Che cos'è una dieta dopo l'appendicite?

Qualsiasi intervento chirurgico provoca stress al corpo. Soprattutto se l'operazione riguarda problemi con il tratto gastrointestinale, compresa l'infiammazione dell'appendice.

Perché abbiamo bisogno di una dieta dopo l'appendicite?

Immediatamente dopo l'intervento, è improbabile che una persona abbia il desiderio di riempire il suo stomaco con ogni sorta di cibo. Tuttavia, l'appetito tornerà nel tempo e sarà necessario sapere chiaramente quali tipi di prodotti dovrebbero essere eliminati. Assolutamente tutti i medici consigliano di limitare la dieta per i seguenti motivi:

1. Hai bisogno di alleggerire il lavoro sistema digestivo e darle il tempo di riprendersi dall'intervento.
2. È necessario escludere l'aumento di peso, specialmente nei primi mesi dopo la rimozione dell'appendice. Ciò è dovuto al fatto che la cicatrice dell'operazione danneggerà, e se lo stomaco inizia a crescere da cibi ipercalorici, la cucitura potrebbe persino disperdersi.
3. Mangiare cibo non dovrebbe ferire l'intestino e interferire con la sua guarigione.

Di norma, la questione di cosa si può mangiare dopo l'appendicite viene discussa con il paziente prima dell'operazione. È meglio, ovviamente, tracciare l'elenco dei prodotti consentiti e vietati.

Primi giorni

Nei primi giorni, la dieta dopo l'appendicite è limitata ai seguenti prodotti: brodo di pollo (preferibilmente "secondo"), yogurt naturale a basso contenuto di grassi senza additivi e zucca (zucca) il secondo o il terzo giorno. Zucca o zucca possono essere cotti e frullati. Queste verdure sono una fonte di vitamina A, che contribuisce alla rapida guarigione dell'intestino. Puoi bere regolarmente acqua non gassata, decotto di rosa selvatica.

Primi piatti

Dopo aver ripristinato la peristalsi intestinale e permesso dal medico, è possibile recitare gradualmente l'introduzione di altri alimenti nella dieta. Per quanto riguarda il primo corso, la dieta dopo l'appendicite consente il consumo di zuppa in pollo leggero o brodi vegetali. Rinuncia al ricco borscht, zuppa di pesce e okroshka. Bannato qualsiasi piatti di piselli almeno sei mesi dopo l'intervento, poiché provoca fermentazione ed eccessiva formazione di gas nell'intestino. Zuppa di crema e zuppa di crema sono perfette per il periodo di riabilitazione, perché hanno un effetto molto attento sull'intestino. È meglio cucinarli dalle verdure, ma è accettabile aggiungere pollo magro.

Secondi piatti

Prima di tutto, dimentica che c'è del cibo fritto. Stufare, far bollire, infornare, cuocere a vapore - aiuterà a diversificare il menu. Puoi mangiare tutti i tipi di casseruole, funghi e verdure in qualsiasi forma, pasta, cereali (grano saraceno, riso, farina d'avena). Una dieta dopo l'appendicite non proibisce di mangiare pesce di mare, ma i prodotti a base di carne dovrebbero essere abbandonati per 4 mesi dopo l'intervento chirurgico (questo non si applica alla carne di coniglio e di tacchino).

Prodotti proibiti

Sopra elencato quasi tutto ciò che può essere mangiato dopo l'appendicite. Ma qualsiasi dieta è basata su divieti, e il post-operatorio ancora di più. Ecco un elenco di prodotti severamente vietati durante il periodo di riabilitazione:

1. Fast food È meglio dimenticare questo cibo in generale, non solo dopo l'operazione.
2. Maionese, ketchup, senape
3. È necessario ridurre al minimo la quantità di sale e pepe, se non è possibile eliminarli del tutto.
4. Anche latte, formaggio grasso e formaggio sono vietati, ma allo stesso tempo non puoi negare te stesso prodotti a base di latte fermentato. Mangia uno yogurt naturale magro (non più del 2%) e bevi un kefir a basso contenuto di grassi.
5. Tabù è imposto su tutti i tipi di dolci, torte e dessert.

In conclusione

Il rispetto di tutte le regole della dieta medica dopo l'intervento chirurgico ti aiuterà non solo a recuperare, ma ti insegnerà anche come mangiare bene. Ti benedica!