I benefici e i danni dei noccioli di albicocca: recensioni. Kernel albicocca: benefici e danno

In Russia, vengono coltivati ​​molti frutti, che la gente ama molto. Includono un gran numero di sostanze sane. Uno dei tipi più popolari di paesi di mezzo è l'albicocca. Questo frutto è utile non solo per il suo frutto, ma anche per l'osso al suo interno. Questo sarà discusso in questo articolo, così come cosa i benefici e i danni dell'albicocca pozzi e quali sono le loro proprietà e usi.

Che tipo di frutta?

L'albicocca contiene molti acidi organici, tra cui tartarico, citrico, malico e anche leggermente salicilico, così come i tannini, le vitamine e l'amido. Tutti hanno un effetto positivo sul sistema immunitario del corpo. L'albicocca è estremamente ricca di potassio, che fornisce un buon funzionamento del fegato e del cuore. Il ferro contenuto aumenta l'emoglobina e previene l'anemia. Il frutto contiene molto beta-carotene, che colpisce la pelle e la vista. Il magnesio contribuisce all'attività cerebrale e il calcio migliora il sistema neuromuscolare.

Perché questo frutto è utile?

L'albicocca è efficace per l'anemia, poiché contribuisce alla formazione del sangue. È mostrato a donne incinte e bambini piccoli. Utilizzare solo 100 grammi. Il succo soddisfa il bisogno quotidiano del corpo di calcio e beta-carotene, normalizza l'acidità dello stomaco.

Il frutto secco è un rimedio nutriente e tonificante. Un decotto di esso ammorbidirà i processi infiammatori del tratto digestivo.

Molti cosmetologi consigliano di usarlo come una maschera per capelli, che contribuisce al rafforzamento e lucentezza dei riccioli.

Tuttavia, non solo i frutti sono benefici per il corpo. Una grande quantità di vitamina B17, che è in grado di prevenire lo sviluppo di tumori cancerosi, contiene noccioli di albicocca. I benefici e i danni che provocano oggi sono un acceso dibattito.

I noccioli di questo frutto sono stati usati dai guaritori nel trattamento di molte malattie.

Vengono coltivate anche varietà speciali di albicocche, in cui sono presenti grandi ossa e i loro chicchi, che vengono usati al posto delle mandorle.

Tuttavia, un loro uso troppo frequente può causare frustrazione, specialmente nelle donne quando si trovano di nuovo sulle scale. Dopotutto, queste ossa hanno un alto contenuto di calorie. Pertanto, è necessario rispettare una certa velocità quando li si mangia.

Pozzi di albicocca

Negli ultimi anni, gli scienziati affermano sempre più che la causa del cancro è una malattia metabolica. Lo squilibrio principale qui è di minerali e vitamine. Aiutare nella normalizzazione di questo processo può fonti naturali di elementi utili.

I principali sono solo pozzetti di albicocca. I benefici e il danno di essi sono già descritti in molte fonti. Le ossa sono un prodotto estremamente ricco, quindi è necessario essere estremamente attenti con loro e utilizzare in una certa quantità senza mangiare troppo, in quanto possono causare gravi avvelenamenti.

I noccioli sono commestibili non solo crudi. Sono spesso inclusi in vari prodotti dolciari, creme, gelati, yogurt e così via. Di loro sono fatti olio di albicocca, molto popolare in cosmetologia, shampoo e creme per viso e corpo.

I benefici

Contenuto in pozzi d'albicocca B17 incorpora una sostanza di cianuro, che è un veleno per una cellula cancerosa. Una cellula sana non causa alcun danno, convertendosi in carboidrati. Ma il cancro delle sue azioni soffre.

Devo dire che questa vitamina è contenuta non solo nelle fosse di albicocca. Si trova in fragole, mirtilli, mirtilli e altri frutti di bosco.

Forse i semi di albicocca non sono così gustosi, ma non daranno un cancro. Inoltre, non tutti hanno un sapore sgradevole: si trovano anche i semi dolci. Contengono il settanta percento del prezioso olio commestibile e il venti percento di proteine.

Inoltre, i semi di albicocca sono ricchi di aminoacidi. Questi sono arginina, valina, tirosina e metionina.

I semi di albicocca sono guaritori tradizionali, soprattutto orientali, che curano malattie come la bronchite, la tracheite, la tosse, l'asma e il catarro del tratto respiratorio superiore.

ferita

Tuttavia, non tutto è così semplice. Si scopre che non tutti si adatteranno ai semi di albicocca. I benefici e il danno dei nuclei sono nella loro ricca composizione. Da un lato, affrontano molte malattie, in particolare l'oncologia. D'altra parte, c'è la possibilità di causare al corpo una notevole quantità di problemi.

Ad esempio, il ferro può accumularsi nel corpo ed è molto difficile da rimuovere.

Incluso nella loro composizione acido cianidrico (contenuto nell'amigdalina) ha diversi effetti sul corpo. Tuttavia, questo momento è quasi superato dalla selezione, a causa della quale sono state allevate le varietà di albicocca con il contenuto minimo della sostanza indicata.

Ad esempio, l'albicocca amara contiene fino a dodici e mezzo per cento di amigdalina, mentre l'albicocca dolce contiene fino al cinque per cento. La maggior parte è nelle ossa con una punta appuntita.

Quando i benefici e i danni dei semi di albicocca sono pesati mentalmente, bisogna anche sapere che possono causare l'avvelenamento più grave, persino la morte.

I noccioli di mandorle contengono anche amigdalina e la sua varietà selvatica è piuttosto velenosa.

amigdalina

Tra alcuni specialisti culinari vi è la convinzione che l'acido prussico viene neutralizzato quando i chicchi sono essiccati. Così, quando furono discussi i benefici e i danni dei noccioli di albicocca, i sostenitori della correttezza dell'essiccazione ritenevano che il loro danno fosse ridotto al minimo. I sostenitori del trattamento termico erano della stessa opinione, essendo fiduciosi che riduce significativamente il rischio di avvelenamento.

Ma questo non è completamente vero. Sotto l'influenza dell'alta temperatura, un'altra sostanza associata all'amigdalina viene distrutta e continua a colpire le pietre di albicocca. I benefici e i danni (recensioni di molte persone confermano questo) del prodotto rimane un problema controverso finora. Qualcuno pensa che il pericolo dei nuclei sia molto esagerato, altri, al contrario, sono sicuri che non dovrebbero mai essere mangiati.

I benefici e i danni dei noccioli di albicocca

Nel 1993, negli Stati Uniti, nello Stato di New York, fu condotto uno studio sul contenuto di frutta di amigdalina nei chicchi di semi. In ogni confezione venduta, sono state trovate diverse dosi letali di questa sostanza pericolosa. Quindi il prodotto è stato sequestrato, ma non è stato ufficialmente vietato. Pertanto, sia prima dello studio che dopo, le fosse di albicocche sono continuate e continuano a essere vendute.

I benefici e i danni del diabete, tuttavia, non causano alcuna controversia, proprio come nel caso di problemi al fegato e alla tiroide. I pazienti con diabete mellito sono controindicati. Si deve prestare molta attenzione alle noci in gravidanza dai semi di albicocca. Il beneficio e il danno di essi, tuttavia, non saranno così urgenti se la dose giornaliera del loro uso supera i venti grammi.