Red Bean Lobio è un piatto insolito per tutti i giorni

Per risparmiare tempo sulla preparazione del lobio di fagioli rossi, puoi usare fagioli in scatola. Ecco la ricetta per questo semplice e allo stesso tempo piatti insoliti.

Prima ricetta Eliminiamo diverse cipolle, tagliate a cubetti e friggiamo in una padella calda con l'aggiunta di olio. Aggiungere un barattolo di fagioli in scatola con il liquido e, mescolando, cuocere per circa 15 minuti Nel frattempo, sbucciare l'aglio e usare la pressa di aglio, tritare mezza tazza di noci e un po 'di coriandolo lavato. Ora tutti gli ingredienti vengono aggiunti alla padella e dopo circa 8 minuti, aggiungere qualche cucchiaio di concentrato di pomodoro, erbe essiccate (basilico, luppolo-suneli) e peperoncino rosso. Tutto mescolato Prima della fine della cottura, versare un cucchiaio di aceto e spegnere il fuoco dopo pochi minuti. Servire lobio di fagioli caldi con pezzi di pita.

Seconda ricetta

Per questa preparazione, prendere i fagioli freschi, che devono essere messi a bagno per una notte nella quantità di tre bicchieri. Quindi, al mattino, fai bollire l'ingrediente in acqua salata per circa un'ora e mezza, il tempo potrebbe essere necessario e di più, tutto dipende dal tipo di prodotto. Lobio di fagioli rossi piatto piuttosto insolito, perché non contiene carne, ma allo stesso tempo è abbastanza nutriente e nutriente. Queste proprietà si manifestano a causa della presenza di grandi quantità di proteine ​​nei legumi, che soddisfa perfettamente la fame. Ma più vicino alla cottura. Sbucciare la cipolla, l'aglio dalla buccia. Il primo ingrediente viene tagliato a cubetti e inviato nella padella, dopo un po 'di tempo aggiungere la paglia finemente tritata peperoncino e pomodori grattuggiati (3-4 pezzi sono sufficienti). Non dimenticare le spezie, versa il luppolo-suneli per assaggiarlo e mescolare. Nel frattempo, tritare l'aglio e il coriandolo con un coltello e usando un frullatore portare le noci allo stato di briciole. Ora unisci tutti gli ingredienti nella padella, compresi i fagioli, condisci con sale e succo di limone, aspetta l'ebollizione e fai sobbollire per qualche minuto. Tutto è pronto, il lobio dai fagioli rossi può essere servito.

Terza ricetta C'è un altro piatto, che è più facile sia in preparazione che in uso (è digerito più velocemente). Abbastanza spesso, i fagioli rossi sono sostituiti da questo ingrediente. Prenderà in considerazione ricetta lobio dai fagioli, ma verde. Quindi, laviamo i gambi e tagliamo le estremità, se sono troppo lunghi, possono essere trasformati in una lunghezza confortevole. Mettere l'ingrediente nella padella e immergerlo in acqua per un paio d'ore, quindi metterlo sul fuoco e portare il prodotto alla prontezza. Puliamo le cipolle e le carote, mettiamo il primo ingrediente sminuzzato nella padella sull'olio bollente e friggiamo, quindi spediamo il secondo prodotto grattugiato. Con i pomodori, rimuovere la cotenna con acqua bollente e tritare in modo arbitrario, aggiungere alle verdure. Cuocere per 10-15 minuti e aggiungere le spezie a piacere, così come il trito di noce, come nella tradizionale ricetta del lobio ai fagioli rossi. Dopo 10 minuti passati sotto il coperchio, mettere i baccelli bolliti nella miscela, cuocere un altro paio di minuti e spegnere il fuoco. Mettiamo da parte il piatto per infondere e assorbire i meravigliosi aromi di spezie ed erbe aromatiche, dopo 15 minuti puoi servire con contorni come il riso bollito o le patate.

conclusione

Per coloro che non riescono a immaginare le loro vite senza carne, puoi aggiungere pezzi di maiale arrosto o selvaggina in lobio di fagioli rossi. Il piatto risultante sarà ancora più aromatico e soddisfacente.