Ogni nazione ha la sua cucina nazionale con piatti caratteristici per secoli. Conosciamo tutti i più popolari piatti italiani o giapponesi. Ma sappiamo poco della cucina americana. Cosa mangiano gli americani? Sicuramente a ognuno di noi viene in mente solo il fast food. Ma è davvero? Diamo un'occhiata a questo problema.
Per capire cosa mangiano gli americani, è necessario ricordare la storia del paese. Nonostante l'abbondanza di fast food, snack bar e McDonald's nel paese, la cucina americana ha ancora i suoi piatti, che le sono venuti grazie a numerosi immigrati. Certo, la cucina locale è ad alto contenuto calorico. È una miscela di piatti europei, asiatici e altri in prestito. Certamente, tale cibo per molti anni ha subito cambiamenti significativi ed è stato adattato alle realtà della vita americana.
Gli americani tipici non si appesantiscono con la cottura a causa della mancanza di tempo e del ritmo veloce della vita. È molto più facile per loro mangiare al bar più vicino che cucinare cibi sani ed equilibrati. Inoltre, gli americani stanno attivamente utilizzando cibi pronti dai supermercati. Molti residenti mangiano cibo completamente fatto in casa solo la sera. Eppure scopriamo cosa mangiano gli americani a casa.
Cosa mangiano gli americani a colazione? I residenti locali prestano la minima attenzione al pasto del mattino, poiché molte persone non hanno l'opportunità di cucinare la mattina. Ma a mezzogiorno puoi vedere come nei ristoranti e nelle mense ci siano code enormi per i cosiddetti pranzi d'affari. In generale, vale la pena notare che la dieta della popolazione è lungi dall'essere ideale, poiché la base della dieta sono panini, biscotti e spuntini veloci. Ma il pasto serale denso successivamente non nel modo migliore influisce sulla salute, portando a un tale problema della società moderna come l'obesità. Eppure tra gli americani ci sono quelle persone che hanno ceduto alla moda di condurre uno stile di vita sano e stanno cercando di organizzare da soli i giusti tre pasti al giorno. Cosa guardano gli americani per la loro salute?
Di norma, la base del pasto mattutino è costituita da cibi a carboidrati veloci, che ora sono incredibilmente popolari in tutto il mondo grazie a tutta la gente del Nuovo Mondo. Può essere cereali, che vengono versati con latte, panini, venduti qui in ogni negozio, pancetta e uova, toast con tutti i tipi di ingredienti aggiuntivi sotto forma di burro, marmellata, pasta di noci o miele. In generale, gli americani adorano semplicemente il dolce. Pertanto, sulla questione di cosa mangiano gli americani a colazione, si può affermare che il menu non è basato sui prodotti più "corretti" nella nostra comprensione. Molto spesso al mattino, waffle, torte, ciambelle calde, ciambelle grasse, pane tostato (salato o dolce), salatini alla cannella e pancake appaiono sul tavolo. In generale, tutto ciò che è stato comprato il giorno prima in uno dei negozi di alimentari.
Dai prodotti più utili sui tavoli puoi vedere frullati di frutta con proteine, preparati con un frullatore. A proposito di ciò che mangiano gli americani, vale la pena dire che non capiscono assolutamente quale sia il porridge. Alcuni usano la farina d'avena, ma non di più. Le persone non capiscono affatto cosa può essere cotto, per esempio, riso con latte o semolino.
Alcuni americani preferiscono una colazione più densa. In questo caso, nella razione del mattino ci saranno piccole salsicce, patatine fritte, uova strapazzate, fagioli e pancetta. Se andate negli Stati Uniti, quindi preparatevi al fatto che l'hotel vi offrirà solo una tale colazione. A proposito, la parte principale del pasto del mattino è il caffè. E se non lo è, allora la persona crede che il pasto sia fallito. Il caffè non è una piccola tazza di bevanda aromatizzata, ma un grande contenitore. Molti caffè americani, in cui i cittadini fanno colazione, forniscono una quantità illimitata di bevande. Ciò significa che puoi versare tutto il caffè che vuoi mentre mangi.
Dove pensi che mangeranno gli americani? Certo, nella ristorazione pubblica. Molti di loro non si preoccupano di preparare pasti fatti in casa al mattino nelle condizioni di mancanza di tempo, perché è più facile entrare in uno dei ristoranti o mense locali. Naturalmente, la maggior parte di loro offre hamburger tradizionali o hot dog. Il cibo di questo tipo in America è incredibilmente comune e popolare. In ogni istituzione vengono venduti rotoli di grandi dimensioni con ripieno. Ma ci sono altri stabilimenti in cui puoi gustare le patate per colazione con carne o fegato. Ma allo stesso tempo i piatti sono di dimensioni impressionanti. Ad esempio, su un piatto puoi servire patate, pancake, waffle e salsicce. E in cima a tutto versato dello sciroppo.
Acero più usato. Le porzioni sono così impressionanti che dopo di loro non c'è certamente alcun desiderio di fare qualcosa. Nei luoghi americani, i piatti a volte sembrano molto inusuali per la nostra gente. Ad esempio, il pollo viene servito con le cialde. Se per noi questa combinazione sembra selvaggia, allora per gli americani è la norma. In base alle dimensioni degli hamburger e delle porzioni nei caffè, possiamo parlare di quanto gli americani mangiano.
Abbiamo già detto che gli americani amano molto il caffè. Lo bevono molto e il numero di volte al giorno è completamente illimitato. Inoltre, il caffè non capirà se ordini "americano". Dato che la popolazione locale beve "caffè a goccia", in altre parole, è una bevanda fatta con sacchetti filtro. In questo caffè molta caffeina. Che è possibile bere all'infinito in un caffè, perché il visitatore non è limitato nella sua quantità. Più da bere porterai sicuramente la crema.
Come sapete, il pranzo in America si chiama pranzo. Ci vogliono dalle undici alle dodici ore. In questo momento, in numerosi fast food, vengono messe in coda enormi code per tutti gli stessi hamburger e altri prodotti da forno con pancetta o una braciola insipida all'interno. A pranzo, gli americani preferiscono il cibo che si satura rapidamente, ma è anche incredibilmente dannoso e calorico.
Rispondendo alla domanda su cosa mangiano gli americani a pranzo, possiamo tranquillamente dire che le basi della dieta sono i piatti dei fast food.
Il menù per il pranzo degli americani è abbastanza prevedibile: panini, sandwich con polpette di carne, formaggio, lattuga e verdure. E, naturalmente, è impossibile immaginare un pasto senza un altro caffè. La pizza con un enorme bicchiere di cola, purè di patate, un'insalata che assomiglia a Cesare, salsicce, riso, biscotti e yogurt può anche essere offerto per il pranzo. Non ci sono semplicemente zuppe nel menu del pranzo. Sì, e il borscht in America può essere trovato solo in un ristorante russo. Gli americani non conoscono i primi piatti nel senso in cui siamo abituati a loro.
Durante il giorno, le persone possono facilmente organizzare da soli spuntini sotto forma di dolci, barrette, frutta e lo stesso caffè. In generale, all'ora di pranzo per le strade delle città, nei parcheggi, nelle piazze sulle panchine si vedono molte persone con grandi hamburger. E questa è la norma per l'America. Se non è consuetudine mangiare per strada, allora c'è un fenomeno molto comune.
Cosa mangiano gli americani a cena? Il pasto serale per le persone è il pasto più importante, poiché è la sera che una famiglia può radunarsi attorno al tavolo. Se tutti lavorano, quindi preparando un pasto in fretta, di regola, dai prodotti semilavorati. È anche possibile la seconda opzione: ordinare il cibo in un ristorante. Un piatto preferito anche a cena è un hamburger. Sono preparati in tutti i tipi di variazioni. Anche a cena, ci sono spesso patatine fritte e insalata. Bistecche e tacchino alla griglia sono anche incredibilmente popolari. Ma questa è piuttosto un'opzione festiva, perché nei giorni feriali le persone non hanno il tempo di preparare delizie speciali. Pertanto, nel corso sono opzioni più semplici - pepite, pollo (ali e gambe).
Gli americani sono fantastici al lato. E tutti i tipi di cereali in generale causano loro un completo smarrimento. Cosa mangiano gli americani ordinari? Questi sono piselli, fagioli, riso con verdure, spaghetti e patate. Ma nessuna salsa è completa senza salsa. Vengono utilizzati tutti i tipi di distributori di benzina, ketchup, senape e altri. Inoltre, la cena potrebbe essere servita con zuppa alla crema, che è fondamentalmente diversa dai soliti primi piatti. Molto popolare tra i residenti è il mais. È usato in qualsiasi forma - fritto, bollito, sotto forma di popcorn. E la farina è fatta tortillas abbastanza gustose. Quello che gli americani mangiano per cena è molto diverso dalla solita dieta. Infatti, per molti residenti, la cena è l'unico pasto completo della giornata. Sì, e spesso si basa su cibi pronti, perché questo è esattamente ciò che gli americani mangiano ogni giorno.
Che cosa gli americani amano mangiare per dessert? Senza dolci prelibatezze, semplicemente non rappresentano una cena deliziosa. Tra i dolci preferiti, i preferiti includono torte di zucca e di mele, budini, gelati, cioccolatini, muffin, biscotti con scaglie di cioccolato, marmellata e prelibatezze cagliate. I dolci sono solitamente lavati con cola, caffè, cacao, succo e molto raramente con il latte.
Agli americani piace cucinare qualsiasi cosa sulla griglia. Pertanto, nei fine settimana, vengono spesso raccolti dall'azienda e cucinano carne. In generale, il barbecue è l'occupazione più comune delle persone nel loro tempo libero. Possiamo dire che questa è una tipica tradizione americana.
Se venite in campagna con amici, ad esempio, sarete certamente invitati a un evento del genere. Di solito, le famose bistecche americane sono cotte alla griglia e patate al cartoccio.
Secondo noi, gli americani usano solo il whisky proveniente dagli spiriti. Ma in realtà preferiscono la vodka. Inoltre, la popolazione consuma un'incredibile quantità di birra. La moda è comune qui per guardare lo sport in tutti i luoghi pubblici. Tali incontri sono necessariamente accompagnati dall'uso della birra. Un fatto interessante è che nei negozi non ci sono praticamente bottiglie singole da vendere. Di solito vengono venduti in mini-pack con da sei a otto contenitori.
Sicuramente hai sentito che l'America è chiamata il paese degli spuntini. E questo è difficile da discutere, perché in nessun altro paese non ne troverai un numero così grande. Nei negozi locali vendeva un'incredibile varietà di tutti i tipi di biscotti, sia salati che dolci. Uno dei più popolari è considerato "Oreo".
Gli americani amano la combinazione di caramello con arachidi e cioccolato. E le noci (noccioline) sono generalmente molto ricercate nel menu del giorno. Il burro di arachidi è il prodotto più popolare sul tavolo di quasi tutti i cittadini. Spalmano panini, toast, tartine.
Uno dei piatti quotidiani di tutti gli americani è la famosa pizza. Qui, ognuno lo mangia per qualsiasi motivo, sia esso una vacanza o una cena semplice. Ordinare la pizza in qualsiasi posto è la solita cosa.
In America, il piatto è arrivato insieme agli immigrati dall'Italia. E ora la pizza è fast food. Certo, non è molto simile a un vero piatto italiano, perché ha subito cambiamenti significativi. Lo spessore dell'impasto in pizza varia dai desideri del cliente. Di norma, i clienti preferiscono un piatto lussureggiante. Ma le opzioni per il riempimento hanno offerto moltissime. È per questo motivo che l'America ha la sua pizza "americana", a differenza dell'italiano. In qualsiasi istituzione locale ti verrà offerto:
Nella cultura alimentare americana, la pizza occupa un posto importante. È popolare come panini e hamburger. Sorprendentemente, i locali possono mangiarlo tre volte al giorno. E lei non li disturba affatto. Inoltre, è consuetudine ordinare un piatto a casa, che si tratti di una festa o di una cena normale.
Gli americani, come tutta l'umanità moderna, soffrono di mancanza di tempo. Certo, sanno come cucinare nel loro tempo libero, ma molto raramente lo fanno. E spesso cucinare riscalda i prodotti semilavorati. I residenti del paese non si preoccupano di cucinare. È molto più facile per loro ordinare il cibo la sera da qualsiasi ristorante o da uno stabilimento appropriato, di cui vi sia un numero incredibile in qualsiasi città. Il servizio conveniente ti consente di trascorrere più tempo con la tua famiglia e non stare al fornello per tutta la sera. La cena fatta in casa cucinata con le tue mani è piuttosto un'opzione festiva quando la mamma vuole compiacere i bambini e il marito. E nella vita di tutti i giorni, le donne americane non vogliono passare del tempo prezioso in un'occupazione come la cucina. Inoltre, il paese ha una formidabile selezione di vari esercizi di ristorazione in cui puoi non solo mangiare bene, ma anche ordinare qualsiasi piatto a casa il prima possibile. Naturalmente, in diverse regioni del paese, le preferenze alimentari possono variare notevolmente. Ad esempio, i piatti messicani sono molto popolari negli stati vicino al Messico. Gli americani qui in genere preferiscono cibi molto grassi e piccanti. Il famoso burrito messicano è stato a lungo uno dei piatti quotidiani degli americani. E in California, ci sono molti ristoranti di pesce che servono deliziosi frutti di mare. Non meno popolare in tutto il paese e piatti asiatici, che si differenziano per le proprietà nutrizionali e l'aroma delle spezie.
Se durante il pranzo le persone mangiano velocemente e lasciano il caffè, la sera con la famiglia possono permettersi un buon momento per un pasto. Quella cena è considerata dagli americani qualcosa di speciale, perché solo in questo momento tutta la famiglia può stare insieme, perché durante il giorno tutti sono impegnati con i loro affari e lavoro.
Ma anche nei fine settimana, le persone non hanno fretta di preparare delizie culinarie, dato che è più facile ordinare qualcosa di gustoso garantito da qualsiasi stabilimento.
A prima vista può sembrare che il cibo tradizionale americano sia qualcosa di incredibilmente dannoso e ipercalorico. Certo, in molti modi lo è. Tuttavia, la cucina locale ha piatti molto gustosi che possono essere gustati per la maggior parte nei ristoranti o nei caffè. Dopotutto, il sistema di potere degli americani si basava sui fast food. Di regola, la dieta principale consiste di loro, così come snack e cibi pronti. Eppure, viaggiando attraverso l'America, vale la pena provare i piatti più famosi per capire perché i locali li amano così tanto.