure "Pomodori alla menta piperita"

ingredienti:

- tre pomodori maturi ma duri;

- foglie di menta fresca;

- 130 grammi di formaggio adygei;

- 60 grammi di maionese;

- sale, nero pepe.

I miei pomodori, secchi e tagliati a fette di mezzo centimetro di spessore. Ci stendiamo sopra fette sottili di formaggio, sale e pepe. Dall'alto facciamo un piccolo ricciolo di maionese e mettiamo una foglia di menta. Risulta facile e gustoso.

Spuntino veloce "Crostini con funghi"

ingredienti:

- una pagnotta bianca;

- funghi freschi, bianchi o champignon;

- Tre spicchi d'aglio;

- due cucchiai di burro;

- Un cucchiaino di timo essiccato;

- 120 grammi di formaggio a pasta dura.

I miei funghi, tagliate e soffriggere nel burro per 4-5 minuti. Tritare finemente l'aglio e aggiungere il timo ai funghi. Quindi distribuiamo la massa risultante sulle fette di pane, cospargere con formaggio grattugiato e cuocere per un altro paio di minuti nel forno. Risulta gustoso e soddisfacente.

Un antipasto veloce in un modo veloce "Lavash rolls"

ingredienti:

- tre salsicce;

- una pita;

- 180 grammi di formaggio fuso;

- 120 grammi di maionese;

- Due cucchiai di olio vegetale;

- Aneto fresco.

Il pane Pita viene tagliato in pezzi identici, dopo di che ciascuno viene cosparso di maionese. Fare il ripieno: tagliare le salsicce, impastarle con formaggio fuso, aggiungere l'aneto tritato finemente. Quindi la massa risultante è farcita con pezzi di pita come i soliti pancake. Ogni rotolo dovrebbe essere fritto su entrambi i lati fino ad ottenere una bella crosta dorata. Risulta molto gustoso e molto veloce.

Snack alla brezza marina

ingredienti:

- un chilogrammo di cocktail di mare - una miscela di cozze, gamberetti, calamari (venduti in qualsiasi supermercato);

- una cipolla;

- due grandi peperoni;

- Due cucchiai di salsa di soia;

- un po 'di olio vegetale;

- sale

Questo antipasto è servito sotto forma di insalata tiepida. Per prima cosa devi tagliare cipolle e peperoni, friggerli un po '. Successivamente, i frutti di mare scongelati (è possibile utilizzare un forno a microonde per scongelare) vengono aggiunti alla padella, il composto viene condito con salsa di soia. Tutto questo arrosto per altri 5 minuti, poi il fuoco diminuisce e il piatto è in umido per 15 minuti. Tale miscela può essere servita come snack stand-alone o con contorno di riso. Risulta gustoso e insolito.

Nota di hostess

Per uno spuntino veloce puoi sempre trovare qualcosa nel frigo. Ma il passo giusto sarà comunque mantenere alcuni prodotti solo in caso di arrivo inaspettato degli ospiti. Ad esempio, è possibile fare scorta di un vasetto di olive, paté, vari tagli (carne e pesce), che hanno una durata di conservazione abbastanza lunga. Avendo tutto questo a portata di mano, puoi sempre cucinare alcuni snack in modo rapido e gustoso, e gli ospiti non ti colgono di sorpresa!