Insalata "Gentle": ricetta e cucina
L'insalata "Gentle", la ricetta di cui andiamo a considerare oggi, è un ospite frequente al tavolo delle feste. Oggi imparerai diverse varianti di prescrizione di questo splendido snack.
Regole generali di cottura
La cucina comporta l'osservanza di diverse regole culinarie.
- Il piatto può essere servito sia in forma soffiata che mista.
- Prima di servire, l'insalata deve risaltare, quindi diventerà veramente tenera e succosa.
- Per l'insalata non è possibile utilizzare carne di manzo, maiale o salsiccia (nel nostro articolo faremo un'eccezione per il prosciutto).
- La "tenerezza" deve essere ariosa, e questi sono accuratamente tritati (anche purificati) verdure e frutta e pollo finemente tritato o carne di gamberetti.
Insalata "Gentle": classici provati
Cuciniamo la versione classica. Meet - salad "Gentle"! La ricetta ci è arrivata dall'Italia solare. Come condimento si usa una buona crema grassa o una miscela di panna acida con maionese. Questione di gusto.
Avremo bisogno del seguente set di prodotti:
- piccole arance - 2 pezzi;
- carota bollita - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- prezzemolo;
- uova sode - 4 pezzi
Inizia a cucinare ...
- Separare i tuorli e le proteine. Strofina gli scoiattoli sulla grattugia e stendilo in un'insalatiera. Questo sarà il primo strato. Saturare con il condimento.
- Puliamo le arance, rimuoviamo le pellicole e le tagliamo a pezzetti. Distribuiamo la frutta preparata su proteine. Cappotto con medicazione
- Uniamo verdure tritate finemente con tuorli d'uovo, aggiungo la maionese e gli spicchi d'aglio spremuti attraverso una pressa. Metti la miscela sopra le arance.
- Strofiniamo la carota su una grattugia raffinata, la combiniamo con il condimento per l'insalata e la mettiamo nello strato successivo.
- Anche il formaggio viene strofinato con cura - questo sarà l'ultimo strato di lattuga, che deve anche essere completamente imbevuto di condimento.
L'insalata sarà molto più gustosa se serve diverse ore in frigo prima di servire.
Insalata "Dolce" con pollo
Per la prossima versione dell'insalata abbiamo bisogno di:
- filetto di pollo bollito - 1 pz .;
- maionese - lattina;
- uova sode - 2 pezzi;
- mais in scatola - mezzo barattolo;
- cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
- formaggio - 70 g
Arrivare al processo di cottura.
- Tagliare il filetto bollito a cubetti.
- Tagliamo i cetrioli in cerchi sottili, ma se i frutti sono troppo grandi, allora in piccoli cubetti.
- Tre formaggi su una grattugia fine.
- Uova sode tagliate a cubetti.
- La ricetta per l'insalata "Gentle" con pollo non significa strati, il che significa che mandiamo tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, distribuiamo il mais sopra (senza liquido), insaporiamo con maionese, sale e gusto e mescoliamo accuratamente. Decorare con i verdi.
Insalata delicata: Ricetta con prosciutto
Per preparare un'opzione soddisfacente, avrai bisogno di:
- prosciutto (scegliere varietà a basso contenuto di grassi) - 200 g;
- cetrioli freschi - 2 pezzi;
- uova (bollite) - 3 pezzi;
- mais in scatola - mezzo barattolo;
- maionese;
- verdi.
Iniziare il taglio.
- Per affettare il prosciutto scegli dei cubetti.
- Anche i cetrioli tagliano.
- Uova stracciate finemente.
- Scolare il liquido dal mais.
- Combina tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.
- Tutto accuratamente mescolato e condito con maionese.
Quindi, mettiamo l'insalata in una elegante insalatiera e la serviamo decorando con verdure tritate finemente.
Insalata "Gentle": una ricetta con kiwi
Il kiwi aspro facile darà al piatto un tocco piccante. Per cucinare questo insalata leggera, avrai bisogno di:
- Kiwi - 3 pezzi;
- filetto di pollo - 200 g;
- carota bollita - 2 pezzi;
- uovo sodo - 3 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- condimento - maionese e panna acida con aggiunta di pepe macinato.
In primo luogo, mescolare gli ingredienti della medicazione e quindi iniziare a formare un'insalata.
- Stendere l'uovo grattugiato su una grattugia fine.
- Filetto di pollo bollito e tritato finemente.
- Successivamente, carota finemente grattugiata, mescolata con condimento e aglio.
- Quindi kiwi tritato.
- L'ultimo strato è formaggio grattugiato.
Non dimenticare di immergere ogni strato di condimento per l'insalata. Buon appetito!