Ricetta "Caesar with Chicken" - prepara la tua insalata preferita a casa

Insalata "Caesar" provato di tutto, oggi può essere trovato nel menu di qualsiasi bar o ristorante. A prima vista, non ci sono ingredienti speciali nella composizione, è possibile cucinare questo piatto a casa? Ti offriamo una ricetta passo-passo "Cesare con pollo", che ti aiuterà in questa materia.

"Caesar con pollo" tradizionale

Per cucinare questa insalata, avrai bisogno di filetto di pollo, insalata romana, formaggio a pasta dura, aglio, uova, senape, bianco pane, sale e pepe Iniziamo con la preparazione dei cracker, tritiamo l'aglio per questo e lo mettiamo in olio vegetale. In questo momento, puoi mettere il filetto di pollo cuoco. Se lo si desidera, può essere sostituito con petto di pollo. Il pane bianco deve essere tagliato a cubetti. Quindi, friggerlo in profondità olio d'aglio o immergere in olio e impostare per arrostire sulla padella nel forno. Se i crostini sono stati preparati nel primo modo, assicurarsi di appoggiarli su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Le foglie di lattuga dovrebbero essere tagliate o strappate con le mani, come richiesto da una ricetta tradizionale. "Caesar chicken", a proposito, può essere cucinato in una grande insalatiera o à la carte. Ora prepara la salsa. Per fare questo, sbattere le uova, aggiungere la senape, un po 'di succo di limone, un filo d'olio, sale e pepe. Mettere il pollo a fette sulle foglie di lattuga, quindi versare la salsa, versare il formaggio grattugiato e distribuire i crostini sopra. Il piatto è pronto, prima di servire, puoi decorare con erbe fresche.

Ricetta: "Cesare con pollo e pomodori"

Non peggiore di questa insalata, se ci aggiungi pomodorini Cuocere i crostini e far bollire il filetto di pollo fino a metà cottura. Carne refrigerata tagliata a cubetti e friggere finché sono teneri. Su foglie di lattuga strappate o spezzettate stendiamo il pollo, i pomodorini, tagliati a metà e il formaggio grattugiato grattugiato su una grattugia fine. Salsa di cottura Per fare questo, inserire in maionese un po 'di kefir, senape e spezie. Mescoliamo tutto accuratamente, aggiungiamo il condimento all'insalata e versiamo i crostini sopra. Ecco come abbiamo ottenuto l'insalata Caesar, la cui ricetta originale sicuramente sorprenderà tutti i vostri ospiti o familiari.

Variazioni insolite di "Caesar"

Se vuoi cucinare questa insalata può essere molto più veloce. Non è una cattiva idea da usare già preparato. pollo affumicato Se lo si desidera, può anche friggere. Invece della lattuga Romain si adattava l'iceberg o qualsiasi altra foglia di lattuga. Se lo si desidera, è possibile utilizzare cracker già pronti, acquistati nel negozio. Non rovinerà la ricetta. "Caesar with Chicken" può essere preparato non solo con il bianco, ma con i cracker neri. Ci sono molte opzioni per questa insalata con la sostituzione del componente di carne. Alcune casalinghe preferiscono il manzo bollito, e l'opzione tradizionale con i gamberi sa, probabilmente, tutto. Ricorda che l'insalata di mare "Caesar", una ricetta passo-passo che non è molto diversa dal classico, viene preparata senza aglio. Se lo si desidera, i gamberetti possono essere pre-fritti nell'impanare o impastare. Per migliorare il sapore in condimento per insalata Puoi aggiungere aneto tritato o altre erbe. Se non hai tempo per cucinare una stazione di benzina da solo, puoi usare il ready-made, che è facile da acquistare in un supermercato.