Cos'è la calce? Proprietà utili di calce

Lime - agrumi radice di famiglia, con una somiglianza genetica con il limone. Albero sempreverde a forma di arbusto, che fiorisce tutto l'anno, raggiunge i 4,5 metri di altezza. Le foglie di tiglio si distinguono per una forma ovale e una struttura densa, con spine acuminate. Nelle ascelle dei rami sono raccolte infiorescenze da 1 a 7. La maggior parte dei frutti si verifica nella stagione delle piogge - a maggio.

La patria di un albero esotico è il sud-est asiatico, in India, ma si scopre che le varietà di calce come l'himalayano possono essere coltivate in molte regioni, e le più comuni sono gli Stati Uniti, Venezuela, Cuba, Sri Lanka, Indonesia, Myanmar, Africa occidentale, Italia e altri paesi con un caldo clima subtropicale.

Lime e limone

La calce è un frutto verde, si differenzia dal limone da una buccia più morbida, una piccola quantità di semi e un sapore relativamente dolciastro, anche se si trovano frutti amari. La popolarità del frutto è aumentata grazie alla tradizione di utilizzarlo con la tequila. Ma questa non è l'unica area della sua applicazione. Ci sono più vitamine nella calce che nel limone, e il suo acido è meno aggressivo, non corrode le mucose.

Più grande è la calce, più è succosa e meno ha fastidi alle ossa quando si preme il succo. È consigliabile scegliere la frutta con una buccia lucida di una tonalità uniforme, liscia e senza macchie. In tenera polpa di alta qualità, con granuli espressivi. Più spesso su una calce foto - frutto di colore verde, dal lime alle tonalità più scure.

Calce per il ringiovanimento

Grazie alle sue proprietà uniche, la calce ha un effetto ringiovanente.

Proprietà utili della calce, utilizzate in cosmetologia:

• la vitamina C in combinazione con il potassio previene l'invecchiamento;
• avverte l'aterosclerosi;
• rafforza i vasi sanguigni;
• previene l'aumento di colesterolo;
• stimola la produzione di collagene;
• sotto l'influenza della calce, i capillari diventano forti ed elastici, a seguito del quale l'afflusso di sangue migliora, le grandi rughe si levigano e quelle più piccole diventano invisibili;
• arrossamento, lividi, lividi e forfora vengono eliminati con succo di lime.

Per eliminare la pigmentazione e l'infiammazione della pelle, una miscela di succo di lime (1 pz.) Con miele (100 g) viene utilizzata come impacco per il viso (20 minuti al giorno per 30 giorni).

Composizione di calce:

• vitamine dei gruppi: A, B, C, E, K, PP, beta-carotene;
• minerali - fosforo, ferro, calcio, potassio, sodio, magnesio, manganese, selenio, zinco;
• olii essenziali, phytoncides, acidi organici, fibra;
• proteine ​​(0,9), carboidrati (3), grassi (0,1);
• proprietà dietetiche: calorico 35/100 g.

Benefici per la salute

La varietà di oligoelementi ha un effetto benefico sullo stato dell'intero organismo. Acidi - citrico e malico - prendono parte alla formazione del ferro e alla formazione del sangue, eliminano le gengive sanguinanti. La presenza di calce nella dieta elimina la necessità di cure odontoiatriche: la forma attiva degli elementi di calcio e fosforo inibisce lo sviluppo della placca dentale, carie, rinforza e ripristina lo smalto danneggiato, distrugge i batteri, favorisce lo sbiancamento dei denti.

Grazie alla calce, l'immunità viene migliorata, scompaiono le malattie degli organi respiratori, la polmonite, l'influenza e il raffreddore comune scompaiono. Il corpo diventa più resistente alle infezioni pericolose e alle forme di disturbo.

trattamento

Trattamenti di calce:

• Lo sviluppo delle vene varicose aiuterà a fermare la fase iniziale. I cerchi di frutta sono applicati alle aree problematiche e fissati con polietilene e benda.
• La calce rimuove irritabilità, nervosismo, depressione, contribuisce pienamente al ripristino del sistema nervoso. Questo è un antidepressivo e tranquillante naturale, che fa fronte a manifestazioni depressive non peggiori delle droghe.

• Con l'uso regolare migliora la digestione: grazie a acidi organici oli essenziali, pectine, facile digestione del cibo, il lavoro del tratto gastrointestinale sta migliorando, tra cui sollievo da costipazione e malattie da ulcera peptica; Le tossine vengono rilasciate dal corpo.
• Porta alla normale pressione sanguigna
• Aiuta a sconfiggere l'infezione urogenitale. È noto che la calce aiuta a superare questa malattia grazie alle sue proprietà antisettiche.
• Promuove la guarigione dalle infezioni agli occhi, il rinnovo del tessuto corneale.
• Aiuta a curare le malattie renali.

Dieta e perdita di peso

Usando la frutta nella dieta, puoi sentire quale sia la calce sulla figura nel processo di perdita di peso. La vitamina C con altri componenti accelera il metabolismo, ripristina la funzione della pulizia naturale del corpo, quindi dopo un paio di settimane il corpo appare sensibilmente in forma.

Modi d'uso:

1. Bevanda snellente: Il succo di due frutti deve essere diluito con una tazza di acqua e consumato al mattino e alla sera prima dei pasti.
2. Succo utile per accelerare il metabolismo, migliorare la digestione, tonificare, dimagrire da pompelmo, lime e zenzero: tritare lo zenzero (radice), aggiungere acqua (200 ml), mettere lo zucchero (2 cucchiai), cuocere a fuoco lento fino a scioglierlo nel fuoco. Aggiungere succo di lime e pompelmo alla base di zenzero. Bere freddo
3. C'è un modo molto semplice per perdere peso con la calce. Un pezzo di frutta dovrebbe essere mangiato al mattino a stomaco vuoto, e in vista di un effetto lassativo - leggermente cospargere di sale.
4. Invece di fast food fast food all'ora di pranzo, puoi usare un cocktail vitaminico di banana, mela, kiwi, frullato in un frullatore. La massa di frutta dovrebbe essere integrata con succo di lime, il cui acido sarà neutralizzato da altri sapori.
5. Qual è la calce per i pasti ad alto contenuto calorico? Il consumo di carne o pasta grassa non porterà ad un aumento di peso se integrato con salsa di lime.

Ricetta degli spaghetti, ingredienti:

• vermicelli - 500 g;
• avocado - 3 pezzi;
• arancione - 1 pz.;
• lime - 2 frutti;
• coriandolo - 1 fascio;
• cipolle verdi - 1 mazzo;
• brodo vegetale;
• sale, pepe

Cottura degli spaghetti:

• spremere il succo di lime;
• Avocado tagliato a cubetti, un terzo di essi - mescolato con una piccola quantità di succo, lascia sull'ultimo piano di cottura;
• tritare la parte principale dell'avocado in un frullatore con succo di lime fino ad ottenere purè di patate;
• aggiungere 4 cucchiai di succo d'arancia, cipolla, coriandolo, brodo e spezie alla purea;
• gli spaghetti versano la salsa cotta;
• rabboccare con cubetti di avocado conditi con succo di lime e verdure.

uso

Con l'aggiunta di cocktail alla calce vengono preparati, serviti a bevande tonificanti e alcoliche: caffè, tè, birra o tequila.

Lime combina perfettamente insalate speziate, paste speziate, piatti abbondanti di carne, pesce e patate, è ottimo come salsa o condimento per insalata di verdure. E se hai bisogno di dare un sapore insolito alla torta o al dessert, usa la scorza di frutta. Nel succo di lime marinato ai frutti di mare.

Nella sua forma pura, il succo di lime è acido, quindi è combinato con altri, ad esempio: mirtilli, fragole.

È sorprendente che nell'estate delle bevande con la sua aggiunta abbiano un effetto rinfrescante, e in inverno le stesse proprietà della calce aiutano a riscaldarsi.

Prima di mangiare la calce, la frutta dovrebbe essere arrotolata sul tavolo con il palmo della mano: in questo modo è possibile estrarre più succo da esso. Il trattamento termico non è desiderabile per un frutto: molti ingredienti benefici verranno distrutti, compresa la vitamina C.

immagazzinamento

La calce è un frutto le cui proprietà benefiche si perdono rapidamente a temperatura ambiente. La sua buccia si asciuga, si colora, diventa meno succosa. In una stanza relativamente fresca, il frutto conserva la freschezza per circa tre settimane, per un periodo più lungo non è razionale comprarlo. A una temperatura di 8 gradi e umidità fino al 90%, i frutti vengono conservati per circa 2 mesi.

Per ottenere il beneficio della calce dopo un po 'di tempo, si consiglia di spremere il succo da esso e congelarlo in polietilene. La stessa billetta di buccia può essere conservata nel freezer per un massimo di sei mesi.

Controindicazioni

Lime non è raccomandato per i bambini sotto i due anni a causa di una possibile reazione allergica. Le ossa del frutto sono relativamente velenose e, via via accumulandosi nel corpo, possono portare all'avvelenamento.

Una varietà di oli essenziali contribuisce allo sviluppo intensivo del succo gastrico. Attenzione deve essere usata frutta per coloro che soffrono di nefrite acuta, pancreatite, colite, enterite, colecistite, epatite, ulcera duodenale, elevata acidità. Forse il medico ti consentirà di aggiungere la calce alla tua dieta in piccole porzioni.