Insalata "reale": ricetta passo dopo passo con foto

Nonostante l'alto costo degli ingredienti principali del piatto, realizzare un'insalata "Royal" davvero bella e gustosa è semplice. Decorerà la tavola e darà un vero piacere gastronomico a te e ai tuoi ospiti. "Royal" è spesso chiamata insalata con gamberetti e caviale rosso. Tuttavia, ci sono altre varietà popolari e gustose. Ad esempio, snack gourmet con avocado, carne e prugne secche.

Insalata di gamberetti "Royal": ingredienti

Per preparare un'insalata, avrai bisogno di:

• 1,2 kg di gamberetti congelati bolliti;
• 100 grammi di caviale rosso e 100 grammi di pesce rosso;
• 4 uova;
• 3 patate medie;
• maionese;
• spezie (alloro, piselli piselli, un cucchiaino di pepe nero macinato fresco e sale qb).

Ricetta passo dopo passo

1. Lessare i gamberi in acqua salata con l'aggiunta di foglia di alloro e pimento. Dato che i gamberi bolliti, è sufficiente buttarli senza scongelare in acqua bollente e far bollire per 2-4 minuti dopo l'ebollizione. Getta i gamberi in un colino, si raffredda completamente e si pulisce.

2. Cuocere e sbucciare accuratamente le patate e le uova.

3. Prepara un bel piatto trasparente e fai una sottile rete di maionese sul fondo. Un'insalata reale sembrerà particolarmente impressionante in una porzione della ciotola.

4. Mettere metà dei gamberetti in un'insalatiera e fare una rete di maionese.

5. Lo strato successivo è patate bollite grattugiate. Tampona leggermente lo strato con un cucchiaio e sbavalo di nuovo con la maionese.

6. Successivamente, cospargere l'insalata con gamberoni, uova grattugiate.

7. Distribuire il resto dei gamberetti e rifare la rete dalla maionese.

8. Il tocco finale è il caviale rosso e, se desiderato, il pesce rosso.

Affinché l'insalata "Royal", la cui foto provocherà sicuramente un appetito per il buongustaio più capriccioso, mostrasse il suo gusto per intero, il piatto dovrebbe essere tirato in frigorifero per circa 6 ore. Durante questo tempo, sarà saturo e raggiungere la perfezione del gusto. Poco prima di servire, puoi decorare l'insalata con gamberoni con verdure fresche e fette di limone.

Insalata di vitello reale: ingredienti

Per preparare un'insalata deliziosa e bella, è necessario preparare ingredienti come:

• 250 grammi di vitello o manzo magro;
• cipolla grande bulbo;
• 2 patate;
• 1 barbabietola media;
• 1 carota grande;
• 2 uova sode;
• 150-200 grammi di formaggio a pasta dura;
• 100 grammi di prugne senza buche;
• una manciata di gherigli di noci;
• maionese e sale a piacere.

Metodo di cottura Insalata "Royal" con carne

1. Lessare la carne (può essere sostituita con una lingua che va bene con le prugne), uova e verdure, raffreddare, sbucciare e tagliare (tagliare la carne, le cipolle e le patate a cubetti, uova - cannucce, grattugiare carote e barbabietole)

2. Stufare le prugne con acqua bollente, lasciare riposare per 20 minuti, raffreddare e tagliare a fette sufficientemente grandi.

3. Tagliare i dadi con un frullatore o macinare in un tritacarne. Diversi pezzi possono essere lasciati per la decorazione

4. Grattugiare il formaggio duro.

5. Mettere tutti i prodotti in una ciotola o ciotole di gelato trasparente porzionato nell'ordine seguente: patate - rete di maionese - cipolle - carne - rete di maionese - carote - rete di maionese - prugne - barbabietola - rete di maionese - uova - rete di maionese - noci e formaggio sminuzzati.

Come ogni insalata a strati, un'insalata "reale" con carne dovrebbe preparare per sei-otto ore prima di servire.

Opzione con avocado e gamberoni

Il piatto originale e davvero delizioso - l'insalata "Royal" con gamberi e avocado. Per la sua preparazione è necessario preparare i seguenti componenti:

• 16 grandi gamberoni pelati;
• 1 avocado;
• 200 grammi di pomodoro (preferibilmente di ciliegia, ma quelli normali lo faranno)
• 8-10 foglie di lattuga (possono essere sostituite con spinaci);

Per la salsa, che è uno dei componenti più importanti del piatto:

• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• su un cucchiaio di succo d'arancia e salsa di soia;
• spicchio d'aglio;
• sale e pepe a piacere.

Insalata graduale con avocado e gamberetti

1. Metti i gamberetti in acqua bollente salata e fai bollire a fuoco basso per 3 minuti. Buttare in un colino, fresco.

2. Lavare l'avocado, tagliarlo in due parti e rimuovere l'osso. Sbucciare e tagliare a fettine o cubetti.

3. Risciacquare abbondantemente le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente, asciugare e fare a pezzi piccoli pezzi. Metti sul fondo l'insalatiera. Puoi mettere foglie affettate, ma i cuochi di tutto il mondo considerano una buona forma per dividerli a pezzi con le tue mani.

5. Tritare i pomodori (tagliare la ciliegia a metà, tagliare gli altri pomodori a cubetti grandi) e mettere sulle foglie di lattuga.

6. L'ultimo ingrediente della meravigliosa insalata è gamberetti. Macinarli non è necessario. Sono i grandi gamberi che rendono il piatto davvero festoso, bello e squisito.

7. Versiamo la salsa di insalata "Royal", che è il fiore all'occhiello del piatto. Per la sua preparazione è necessario mescolare l'olio con un pizzico di sale e macinare con cura. Aggiungere tutti gli altri ingredienti (l'aglio è aggiunto ultimo ma non meno importante) e infondere la medicazione per circa 10 minuti.

Facile, gustoso e sano Insalata "reale" (ricetta nella foto sopra) è pronto! I gamberetti sono perfettamente combinati con tutti gli altri ingredienti del piatto, l'avocado sottolinea la raffinatezza e il condimento aggiunge spezie. Tuttavia, può essere modificato o integrato a sua discrezione. Ad esempio, in un'insalata con carne e prugne aggiungere mais o piselli, in insalata leggera con l'avocado aggiungere delle fragole mature. Resta solo da provare e migliorare il piatto popolare.