Tale latte di capra utile

Latte di capra nella storia dell'umanità

Il latte di capra è una fonte inestimabile di diversi nutrienti, minerali e vitamine. Anche nei miti degli antichi greci, si narra che Zeus fosse nutrito da una capra Amphalia. Ma questi sono solo miti, e l'antico dottore, il cui giuramento è ancora dato dai medici alla fine dell'Istituto (Ippocrate), raccomandava il latte di capra come rimedio efficace per le malattie polmonari e allergiche, tra cui l'incurabile del consumo. Il famoso medico asiatico Avicenna lo considerava una "cura per la vecchiaia". Gli antichi romani usavano il latte di capra per guarire la milza, cataratta oculare, dissenteria e ulcera gastrica. I nostri antenati hanno anche ampiamente utilizzato il latte di capra e lo hanno trattato come una fonte di salute impeccabile. Loro "otpaivat" le persone dopo aver subito gravi malattie.

Struttura del latte di capra

Il latte di capra contiene dieci minerali essenziali per il corpo umano: potassio, calcio, magnesio, molibdeno, fosforo, sodio, manganese, ferro, iodio e rame. E otto vitamine (in una forma facilmente digeribile): B1, B2, B9, PP, A, B, E e C. Il latte di capra ha sostanze sorprendenti nella sua composizione che sono in grado di uccidere la microflora dannosa, che non lo rende acido a temperatura ambiente. 3 giorni. E nel frigorifero il latte di capra viene conservato per più di una settimana. Il massimo beneficio deriva da una bevanda fumante, e poi (ogni ora) le sue meravigliose proprietà cambiano. I globuli di grasso nel latte di capra sono molto più piccoli che nelle mucche e sono facilmente assorbiti dal corpo. Con l'aiuto degli acidi grassi unici di questa bevanda, vengono curate malattie come colecistite, perdita della vista, fibroma, diatesi e persino l'epilessia infantile.

Un ottimo sostituto per il latte materno

Al giorno d'oggi - stress e ecologia viziata - il latte spesso scompare dalle madri presto. Alimentazione artificiale miscele e sostituti secchi, ovviamente, danno buoni risultati, ma non li hanno sostanze viventi che sono necessari al neonato. In questo caso, si consiglia di dare il latte di capra ai bambini. Contiene sostanze antiallergiche e il bambino sarà sempre pieno (senza conseguenze). Bambini capricciosi latte di capra rapidamente "messo in piedi" perché contiene acido sialico, che fa parte delle barriere immunitarie del corpo. Questa bevanda non causa reazioni negative anche nei bambini con allergie al latte vaccino. Inoltre, può prevenire la diarrea infantile. Ma ci sono controindicazioni. Avendo un alto contenuto di grassi, con un consumo eccessivo, il latte di capra può aumentare notevolmente il peso corporeo. In ogni caso, la decisione sulla fattibilità dell'introduzione del prodotto nella dieta dei bambini dovrebbe essere presa, dopo aver consultato il medico.

Problemi di scelta

Si riconosce che il latte di capra per i bambini è una bevanda molto utile, tuttavia non bisogna dimenticare l'intolleranza individuale dell'organismo. E un'altra difficoltà è che è molto difficile trovare latte di alta qualità in città. Quando acquisti questa bevanda, devi sapere con fermezza: se l'animale vive in un'area ecologicamente pulita, quali sono le condizioni del suo mantenimento, che tipo di cibo riceve. Poiché la buona qualità del prodotto dipende direttamente da questi parametri.