La classica torta di ricette "Crogiolo"

10/05/2019

Praticamente ogni casalinga conosce la ricetta per una torta "marcio moncone". Dopo tutto, questo dolce risulta molto gustoso e bello. Vale anche la pena notare che il processo di cottura e decorazione di questa torta in totale non richiede più di un'ora e mezza.

Ricetta per la torta "Dumpy Stump": Ingredienti essenziali per biscotti ceppo di torta marcio ricetta

Avremo bisogno di prodotti:

  • zucchero semolato - vetro sfaccettato pieno;
  • le uova sono grandi - quattro pezzi;
  • margarina alla panna: centocinquanta grammi;
  • bicarbonato di sodio (più tardi sarà spento con aceto) - ½ parte di un cucchiaio da dessert;
  • olio di girasole - tre o quattro cucchiai grandi;
  • farina di frumento - due bicchieri pieni;
  • uvetta senza semi nera o marrone - cento grammi;
  • noci - centocinquanta grammi (per decorazione);
  • albicocche secche o limone - duecento grammi.

torta marcio ceppo ricetta classica Cake "Truly stump": una ricetta di cucina classica

Quattro grandi uova dovrebbero essere rotte in una grande ciotola, e poi frustate con una frusta fino a ottenere una consistenza fluida ed omogenea. Dopo questo, è necessario fondere la margarina cremosa a fuoco basso in un piatto di metallo separato e immediatamente raffreddare un po '. Inoltre, l'olio da cucina dovrebbe essere mescolato con la massa di uova, uvetta e albicocche secche. Vale la pena notare che la frutta secca prima di bollire l'impasto deve essere scottata con acqua bollente. Quindi diventeranno molto più morbidi e saranno molto più facili da risciacquare sott'acqua dal rubinetto. Per completare la preparazione della base alla massa risultante, versare la farina, setacciata con un setaccio fine. Come risultato della miscelazione di tutti gli ingredienti di cui sopra, si dovrebbe rendere l'impasto un po 'più denso rispetto alla Charlotte. A proposito, non dimenticare che in tale base devi assolutamente aggiungere il bicarbonato di sodio all'aceto.

La ricetta della torta "The Dingy Stump": Baking Biscuit

Dopo che la base dolce con frutta secca è completamente pronta, è necessario disporre in una forma speciale per la cottura (è possibile utilizzare un grande cupcake). Tuttavia, prima di questo, si consiglia di ingrassare i piatti olio di girasole, altrimenti, sarà estremamente difficile ottenere un biscotto.

La ricetta della torta "Rotten stump": trattamento termico

Dopo che la forma è stata riempita con la pasta, deve essere immediatamente collocata in un forno riscaldato a centocinquanta gradi. Questa torta viene cotta per circa trentacinque minuti. La sua prontezza può essere determinata attaccando uno stuzzicadenti o un coltello.

torta moncone foto stumpy Torta "moncone marcio". Foto dessert decorato

Questa torta è decorata con panna montata e zucchero. Tuttavia, prima di applicare questa crema sulla superficie del biscotto, è opportuno tagliarla in tre torte uguali. Si consiglia di decorare la torta con le noci, biscotti ai funghi, zucchero polvere e altri elementi culinari tematici.

Colazione adeguata

Dopo che il dessert è stato spalmato di crema al burro, deve essere conservato in frigorifero per diverse ore. Durante questo periodo, è completamente saturo, diventerà morbido e tenero. Servi una torta così insolita per colazione, preferibilmente con tè caldo.