Insalata con pesce - un'ottima alternativa agli spuntini di carne

Le insalate di pesce sono buone per le navi, il cuore, stimolano l'attività cerebrale, rafforzano le ossa. E in combinazione con verdure fresche, sono in grado non solo di riguadagnare la loro forma precedente, ma anche di sollevare il morale e alleviare la depressione. Tali insalate possono essere preparate con pesce affumicato caldo e freddo, bollito e in scatola. Nel mare di varie ricette, puoi facilmente "catturare" qualcosa di speciale per te stesso.

Insalata con pesce e kiwi affumicati a freddo

Questa insalata insolita e piacevole per gli occhi può essere preparata non solo per un pasto casalingo modesto, ma anche per una festa festiva. Saranno richiesti i seguenti prodotti:

• 200 grammi di salmone rosa;
• Kiwi;
• un paio di cetrioli sottaceto;
• un paio di patate bollite;
• 3 uova;
• mezzo pacchetto di burro congelato;
• Un paio di cucchiai di panna acida.

Fasi di insalata di cottura:

1. Tagliare il pesce in filetti, rimuovere la pelle e le ossa.
2. Patate bollite, uova e scorza di kiwi.
3. Cetrioli, uova e patate tagliate a cubetti.
4. Mescolare delicatamente, salare, aromatizzare con pepe, aggiungere la panna acida e la maionese.
5. Trasferire l'insalata con il pesce in un'insalatiera, formare una collina, cospargere con olio freddo, strofinare su una grattugia fine e un kiwi tritato in cima. Metti sull'insalata qualche rametto di aneto.

Insalata con pesce e mele affumicati caldi

facile insalata semplice Puoi cucinare da qualsiasi pesce affumicato: salmone rosa, sugarello, sgombro, merluzzo. Preparare i seguenti prodotti per la cottura:

• 400 grammi di pesce;
• un paio di mele aspre;
• 4 patate;
• un paio di cipolline rosse;
• 4 uova;
• maionese da gustare;
• diversi rami di verde.

Processo di cottura:

1. Staccare la pelle e rimuovere le ossa dal pesce, smontare con l'aiuto di una forchetta a pezzi.
2. Togliere dalla "divisa" di patate, tagliata a cubetti. Le mele (senza buccia) tritano gli stessi cubetti.
3. Tritare finemente i bulbi, tritare le uova con una grattugia.
4. Tutti mescolare, aggiungere la maionese. Disporre l'insalata con il pesce sulla panna mettete in cima un rametto di aneto. La seconda opzione è quella di applicare per cracker o pagnotte di pane tostato.

Insalata di verdure dietetica con pesce

Si prepara molto velocemente, mangia ancora più velocemente. Per un'insalata così semplice puoi usare sia pesce bollito che affumicato. Scorta:

• un chilo di pesce;
• un paio di pomodori medi;
• cetriolo;
• 50 grammi di porro;
• un paio di cucchiai di aneto tritato.

Mettere in un'insalatiera a strati, ogni sale, cospargere di spezie. Lascia riposare per mezz'ora in frigorifero e puoi mangiare. Se questa insalata con pesce viene macinata da un frullatore, si ottiene una meravigliosa pasta a basso contenuto calorico per toast.

Insalata "tonno con un tocco"

Quest'insalata piacerà particolarmente agli amanti del cibo in scatola e del fast food. Può servire come spuntino o anche usato per fare panini. Sarà richiesto:

• lattina di tonno nel suo stesso succo;
• un paio di cucchiai di cipolle tritate;
• qualche foglia di lattuga;
• un paio di cucchiai di sedano tritato;
• un cucchiaino di uvetta e mandorle tritate;
• metà della mela in agrodolce media;
• maionese.

Sbucciare la mela, tagliarla a cubetti. Unire in una ciotola gli ingredienti rimanenti e la maionese, condire con pepe, salare e mescolare delicatamente. Mettete le foglie di lattuga su un piatto piano, metteteci dentro il composto dell'insalata e sopra il rametto di aneto.