Porridge di riso con zucca Opzioni di cottura per porridge di riso con zucca

26/03/2019

Porridge di riso con la zucca in combinazione con miglio, latte, mele, noci o uvetta sarà l'opzione ideale per colazione o pranzo. Questo alimento contiene molte vitamine e minerali che sono in grado di mantenere il corpo al più alto livello per tutto il giorno. Oggi impareremo diverse ricette per fare questo porridge con l'aggiunta di vari prodotti che possono trasformare un normale piatto in un capolavoro di cucina. porridge di riso con zucca

Cibo utile nel piatto

La polenta di riso con la zucca, fatta in forno, risulta bollita, leggermente viscosa e non irrita la mucosa esofagea. Pertanto, questo piatto sarà utile per le persone che soffrono di pancreatite e gastrite, e per la sua preparazione è necessario acquistare tali componenti:

  • chicchi di riso - 100 g;
  • zucca - 150 g;
  • olio - 5 g;
  • latte - 50 ml;
  • zucchero in grumi - 40 g;
  • acqua bollente - 100-150 ml;
  • sale - 5 g
  1. Risciacquare i grani sotto l'acqua corrente e poi versarli delicatamente sul fondo della pentola.
  2. Sbucciate la zucca e tagliatela a cubetti, quindi fissatela sopra il riso.
  3. Lessare i pezzi di verdura arancioni in modo che siano completamente coperti di liquido. Salare e aggiungere il burro.
  4. Coprire la pentola con un coperchio e posizionarla nel forno preriscaldato. Tempo di esposizione - 1 ora.
  5. Alla fine del tempo, rimuovere il contenitore con il contenuto, mescolare la massa, quindi versare il latte bollito nella caraffa e aggiungere lo zucchero raffinato. Il porridge di latte di riso con zucca si rivolge agli amanti del cibo sano, così come alle persone che hanno problemi con l'intestino o lo stomaco, e sarà anche un'eccellente opzione per la colazione per gli scolari.

miglio porridge di riso con zucca

Cucinare in una pentola con miglio

Questo metodo è molto simile al precedente, ma c'è un altro elemento in esso: groppa, che è in grado di espellere tossine e composti pesanti dal corpo. Il porridge di riso al miglio con zucca richiede i seguenti prodotti:

  • zucche - 0,5 kg;
  • cereali - 0,5 kg;
  • latte - 0,5 litri;
  • miglio - 250 g;
  • sali - 10 g;
  • diffusione - 30 g
  1. Risciacquare i grani con acqua tiepida per rimuovere tutto lo sporco e detriti, quindi versare acqua bollente su di esso.
  2. Togliere la zucca dalla buccia, tagliare la parte morbida in piccoli pezzi, quindi versarla con il latte caldo e metterla sul fuoco.
  3. Aggiungere sale e cereali nella padella e cuocere questo composto a fuoco basso per 30 minuti fino a che non sia denso.
  4. Dopo che il tempo è scaduto, rimuovere il contenitore dal bruciatore e metterlo da parte con un asciugamano caldo per infondere il porridge.
  5. Quando servite il piatto, mettete ogni ospite in una ciotola di burro naturale leggermente fuso o una crema.

Porridge di riso con ricetta di zucca che hai appena appreso, porterà incredibili benefici al tuo corpo, perché i prodotti che compongono la sua composizione sono dotati di tutti i tipi di vitamine e oligoelementi. porridge di riso con ricetta di zucca

Piatto cucinato in un fornello lento

Questo piatto può essere fatto non solo nel forno, ma anche in un apparecchio elettrico speciale. Il porridge di riso con la zucca in una pentola a cottura lenta si rivelerà gustoso e nutriente, se mettete i seguenti prodotti in tale quantità:

  • zucca - 300 g;
  • grano bianco - 180 g;
  • latte - 500 ml;
  • sale - 10 g;
  • diffusione - 30 g
  1. Trasforma la zucca nello stesso modo delle ricette precedenti e mettila in una casseruola, copri i piatti con un coperchio e mettili nel microonde, impostando il dispositivo a piena capacità per 3 minuti.
  2. Rimuovere la sospensione risultante dal dispositivo e versarla nella ciotola multicooker.
  3. Lavate il riso, versatelo nella zucca, copritelo con il latte e buttate il sale.
  4. Chiudere il coperchio del dispositivo, mettere la modalità "porridge del latte". Quando il piatto è pronto, rimuoverlo e aggiungere lo spalmato.

Porridge di riso con zucca, uvetta e noci

Ai bambini piacerà questa versione del piatto, perché contiene uvetta e noci, che ai bambini piacciono molto. Quindi, per la preparazione del dolce porridge avrà bisogno di tali elementi:

  • cereali bianchi - 250 g;
  • zucca - 300 g;
  • noci di voloshski - 10 pezzi;
  • uva secca - 70 g;
  • olio vegetale - 30 g;
  • zucchero raffinato - 30 g;
  • sale - 5 g;
  • acqua bollente - 0,5 l.
  1. Risciacquare il grano e immergere l'uvetta in acqua per 60 minuti per renderla morbida.
  2. Liberare le noci dalla buccia e friggerle in una padella antiaderente.
  3. Sbuccia la zucca e tagliala a pezzi, quindi unisci tutti gli ingredienti in una casseruola e riempila con acqua bollente. Portare il contenuto del contenitore a 100 gradi, quindi mettere l'interruttore sul bruciatore a fuoco minimo e cuocere il piatto per un quarto d'ora.

porridge di latte di riso con zucca

Piatto di mela sano

Per la preparazione di una tale delicatezza richiederà i seguenti componenti:

  • riso - 250 g;
  • zucca - 250 g;
  • Mela Antonovka - 1 pz.;
  • vanillina - pizzico;
  • zucchero in grumi - 40 g;
  • margarina - 30 g;
  • acqua bollente - 200 g
  1. Sbucciate un pezzo di verdura arancione e strofinatelo su una grattugia grossa.
  2. In una casseruola, sciogliere la margarina e versare nel contenitore il preparato di Antonovka e zucca. Estinguere gli ingredienti a fuoco basso finché non sono morbidi.
  3. Lavare il grano bianco e metterlo in una casseruola agli altri componenti, mescolare il tutto e versare acqua bollente su di esso.
  4. Cuocere il cibo a fuoco basso fino a cottura. 5 minuti prima di spegnere la piastra, aggiungere lo zucchero e la vanillina.

Così hai imparato le ricette più gustose e salutari per i cereali, come cucinarli (al forno, nel fornello lento, sul fuoco), così come le varietà di questo piatto. Dopo tutto, se aggiungi noci e uvetta, ne uscirà un tipo di piatto, e con il miglio otterrai un gusto completamente diverso, ma non per questo meno piacevole.