Sepp Holzer è un rivoluzionario agrario. Principi di permacultura

Ci sono migliaia di agricoltori nel mondo, ma solo uno di loro è conosciuto in tutti i paesi. Il suo nome è Zapp Holzer. Ci sono voluti circa cinque decenni per questo unico agrario per creare un biosistema su 45 ettari. Lo fece nonostante tutte le regole dell'agronomia, ei benefici della civiltà non si avvicinarono alla sua economia. Le terre di Holzer rappresentano una sorta di sfida per l'agricoltura moderna: solo un piccolo trattore lavora con macchinari; pesticidi, fertilizzanti chimici Zapp non usa. E solo il coniuge e un lavoratore assunto aiutano l'agricoltore!

Dalla delusione ai principi del copyright: la biografia di Zapp

Sepp Holzer - il figlio di un contadino. Era nato nel 1942. Quando aveva 20 anni, gestiva già la fattoria di montagna dei genitori. I metodi ortodossi di sviluppo agricolo deludono il giovane. Ha iniziato a sviluppare il suo approccio economico ecologico, che in seguito divenne noto come "permacultura".

Holzer fu multato ripetutamente per i suoi metodi non standard, e una volta fu persino minacciato di imprigionamento: per aver rifiutato di potare gli alberi da frutto. Secondo la sua ricerca, gli alberi non potati hanno resistito a carichi di neve, a differenza di quelli che sono stati potati.

Oggi l'azienda agricola Krameterhof di questo rivoluzionario agrario si trova nelle Alpi, ad un'altitudine di 1100-1500 metri sul livello del mare. In un luogo dove regnava la natura incontaminata, Zapp riuscì a creare un'eco-economia produttiva. La fattoria è aperta ai turisti, inoltre, ci sono lezioni regolari per i giardinieri! Oltre ai tour, Holzer è impegnato nella pubblicazione di libri.

Permacultura Sepp Holzer

La seguente definizione può essere vista nelle enciclopedie: la permacultura non è solo agricoltura a lungo termine, ma anche cultura a lungo termine. Impegnato in piante di permacultura, animali, nonché integrato in habitat di organismi viventi edifici e infrastrutture.

Secondo gli studi di Sepp Holzer, nelle piante di permacultura non hanno bisogno di annaffiature e fertilizzanti, perché sono in simbiosi naturale. Gli animali e gli uccelli sono coinvolti nell'ecosistema - sono in grado di procurarsi il proprio cibo. Cioè, la permacultura consente di risparmiare manodopera e denaro, consentendo allo stesso tempo di ottenere prodotti di alta qualità.

Principi di base della permacultura

Secondo Holzer, qualsiasi agricoltore può organizzare un'agricoltura "a lungo termine". Per questo è necessario seguire alcune regole. Zepp condivide i principi dell'agricoltura nei suoi libri e interviste.

1. La base di tutto è l'acqua. Sul sito deve essere aperto l'acqua. A proposito, secondo Sepp Holzer, l'acqua può essere ottenuta anche nel deserto, devi solo avere un bell'aspetto.
2. Per proteggere il sito dal soffiare aiuterà siepi e alte creste.
3. Sul tuo sito è importante ricreare tutta la diversità del mondo vegetale e dell'animale. Holzer, ad esempio, ha creato foreste uniche, mescolando frutta e conifere, arbusti ornamentali. Inoltre, Zepp letteralmente con borse trascinate alla sua formica foresta agricola (il fatto che essi - i principali guaritori della foresta).

   

4. Un altro importante principio: la trama è più - meno preoccupata. Oggi, come ammette l'agricoltore, non può praticamente fare nulla: le sue entrate, come le proprietà, crescono da sole.
5. Questo principio segue quello precedente. È importante capire che il minimo di lavoro porta il massimo effetto.
6. Un'altra condizione importante per la creazione di un'agricoltura "a lungo termine" è la creazione di condizioni vicine al naturale per le piante. Ed è meglio iniziare a far crescere tutto (anche gli alberi) dai semi. In questo caso, Zapp consiglia di piantare piantine in terreno povero. In tali condizioni, le piante si adattano più velocemente e non si ammalano.
7. La potatura degli alberi, secondo Sepp Holzer, è una procedura dannosa: gli alberi si abituano, diventano deboli. Inoltre, è - lavoro extra, e il contadino non raccomanda di farlo.
8. A proposito, annaffiare gli alberi durante il trapianto non vale la pena. Holzer ha un modo interessante di trapiantare: scava una pianta, avvolge le radici con il saccheggio e le idrata in modo tempestivo. Roots Zapp mette in ombra, e la corona - nel sole. Una volta che l'albero perde fogliame, può essere piantato nel terreno.
9. Gli animali aiutano Zepp Holzer nell'agricoltura. Ad esempio, i maiali lo aiutano a rompere la terra mentre si preparano per gli sbarchi.
10. Bene, il principio più importante a cui Holzer chiede la conformità non è mai quello di imitare qualcuno. Anche lui! È sempre importante avere la testa sulle spalle e osservare la natura.

Rivoluzionario agrario

Zepp Holzer scrive nei suoi libri sulla sua esperienza unica di gestione secondo i principi della permacultura. Ad esempio, nella pubblicazione "Agrarian Revolutionary". Qui parla di castagne in crescita all'età di sei anni, osservando la crescita di varie colture. L'autore scrive sui metodi tradizionali di sviluppo agricolo, che si è opposto a lungo e alla fine ha vinto.

"Permacultura" in due parti

Questa edizione stupisce semplicemente con una straordinaria organizzazione dello spazio in cui animali, piante e persone vanno d'accordo. Inoltre, tutti loro non solo coesistono pacificamente, ma si completano a vicenda. L'autore spiega: la permacultura è abbastanza fattibile sia su un terreno di diversi ettari che su sei ettari.

Nella prima e nella seconda parte di questo libro, Sepp Holzer condivide con i lettori intuizioni pratiche e osservazioni.

"Deserto o Paradiso"

Come pianificare una trama? Come realizzare le idee di permacultura? È possibile ricreare la permacultura sul tuo balcone?

Le risposte a queste e molte altre domande dovrebbero essere cercate nel libro "Desert or Paradise" di Sepp Holzer. Adatto per la pubblicazione e giardinieri alle prime armi, ed esperti in questo campo. Dopo aver letto il libro e aver applicato i suggerimenti nella pratica, puoi ottenere alti rendimenti e imparare a vivere in armonia con la natura!