Piatti di salsiccia: ricette. Quale piatto cucinare dalle salsicce

Ogni casalinga, almeno una volta nella vita, aveva una situazione in cui era necessario preparare il cibo il prima possibile e praticamente non c'era cibo nel frigorifero. Le salsicce vengono in soccorso in questo caso: salsicce o wieners. I piatti di salsiccia sono molto facili da preparare, veloci, ma allo stesso tempo gustosi e appetitosi. Considera diverse opzioni per la loro preparazione.

Opzione uno: verdure con salsicce

Con alcune verdure a portata di mano, puoi preparare deliziosi piatti a base di salsicce. Le loro ricette sono abbastanza semplici - persino un aspirante cuoco le padroneggerà. Avrai bisogno di:

• Un paio di salsicce
• Un pomodoro
• Diversi fiori di cavolfiore.
• Un paio di uova
• Sale e spezie con erbe

Prendi due salsicce o salsicce, sbucciatele e tagliatele a piccoli cerchi. Mettere la salsiccia su una padella, ungere e friggere un po '. Allo stesso tempo, fate bollire diverse infiorescenze di cavolfiore fino a cottura completa e mettetele sopra le salsicce. Lascia che i prodotti si estinguano un po '. A questo punto, affetta il pomodoro a cubetti. Metti il ​​pomodoro nella padella e mescola. Sbatti due uova e riempi il contenuto della padella con loro. Dopo questo, i prodotti non possono più essere mescolati. Salare e cospargere con le erbe. Cuocere fino a quando il composto di uova è cotto. Dopo di ciò, togliere la padella dal fuoco e distribuire il piatto cotto sui piatti.

Cottura di salsicce in salsa di funghi

Molte casalinghe preferiscono cucinare piatti a base di salsicce in un fornello lento. Questo metodo ha i suoi vantaggi. Non devi passare molto tempo vicino alla stufa. Basta mettere tutti gli ingredienti nella ciotola multicooker e attivare la modalità richiesta. Per fare questa ricetta avrai bisogno di:

• Tre salsicce
• Un paio di funghi prataioli.
• 50 grammi di vino rosso.
• Una cipolla
• Formaggio a pasta dura
• Sale, spezie ed erbe

Sbuccia e trita la cipolla. Tagliare le salsicce a cubetti. Pulire, lavare e tritare alcuni funghi. Versare 50 g nella tazza vino rosso per il riempimento. Grattugiare il formaggio su una grattugia e metterlo in frigorifero per un po '. Metti tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta, cospargere di erbe. Ora riempi il composto con il vino. Cospargere con uno strato di formaggio. Metti la modalità "tempra". Resta da attendere un segnale che indica che il piatto è pronto.

Proviamo le salsicce in pastella

I piatti di salsiccia possono essere cucinati per tipo di pesce fritto in pastella. Per questa opzione avrai bisogno di:

• 4 salsicce.
• Un uovo
• Pangrattato o farina
• Salt.

Sbucciare le salsicce e tagliarle a metà. Sbatti l'uovo con un po 'di sale. Preparare l'impanatura in un contenitore separato. Preriscaldare la padella e procedere alla preparazione immediata dei piatti di salsiccia.

Prendi i loro pezzi affettati e immergili in un uovo sbattuto. Quindi, arrotolare le salsicce con farina o pane grattugiato e metterle nella padella. Friggere da un lato per 3 minuti. Dopodiché, lancia il prodotto. D'altra parte, friggere fino alla crosta ferma. Questa opzione di cottura sarà idealmente combinata con verdure fresche o piselli in scatola.

Un'altra opzione quale piatto per cucinare da salsicce: casseruola

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 200 grammi di pasta.
• Un peperone dolce.
• Due salsicce
• Formaggio duro grattugiato
• Salsa di pomodoro
• Salt.

Lessate la vostra pasta preferita in acqua salata. Allo stesso tempo, friggere in una padella le salsicce con pepe bulgaro. Mettere la pasta mista con salsicce e peperoni in una pirofila, versare gli ingredienti salsa di pomodoro e cospargere di formaggio Disporre la forma in un forno preriscaldato e cuocere fino a doratura a 180 gradi. In media, il tempo di preparazione di questa salsiccia è di 20 minuti.

Salsicce in pasta di patate

Tutti conoscono deliziosi piatti a base di salsicce cotte nell'impasto. Tuttavia, questa opzione di cottura ha una determinata funzione. L'impasto deve essere fatto con patate. Per questo avrai bisogno di:

• 4-5 patate.
• Un uovo
• Mezza tazza di farina
• Salt.
• 3 salsicce

Lessare le patate e schiacciarle. Aggiungere un uovo sbattuto e farina. Impastare l'impasto e stendere lo strato di 1 cm di spessore. Le salsicce devono essere sbucciate e tagliate a metà. Se lo si desidera, è possibile utilizzare pezzi più piccoli.

Dividere l'impasto in quadrati e inserire le salsicce nel mezzo. Assicurare accuratamente i bordi e friggere i tortini risultanti in una padella unta. Dopo di che, mettere le salsicce risultanti nell'impasto su carta per impilarle di grasso.

Uova fritte classiche con salsicce

I piatti di salsiccia sono ottimi per colazione. Si preparano molto velocemente, allo stesso tempo, sono abbastanza soddisfacenti e caricano di energia per l'intera giornata. Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

• Un paio di uova
• Una salsiccia
• Sale e spezie

Sbucciare la salsiccia e tagliarla a fette. Friggere in una padella unta. Rompi due uova direttamente nelle tazze e nel sale della salsiccia. Preparare il prodotto fino a quando la proteina è completamente bianca, e il tuorlo non è ancora cotto.

conclusione

Ci sono molti modi per cucinare salsicce e salsicce. La maggior parte delle persone usa la cottura tradizionale di questi prodotti. Ma il resto delle ricette non è complicato. Prova ognuno di loro - diversifica la tua dieta.

Quando si scelgono le salsicce, dare la preferenza solo a prodotti freschi con un odore gradevole e un bel colore. Molte salsicce vengono prodotte con l'aggiunta di pomodoro, formaggio o senape. Questi ingredienti cambiano il loro gusto e rendono il piatto speciale e fragrante.

Se sei contrario ai prodotti semilavorati acquistati, puoi cucinare tu stesso le salsicce e preparare vari piatti sopra le tue creazioni.

Cook salsicce può ogni persona. Questo non richiede abilità culinarie. Immagina, aggiungi nuovi ingredienti e delizia la tua casa e gli ospiti con piatti deliziosi. Cucina con piacere e buon umore! Questo è quando i tuoi capolavori saranno ancora più gustosi.