Cucina estiva: cosa considerare quando si costruisce

Questo tipo di edificio annesso è associato con l'estate, il tempo libero e il tempo libero nella natura. La cucina estiva era originariamente pensata per cucinare separatamente dalla casa principale. Questo ha risparmiato energia e mantenuto fresco in casa per il riposo notturno. A causa dell'aumento delle singole costruzioni da parte dei residenti urbani, che usano case solo per la vita stagionale durante il periodo caldo dell'anno, così come l'uso diffuso di gas, non c'è bisogno di tali locali, ma la cucina estiva rimane struttura richiesta su qualsiasi trama personale.

I principi di base e punti importanti nella disposizione

Quando si progetta una struttura e si sceglie una posizione, è necessario considerare i seguenti punti:

- ci sarà un design stazionario o pieghevole;

- passaggio all'edificio;

- distanza dalla casa principale;

- posizione delle comunicazioni.

La cucina estiva può essere situata sotto lo stesso tetto con altri annessi, la vicinanza alla casa salverà sulla disposizione delle comunicazioni dell'area di lavoro (acqua, elettricità, gas, ecc.). Devi decidere quale tipo di design nel tuo caso è preferibile - fisso o portatile. La prima opzione richiederà significativi costi materiali, la seconda consentirà di localizzare la struttura in qualsiasi punto del sito. Una cucina estiva con veranda renderà possibile combinare entrambe queste e altre opzioni, consentendo di organizzare una sala da pranzo separata. La parte principale della casa può essere una struttura di capitale e utilizzata tutto l'anno, e l'estensione servirà come riparo dal tempo nella stagione calda.

Materiali di finitura

Nella scelta dei materiali per la struttura stessa e la disposizione dei suoi interni, i criteri principali dovrebbero essere la durabilità, la sicurezza e l'affidabilità. A seconda del tipo di edificio, è necessario considerare gli effetti delle fluttuazioni di temperatura e umidità dell'aria sul materiale. La sua resistenza al gelo e la suscettibilità alle precipitazioni, alla corrosione, alla decomposizione. È necessario utilizzare dispositivi antincendio, antisettici e altri dispositivi di protezione per garantire la sicurezza e la durata dell'edificio stesso e della decorazione interna. Se la stanza è di tipo aperto, la preferenza nella scelta del rivestimento del pavimento dovrebbe essere data a pietre naturali, granito, cemento. Se hai un edificio chiuso, pavimenti adatti e di legno.

Disposizione dell'area di lavoro

Indipendentemente dall'aspetto, il metodo di costruzione, l'ubicazione, la cucina estiva nel paese o nel villaggio devono sempre corrispondere al suo scopo funzionale: la possibilità di cucinare. Ciò significa che la disposizione dell'area di lavoro è un punto importante nella progettazione della stanza. Dovrebbe essere comodo e sicuro sia per lo chef che per quelli che lo circondano. Quando si sceglie la posizione dell'edificio stesso, si dovrebbe tener conto della lontananza delle principali comunicazioni: fognature, approvvigionamento idrico, elettricità, gas. Nel progetto della zona interna della struttura, è necessario prevedere la posizione del focolare aperto, forno, grill, barbecue e fornelli, elettrodomestici, lavandino per lavare i piatti, armadi e scaffali per lo stoccaggio, tavoli da lavoro per la lavorazione degli alimenti. E dovresti decidere sulla presenza della sala da pranzo. Una cucina estiva adeguatamente pianificata e una disposizione premurosa dell'area di lavoro consentiranno di risparmiare denaro e nervosismo.