I mandarini vengono dalla Cina. In Europa, sono apparsi nel 19 ° secolo e si sono perfettamente abituati in paesi così caldi come Turchia, Grecia, Portogallo, Spagna, Georgia, sono anche comuni nel sud della Francia. I frutti di questi piccoli alberi verdi, a seconda della varietà, possono essere fiori leggeri e arancio intenso, e in dimensioni possono raggiungere da 3 a 6 centimetri di diametro. La buccia dei mandarini maturi viene rimossa molto semplicemente, il frutto stesso è diviso in 10-12 lobuli. Il gusto della polpa è molto succoso, dolce. Allo stesso tempo, i mandarini, il cui contenuto calorico è basso, tuttavia, come la maggior parte degli agrumi, possono avere le ossa.
Frutta arrostita, frutta al vapore
Il mandarino ha un odore di agrumi molto persistente, che si percepisce chiaramente quando si inizia a sbucciarlo. Ciò è dovuto al contenuto nei frutti di olio essenziale. Usa questo frutto sia fresco che in succo, composte. Con l'uso di mandarini preparare insalate, salse e altri piatti. La buccia di agrumi viene utilizzata attivamente a scopo cosmetico e terapeutico, per creare tinture e medicinali per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Per molte persone, e in particolare per le donne, sorge la seguente domanda: "I mandarini sono ricchi di calorie?". No. Il numero di kcal mandarino può variare da 38 a 52. Allo stesso tempo, questi frutti sono un eccellente prodotto dietetico costituito da 88% di acqua e contenente fino al 10% di carboidrati. Il restante 1-2% sono fibre alimentari e grassi - circa lo 0,3-0,8%. La presenza di una grande quantità di vitamina C, che è caratteristica di tutti gli agrumi, aggiunge proprietà utili al mandarino e lo rende una fonte di benefici oligoelementi e vitamine. Contiene anche le seguenti sostanze benefiche:
I mandarini, il cui contenuto calorico è molto basso, hanno una serie di proprietà utili:
I mandarini, il cui contenuto calorico è anche piuttosto basso, aiuteranno a curare l'asma e la bronchite a causa della presenza di sinefrina; usato come agenti antifungini per la pelle delle unghie; migliorare l'appetito; contengono molta vitamina e gli elementi benefici necessari a una persona (specialmente in inverno); migliorare pressione sanguigna; migliorare l'umore grazie agli oli essenziali; sono anti-sclerotiche.
Stai attento
Stranamente, ma anche i mandarini, il cui contenuto calorico è estremamente basso, possono avere controindicazioni da usare. Le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità, ulcera duodenale e lo stomaco è meglio abbandonarli.