Alla fine del XX secolo, l'attenzione degli scienziati era attratta dall'acido linoleico contenuto in molti prodotti. Si è scoperto che non può essere sintetizzato dal corpo e la sua importanza per la salute è enorme. Oltre al fatto che questo acido grasso insaturo è coinvolto nel metabolismo dei lipidi, è il componente principale della vitamina F, che può salvare una persona da molte malattie. Pertanto, è molto importante che l'acido linoleico in quantità sufficiente venga ingerito con alimenti o additivi alimentari.
Questo acido, insieme all'acido linolenico, è indispensabile, molto importante per la salute umana. Appartengono alla classe degli acidi grassi Omega 6. L'acido linoleico è particolarmente importante per il corretto funzionamento membrane cellulari. Partecipa al metabolismo dei grassi e dei lipidi e da esso derivano molte altre sostanze sane. Nell'aria, questo acido viene rapidamente distrutto dalla luce e dall'ossigeno. Affinché una persona sia in salute, deve sicuramente consumare abbastanza acido linoleico con il cibo. E contiene quasi tutti i grassi e gli olii, specialmente quelli vegetali.
Le recensioni di coloro che hanno usato integratori con questa sostanza nella composizione, indicano un rapido miglioramento dello stato e l'eliminazione di molti problemi. È particolarmente utile per le donne, in quanto favorisce il ringiovanimento, mantenendo il peso normale e l'equilibrio ormonale. Quali problemi ha l'assunzione di acido linoleico?
Questa è una forma modificata di acido linoleico. È meglio assorbito dal corpo e ha molte proprietà benefiche. Il più importante di questi sono i suoi effetti anticancerogeni e antiossidanti. Inoltre, l'acido linoleico coniugato è necessario per costruire muscoli e ridurre il grasso corporeo. Pertanto, è necessario che sia fornito in quantità sufficiente nel corpo di atleti e persone obese. Ma il problema è che questa forma di acido linoleico è contenuta, principalmente nella carne e nel latte. Si accumula nel corpo della mucca durante la sua alimentazione in erba. E negli ultimi anni, quando si passa a mangimi per animali, il contenuto di questa sostanza nella carne e nei latticini è notevolmente diminuito. Dopo la ricerca nel tardo 20 ° secolo, gli scienziati hanno scoperto le proprietà benefiche dell'acido linoleico. E l'industria farmaceutica ha stabilito la produzione di integratori alimentari. Ora puoi acquistare capsule di gel o compresse contenenti acido linoleico coniugato. Il loro prezzo varia a seconda della quantità da 700 a 1.500 rubli.
Dal momento che questa sostanza non viene quasi mai fornita con il cibo, tutti coloro che vogliono essere sani dovrebbero assumere integratori alimentari. Esistono diversi farmaci che contengono acido linoleico. Prezzo in queste farmacie i tablet sono piuttosto alti, ma il loro effetto è molto efficace.
Dalla fine del 20 ° secolo, si parla molto della capacità di questa sostanza di trattare l'obesità e ridurre il peso. Ma, come sai, non esiste una panacea per nessuna malattia. E quelli che si aspettano che l'assunzione di pillole li aiuterà a perdere peso saranno molto delusi. Sì, l'acido linoleico migliorerà il metabolismo e preverrà l'accumulo di grasso nei tessuti. Ma l'effetto sarà solo quando una persona cambia il modo di vivere. Le compresse sono solo un'aggiunta per prevenire reazioni allergiche e una reazione più leggera alla terapia dietetica. Inoltre, questo acido aiuta a costruire massa muscolare, ma solo se si esercita. Ma in ogni caso, il modo migliore per perdere peso per quasi 20 anni è l'acido linoleico.
Nella sua forma pura, l'acido si trova principalmente negli oli vegetali. La maggior parte in olio di cartamo, semi di lino e olio di cedro, nonché olio di semi d'uva e germe di grano. È meglio usarli senza trattamento termico, altrimenti i nutrienti collasseranno.
Affinché il corpo possa ricevere una quantità sufficiente di acido linoleico, includi il più possibile nella dieta delle insalate con olio vegetale, innaffiale con cereali e verdure. È necessario mangiare mais, soia, canapa, senape e, naturalmente, olio di semi di girasole Una piccola quantità di acido linoleico si trova anche nei grassi animali, principalmente manzo e lardo. Ma non è abbastanza, e non è in una forma così facilmente digeribile.
La carne e i latticini sono una fonte di acido linoleico coniugato, ma solo se la mucca nutre l'erba. Pertanto, per essere sani, è necessario mangiare variato.