Squali nel Mar Nero: sono pericolosi per gli umani?

Secondo gli scienziati, il Mar Nero era formato da un lago fresco ottomila anni fa al suo posto. La fauna d'acqua dolce che viveva qui si è estinta a causa di un aumento della salinità dell'acqua, a causa della quale gli strati inferiori del mare (sotto i duecento metri) sono estremamente saturi di idrogeno solforato, che è un prodotto della sua decomposizione. Pertanto, le specie di animali che vivono nel Mar Nero sono molto più piccole rispetto al Mediterraneo. Gli squali si trovano nel Mar Nero, ma sono relativamente pochi, con una sola specie. Questo è uno squalo katran.

Breve descrizione

Lo squalo katran ha una forma aerodinamica caratteristica di tutti gli squali. La sua dieta include solo pesce. La dimensione dello squalo del Mar Nero è piccola: da un metro a due o un po 'di più, il peso corporeo non supera i venticinque chilogrammi. Anche se nelle acque equatoriali, gli squali di queste dimensioni (anche se di altre specie) non sono contrari agli spuntini come membri della famiglia dell'homo sapiens, i quatra sono famosi per la sua tranquillità. In nessuna parte del mondo (e i Katrans sono comuni quasi ovunque, anche in Australia) non è stato registrato un solo caso attacchi di squalo katran a persona Piuttosto, l'incauto bagnante può farsi male sulle pinne dure o sulla pelle di questo predatore. Le catridi sono vivipari e "in una sola seduta" la femmina può portare fino a trenta avannotti.

Squali nel Mar Nero come oggetto di pretese culinarie

Se i katrans non vengono mangiati dalle persone, allora la gente ama mangiare la carne di questo predatore. La carne viene utilizzata per produrre cibo in scatola o balyk e una zuppa molto gustosa viene cucinata dalle pinne. Sono stati usati anche gli squali. Dal fegato, che ha una massa fino a un terzo (!) Della massa corporea totale, produce grasso, in cui il contenuto di vitamine A ed E è elevato. Le code e le teste sono usate per la preparazione della colla.

Tuttavia, devi stare attento con loro.

Non bisogna aver paura dei denti, ma delle spine del katran. Le spine che si trovano sul dorso sono coperte da muco velenoso, e nel caso di un'iniezione può causare un gonfiore molto doloroso, che guarisce molto lentamente. Tuttavia, questo difficilmente minaccia un comune vacanziere sulla spiaggia. Piuttosto, è necessario temere chi è impegnato in immersioni estreme e animali pericolosi del mare - i suoi soliti partner per posare di fronte alla telecamera. O agli amanti del pescatore che decidono di procurarsi una prelibatezza esotica.

Prospettive di Katran

Gli squali nel Mar Nero sono comparsi tra sette e ottomila anni fa, quando un antico lago d'acqua dolce, dopo aver sfondato l'istmo del Bosforo, si è fuso con gli oceani del mondo. A volte (molto raramente) squali di altre specie nuotano qui, ma sono piuttosto un'eccezione, un fenomeno non caratteristico dell'area del Mar Nero. Pertanto, i Katrans rimangono il collegamento principale. catena alimentare nell'ecosistema del Mar Nero. Questa situazione esiste da molte migliaia di anni e gli ambientalisti non vedono alcuna ragione per cambiarlo. Piuttosto, gli abitanti marini (e non solo gli squali) dovrebbero diffidare dell'inquinamento marino dovuto all'aumento dell'attività umana. Il Mar Nero è forse il più sporco del mondo, dal momento che la sua costa è stata densamente popolata fin dall'antichità e le acque inquinate provenienti dalle profondità dell'Europa entrano nel mare attraverso i fiumi. Gli ambientalisti dicono che nell'ultimo quarto del secolo scorso, la popolazione di delfini e quatra nel Mar Nero è diminuita diverse volte. Ed è possibile che in futuro la conversazione sul tema degli "squali nel Mar Nero" sarà possibile solo nelle pagine dei libri di testo in zoologia.