Condimento per l'insalata: un gusto insolito dai soliti piatti

Le persone hanno capito da tempo che cosa insalata più facile il più originale deve essere la sua salsa. Ecco alcune opzioni che possono essere distinte in un gruppo separato chiamato "condimento per l'insalata".

Combinazione insolita di miele e papavero

In una ciotola frullatore, mescolare 50 grammi di miele, tanto aceto di sidro di mele. Due cucchiai di senape e olio d'oliva, oltre a cipolla sbucciata e tritata, spezie a piacere. Battere fino a che liscio e aggiungere un cucchiaio di papavero. Adatto come condimento per insalata di frutta, verdura, pollo bollito o fritto. Dà un tocco piccante e leggero.

Condimento per insalata al succo di limone

In un contenitore profondo, una frusta è montata 60 grammi di succo di limone, un po 'di sale e pepe, senza spegnere la frusta, è necessario versare gradualmente 120 ml di olio d'oliva (il principio è come la maionese battente). Tutto è pronto, prima di servire la salsa deve essere raffreddato.

Condimento per insalata con pasta di sesamo

In un contenitore comodo e profondo, è necessario battere i seguenti ingredienti: 150 grammi di tahin, un paio di cucchiai di succo di limone, qualche cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaio di miele, un pizzico di pepe nero e uno spicchio d'aglio tritato. La miscela viene raffreddata e alimentata piatti di verdure

Ricotta - un condimento per insalate insolito

Gli ingredienti principali per le salse possono a volte essere prodotti completamente inappropriati, ma con una combinazione di successo di tutti i componenti, la colatura risulta essere molto gustosa e interessante. Quindi, un centinaio di grammi di ricotta passavano attraverso un setaccio o un trito, sale e pepe. Versare in un bicchiere di latte e ripetere la procedura nuovamente, la miscela dovrebbe essere la consistenza di panna acida. Questa salsa può essere offerta a verdure o insalate di patate

Condimento per pasta

Tritare cinque pomodori, una manciata di foglie di basilico, cipolle verdi, cipolle e aglio. In una padella riscaldata, unire gli ultimi due ingredienti e cuocere fino a doratura. Quindi, inserire il basilico e aggiungere un pizzico di peperoni neri e rossi. Mescolare e aggiungere pomodori, concentrato di pomodoro nella quantità di una tazza e cipolle verdi. Stufare per 10 minuti e servire con la pasta. Oltre alle verdure, le salse possono essere offerte a cereali, così come i prodotti di farina, questo diversificherà il pasto e porterà note di raffinatezza e originalità al piatto. Ecco alcune ricette del genere.

cavolo

Infiorescenze di cavolfiore far bollire in acqua salata, quindi friggere in una padella con il burro. Tritare un paio di filetti di acciuga e inviare al cavolo, mettere prezzemolo tritato e spezie. Cospargere leggermente dorato a fine cottura. noci di nocciole, e può essere servito con spaghetti.

fungo

Questo è probabilmente il più facile da preparare e il condimento della pasta più popolare. Quindi, friggere i funghi a fette nel burro, potete aggiungere le cipolle. Pochi minuti prima della prontezza aggiungere un bicchiere di panna o panna acida, portare a ebollizione. Prima di servire, puoi cospargere il piatto con i verdi.

Condimento per vinaigrette - meglio del normale olio

In una ciotola profonda, mescolare cinque cucchiai di olio vegetale, semi di senape tritati nella quantità di un pizzico, la stessa quantità di coriandolo, pimento, peperoni rossi e neri. Quindi aggiungere senape e sale a piacere. È possibile conservare questo condimento in contenitori di vetro per diversi giorni e aggiungere alla vinaigrette secondo necessità.

conclusione

Tali salse possono essere diluite insalate familiari quotidiane per ottenere sapori e lodi insoliti dalla famiglia. Il condimento per l'insalata viene conservato in frigorifero da diversi giorni a diverse settimane, quindi puoi sempre prepararlo per un uso futuro.