Come si possono preparare deliziosi pancake alla banana

Dessert di frutta e frutta e bacche - piatti, di regola, molto gustosi e amati da tutti. Riguarda molti alimenti. I pancake sono particolarmente apprezzati - con i ripieni più diversi e sotto varie salse. Ad esempio, quelli le cui ricette troverai in questo articolo.

Sotto le stelle e le strisce

Se vuoi provare i piatti tradizionali degli abitanti del Nuovo Mondo, prepara qui questi pancake alla banana. Per "battere" l'impasto, avrai bisogno di: 2 uova di gallina, 5-6 cucchiai di latte fresco, un po 'di sale, un cucchiaio di amido e burro o una margarina da tavola per friggere, un po' di farina. Così come 3 banane mature di medie dimensioni. Lavali, sbucciali e schiaccia la carne con una forchetta per ottenere una consistenza purea. Mixer, sbattere l'uovo con latte, sale, amido. Versare la farina, mettere la purea di frutta, impastare una pasta non densa per farne pancake alla banana. Lascialo in piedi e sbatti di nuovo. Scalda una padella a fondo spesso. Metti un cucchiaio di burro dentro.

Versare l'impasto nel cucchiaio versatore, distribuirlo uniformemente sul fondo della padella e friggere il pancake fino a quando diventa dorato. Poi lancia l'altro lato e friggi anche tu. Impilare i pancake alla banana in una pila. Servili caldi, innaffiando la tradizionale cucina americana con sciroppo d'acero. O familiare a noi marmellata di fragole. Cosa c'è di interessante: i pancake alla banana cotti secondo questa ricetta possono essere cotti per il futuro, conservati in frigorifero e riscaldati a seconda delle necessità. E anche imporre in loro il ripieno.

Ottima combinazione: banane con uvetta

Il prossimo dolce, che puoi tranquillamente sbizzarrire i tuoi cari, non è meno seducente e saporito. Tuttavia, dal piatto si scopre una cena meravigliosa o una colazione altrettanto deliziosa. Questa è una ricetta per pancake alla banana con ricotta e uvetta ripiena. Avrai bisogno di preparare: 1-2 manciate di uvetta, 130 g di fiocchi di latte, 1-2 banane, latte fresco, farina, 2 uova, un po 'di sale, 2 cucchiai di acqua minerale, zucchero, vanillina. Immergere l'uvetta per un paio d'ore in acqua fredda. Composta di bacche, succo o liquore si adatterà. Macina le banane in purè di patate. Curd cagliata attraverso un setaccio in modo che non sia granulare. Dai restanti ingredienti, frullateli con un mixer, impastate la pastella. Aggiungere un cucchiaio di burro fuso e frullare ancora, lasciare per 30 minuti per la prova. E poi, ungendo la padella con tutto lo stesso burro, versare l'impasto e cuocere i pancakes prima su un lato e poi sull'altro lato. Nella ricotta mescolare l'uvetta. Distribuire uniformemente il ripieno sulle frittelle, arrotolare ciascuna con una cannuccia, scaldare un po 'in una piastra o un microonde e servire annaffiando con frutta o yogurt alla vaniglia.

E ancora sui pancake

Va notato che la ricetta per deliziose frittelle può essere semplice come "due e due - quattro". Non crederci? Poi ripeti l'intera operazione dopo di noi passo dopo passo - e i dubbi scompariranno! Quindi, dalla farina, dalle uova e una piccola quantità di panna acida o panna, preparare l'impasto. Banane - pezzi 4-5 - sbucciare e tagliare con "ruote" con uno spessore di 3 centimetri. Ogni cerchio immergere con cura nell'impasto e mettere una piastra con margarina cremosa calda. Friggete come frittelle normali. Pronto a stendere sul piatto, cospargere di zucchero a velo e portare più in tavola! Le famiglie nel loro momento si spezzano.

Ripieno di banana

Sì, puoi mettere le banane non solo nell'impasto, ma anche riempirle con i pancake già pronti. Schiacciate molti frutti grandi in una purea. Aggiungi loro la scorza di limone, leggermente cosparsa di succo. O un paio di cucchiaini di sciroppo dalla marmellata con una leggera acidità - ciliegia, albicocca o ribes rosso. Mescolare. Fetta frittelle fritte. Mettere il ripieno, arrotolare i triangoli, stenderli sui piatti, versare la panna acida, montare con lo zucchero e spolverare con gocce di cioccolato. Yummy è pronto!