Insalata con cavolo e salsiccia affumicata: caratteristiche di cottura, ricette e raccomandazioni

14/06/2019

Insalata con cavolo e salsiccia affumicata è un piatto semplice e gustoso che può essere preparato nei giorni feriali e festivi. Oggi condivideremo con voi i segreti della sua preparazione, oltre ad offrire alcuni consigli utili. insalata con cavolo e salsiccia affumicata

Insalata di cavolo cinese con salsiccia affumicata

Antipasto salato completano perfettamente il pranzo o la cena in famiglia. Meravigliosa combinazione di prodotti e facilità di cottura dei piatti apprezzeranno qualsiasi hostess pratica.

ingredienti:

  • formaggio fetax - 100 grammi;
  • cetrioli freschi - due pezzi;
  • Pepe bulgaro;
  • Cavolo cinese: un quarto della testa media;
  • olive verdi senza pietre - mezzo barattolo;
  • salame - 100 grammi;
  • aceto balsamico e salsa di soia - un cucchiaino;
  • olio vegetale - due cucchiai;
  • Mostarda di Digione - un cucchiaio.
  • succo di limone - a piacere.

Insalata di cavolo cinese con salsiccia affumicata la preparazione è molto semplice.

In primo luogo, le verdure devono essere lavate e tagliate a strisce sottili. Tagliare la salsiccia a cubetti, tritare il cavolo e tagliare le olive in boccoli. Il formaggio deve essere grattugiato o tagliato a cubetti.

In una piccola ciotola, mescolare aceto, senape, salsa di soia, olio e succo di limone. L'insalata non può essere salata, poiché la salsa e il formaggio contengono molto sale.

Unire i prodotti in un'insalatiera profonda, versare la salsa e mescolarli. Lasciare riposare il piatto per un po ', quindi portarlo sul tavolo.

Il cavolo di Pechino non è meno utile del solito cavolo bianco. Può essere trovato in qualsiasi supermercato tutto l'anno. Per le insalate è meglio scegliere piccoli cavoli con foglie delicate. I piatti di cavolo cinese possono essere inclusi nel menu per bambini, così come nella dieta di coloro che sognano una figura snella.

Insalata di cavolo cinese con salsiccia affumicata

Insalata con cavoli, cetrioli e salsiccia affumicata

I benefici cavolo bianco conosciuto fin dai tempi antichi. Questo vegetale contiene molte vitamine e minerali. Inoltre, il cavolo è ricco di fibre, che è necessario per il buon funzionamento del tratto digestivo.

Lo spuntino che ti proponiamo di provare è letteralmente pronto in cinque minuti dai seguenti prodotti:

  • cavolo bianco - 500 grammi;
  • salsiccia affumicata - 200 grammi;
  • sottaceti - 200 grammi;
  • maionese e sale a piacere.

Per preparare un'insalata con cavolo e salsiccia affumicata, preparare prima tutti gli ingredienti. Tritare le foglie di cavolo più sottili possibile e tagliare i cetrioli e la salsiccia a strisce.

Unire tutti i prodotti in una ciotola profonda, mescolarli con la maionese e il sale. mais di insalata di cavolo salsiccia affumicata

Insalata di cavolo con mais e salsiccia affumicata

I nutrizionisti sostengono che il cavolo è il vero prodotto che si può mangiare e perdere peso in sicurezza. Pertanto, una piccola quantità di salsiccia affumicata in insalata non influisce sulla tua figura. Anche se aderisci a rigide regole di corretta alimentazione, puoi assaggiare questa insalata senza rimorsi.

Lo snack originale viene preparato molto rapidamente e si abbina bene con le bevande forti. Se gli ospiti sono venuti inaspettatamente da te, prepara questa insalata per loro.

Ingredienti necessari:

  • 150 grammi di salsiccia;
  • 350 grammi di cavolo fresco;
  • un barattolo di mais in scatola;
  • mezza cipolla;
  • crostini fatti in casa;
  • maionese, spezie, sale - a piacere.

È molto insalata semplice Cavolo, salsiccia affumicata, mais - una grande combinazione. L'insalata è preparata secondo la seguente ricetta.

Tagliare il cavolo molto sottile, quindi strofinare con sale. Cipolla tagliata a metà di anelli e salsiccia - a cubetti. Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera, mescolali con la maionese e le tue spezie preferite. insalata di cavolo fresco con salsiccia affumicata

Insalata di cavolo, salsiccia affumicata e cetrioli freschi

Un antipasto di verdure e salsicce può essere cotto tutto l'anno, ma è particolarmente saporito all'inizio e alla metà dell'estate. In questo particolare momento le verdure sono ancora molto tenere e succose.

Un piatto gustoso e soddisfacente viene preparato in soli dieci minuti dai prodotti più semplici. Per lui avrai bisogno di:

  • cavolo fresco bianco - 200 grammi;
  • salsiccia affumicata - 130 grammi;
  • cetriolo fresco - 70 grammi;
  • aneto: un grosso mazzo;
  • maionese - due cucchiai;
  • sale e spezie - a piacere.

L'insalata di cavolo fresca con salsiccia affumicata è molto facile da preparare.

Tritare finemente l'aneto con un coltello affilato. Tagliare la salsiccia e i cetrioli a pezzi sottili, tritare il cavolo sulla grattugia con una cannuccia sottile. Mescolare gli ingredienti preparati in un'insalatiera, aggiungere la maionese, sale e spezie. insalata con cetrioli cavoli e salsiccia affumicata

Insalata di verdure con salsiccia

Questa volta ti offriamo di cucinare un delizioso piatto da cavoletti di Bruxelles con una medicazione delicata. Molto probabilmente, questo ortaggio è visto raramente sul tuo tavolo. Molte casalinghe non sanno come cucinare in modo che il piatto risulti davvero gustoso. Pertanto, ti offriamo una ricetta semplice che chiunque può ripetere.

Prodotti necessari:

  • ravanello - 100 grammi;
  • cipolle - una cosa;
  • Cavoletti di Bruxelles - 200 grammi;
  • salsiccia affumicata - 150 grammi;
  • mais in scatola - quattro cucchiai;
  • pomodorini - otto pezzi;
  • olio di semi d'uva - due cucchiaini;
  • salsa di soia - quattro cucchiaini;
  • pimento: da gustare;
  • olive nere snocciolate - sei pezzi;
  • succo di limone - un cucchiaino.

Cucineremo l'insalata originale con cavolo e salsiccia affumicata.

Prima fai bollire il cavolo in acqua salata, poi fallo raffreddare e taglia ogni metà della forchetta. Cipolla ravanellata e sbucciata tagliata a fette. Tagliare la salsiccia a fette e friggerle in una padella.

Tutti i prodotti si uniscono in un'insalatiera, aggiungono mais e tagliati a metà pomodorini Condire con succo di limone, salsa di soia e burro. Condire con sale e pimento. Guarnire con olive e semi di sesamo.

conclusione

Insalata con cavolo e salsiccia affumicata è un piatto versatile che può essere offerto agli ospiti o preparato per una cena in famiglia. Prova a cucinare gli snack che abbiamo descritto in questo articolo. Assicurati che tutti gli ingredienti siano perfettamente combinati tra loro, i piatti sono molto gustosi e soddisfacenti.

Se vuoi rendere più vario il solito menù, prepara le insalate con diversi tipi di cavolo. Le verdure fresche sono buone per la digestione e contengono molte vitamine. Usa il nostro consiglio e il tuo cibo non sarà solo gustoso, ma anche utile.