La risposta è: ciò che determina il tasso di evaporazione di un liquido e fornire esempi di esperimenti da dimostrare

Comprendendo la questione di cosa determina il tasso di evaporazione di un liquido, è necessario considerare i modelli di scambio di umidità incontrati nella vita di tutti i giorni. Pertanto, il trasferimento di calore influenza direttamente la volatilizzazione delle molecole di qualsiasi soluzione. Particelle più facili da staccare dalla superficie con uno stock sufficiente di energia cinetica. Quest'ultimo è segnalato nel processo quando proviamo a raffreddare una tazza di caffè o tè soffiando sulla superficie del vetro.

Processi fisici

Considera cosa determina il tasso di evaporazione di un liquido in condizioni diverse. L'influenza della luce dal sole, il vento, la composizione della soluzione, la temperatura. Il processo fisico di evaporazione stessa può essere rappresentato come il movimento caotico di palle senza peso. Ognuno di loro ha un certo stock di energia cinetica. Possono ricevere questi ultimi dall'esterno o da molecole vicine.

Come risultato del rilascio di molecole dalla soluzione, si ottiene una sostanza gassosa. Da qui segue la prima cosa che determina il tasso di evaporazione di un liquido - sulla densità delle particelle più piccole al di sopra della superficie di qualsiasi sostanza liquida. Ma la densità della soluzione stessa influenza l'intero processo. È più facile per le molecole staccarsi nel distillato purificato dai sali piuttosto che superare la pressione delle particelle pesanti.

Il processo di evaporazione è osservato da qualsiasi sostanza: solido, liquido. Il vuoto nell'aria facilita il rilascio di particelle dalla superficie, l'umidità aumentata inibisce il loro movimento. Il riscaldamento della soluzione in fiamme aumenta lo scambio di energia cinetica tra le molecole, aiutando a rompere i legami stabiliti.

Cosa determina il tasso di evaporazione di un liquido? Dalla superficie da cui partono le molecole. Quindi, con un versamento versato, l'acqua scompare più velocemente che da una bottiglia con un collo stretto. Il vento aiuterà a rilasciare le particelle più cariche cineticamente.

Esperienza numero 1. Area

Il tasso di evaporazione di un liquido dipende dalla superficie della nave in cui si trova. Prova di ciò è l'esperienza in cui vengono selezionati diversi tipi di contenitori che si differenziano per la forma del collo. Ovunque versano la stessa quantità di una soluzione omogenea.

I colli sono aperti Il tempo è segnato e dopo la sua scadenza, viene misurato il volume rimanente di liquido in ciascuna nave. Una tabella è compilata ed è facile vedere dai risultati che la quantità minima sarà nella più ampia capacità. Tuttavia, molti altri fattori sono presi in considerazione: temperatura, movimento e densità dell'aria nella stanza

Un altro semplice esperimento consente di verificare come la velocità di evaporazione di un liquido dipende dall'area. Hai solo bisogno di versare acqua dalla nave sul pavimento e misurare il tempo. Di conseguenza, si può vedere che il volume versato sparirà quasi istantaneamente, a differenza del liquido nel serbatoio.

Esperienza numero 2. La fonte del movimento dell'aria

La velocità di evaporazione aumenta se viene creata una fonte d'aria opposta alla superficie. Un ventilatore o altro dispositivo simile può aiutare in questo. Il tempo sarà ridotto quando si usano elementi riscaldanti.

Un asciugacapelli può evaporare una quantità significativa in pochi minuti, mentre sotto l'influenza di un ventilatore, l'acqua di un volume simile scomparirà tutto il giorno. Non solo le fluttuazioni dell'aria influiscono sul flusso delle molecole liquide dalla superficie, ma il movimento del volume con il liquido facilita questo processo.

La miscelazione costante del liquido nel vetro aiuta a ridistribuire l'energia tra le particelle. Il movimento accelera il processo di trasferimento del calore dalla soluzione all'aria e questo, di conseguenza, influenza la velocità di evaporazione. Quindi, mentre mescola il tè caldo, parte del liquido sale sotto forma di vapore.

Esperienza numero 3. Media densità

Il tasso di evaporazione è influenzato dalla densità del mezzo, sia il liquido stesso che l'aria sopra di esso. Condurre un esperimento: in una nave sarà acqua con sale, nella seconda acqua filtrata di un volume simile. In un giorno, la salamoia cambierà il suo volume di una parte insignificante rispetto alla quantità di liquido nella seconda nave.

Nelle case sulla costa, puoi vedere che le cose lavate si asciugano per un po 'di tempo. Ciò è dovuto all'aumento dell'umidità. Di conseguenza, l'evaporazione dalla nave in un luogo del genere è più lunga di quella lontana dal mare, dal fiume, dal lago.