Cos'è shtof: una misura del volume o della bottiglia?

Prima della comparsa del sistema metrico, il volume di liquido in Russia è stato misurato in diversi modi. Uno di questi era shtof (la parola in tedesco significa "vetro"). Questa misura veniva solitamente utilizzata per misurare il volume di bevande alcoliche, come la vodka o il vino. Ma oltre alla misura del liquido, la bottiglia era usata come un contenitore.

La quantità di fluido in uno shtof

Per capire che cos'è un manichino, devi capire la sua relazione con un secchio d'acqua. Erano secchi e ciondoli che misuravano il volume di liquidi in Russia. Charka è un contenitore per bere bevande alcoliche. Era fatto di metallo, più spesso argento. Di solito è decorato con varie goffrature, smalti o semplicemente anneriti. Il volume della tazza era un centesimo di un secchio, che equivale a 120 grammi nel sistema metrico.

Un secchio o comunque un secchio di proprietà statale è la misura principale per i liquidi che è stato utilizzato prima dell'apparenza del sistema metrico. Un secchio di stato era pari a 12.299 litri. Pertanto, in un secchio è possibile ospitare circa 100 incantesimi. Il secchio stesso era di 1/40 barili.

Oltre ai barili, ai secchi e alle tazze nel sistema per misurare il volume di un liquido, le persone usavano cerchi. Nel diciassettesimo secolo, 10 o 12 tazze formavano il volume di un secchio. Poiché il significato della parola "shtof" può essere tradotto dal tedesco come "grande bicchiere" o "mug", lo shtof stesso sarà uguale al volume della tazza. Di conseguenza, uno shtof sarà uguale a 1,23 litri di fluido.

La storia dell'apparizione del damasco in Russia

Se un cerchio e uno shtof costituiscono la stessa misura in termini di volume, come è accaduto che la nozione russa di "cerchio" sia stata cambiata in un significato estraneo di "shtof"? Cos'è uno shtof per una persona russa e perché ha guadagnato popolarità nella nostra lingua?

L'emergere di una tale misura di volume (e successivamente la capacità delle bevande alcoliche fu anche chiamata "shtof") fu promossa dallo sviluppo della produzione di vetro in Russia. Nel diciassettesimo secolo per lo sviluppo del paese, Pietro I preferiva mandare maestri per ottenere l'istruzione necessaria per l'Europa. Inoltre, Glassblowers non ha fatto a meno di insegnanti stranieri. In quel momento in Russia apparve una bottiglia verde, tetraedrica con collo corto e tappo di sughero. A poco a poco, i maestri russi si abituarono a ciò che significa "shtof" e iniziarono a usarlo in produzione.

Sviluppo della produzione di imballaggi per bevande in Russia

Quando, secondo Peter, le officine di vetro iniziarono a svilupparsi autonomamente, emise un decreto che vieta l'importazione di vetro straniero. Così, i maestri russi iniziarono a soddisfare i bisogni del paese in contenitori di vetro. Gradualmente, la produzione di bottiglie di vetro è cresciuta a oltre due milioni all'anno.

La forma universale di una bottiglia come un damasco era molto conveniente non solo per la produzione, ma anche per la conservazione di liquidi. Inoltre, le bottiglie verdi e compatte erano un ornamento di ogni tipo di vacanza. E nel mondo moderno per un bel regalo destinato a un uomo, scegli l'alcol versato in uno shtof tedesco. Dopotutto, che cos'è shtof? Il suo nome ricorda la forza e la qualità di una bevanda alcolica.

Misura il volume di alcol prima della rivoluzione

Dopo il passaggio al sistema metrico, i nomi originali come "goose", "shtof", "half-shaf", "chekushka" e altri uscirono dalla vita quotidiana della lingua russa. Ora possono essere trovati solo nella vecchia letteratura, e l'uomo moderno spesso non capisce il loro significato.

Imballaggio vecchio vodka:

• secchio di stato - 12 litri;
• quarto o oca - 3,5 litri;
• Shtof - 1,3 litri;
• emisfero - 0,7 litri;
• kosushka o sorokovik - 0,3 litri;
• chekushka - 250 ml;
• Coppa - 120 ml;
• scala - 60 ml.

Il primo che controllava la circolazione di alcol in Russia era Peter I. Fu lui a ordinare ai pub di avere un contenitore speciale per la vendita di vodka. I piatti dovevano avere una laurea, ottenere un certificato e un timbro nel Tesoro dello Stato. Pertanto, è stato possibile esercitare il controllo sull'acquisto e la vendita di alcol.

Il più famoso per l'uomo moderno è il concetto di Charki. Un simile volume di vodka era comune nella vita dell'esercito e della marina. Dal tempo di Pietro, la coppa è stata inclusa nella razione del soldato. Secondo lo statuto, ogni soldato doveva avere due bicchieri di vodka al giorno. In questo caso, i marinai hanno ricevuto per la settimana solo quattro tazze. Nel ventesimo secolo, la coppa si trasformò in cento grammi di guerra.

Shtof, halfshit, shtofik

Per l'imbottigliamento e lo stoccaggio di bevande alcoliche, c'erano tre tipi di bottiglie. Il più grande di loro aveva un volume da 1,3 litri a 1 litro. La bottiglia media era da 700 grammi a 500 grammi. Il piccolo magazzino era di 250 grammi. Tutte le bottiglie avevano la stessa forma rettangolare, erano verdi e tappate. Questo è ciò che sono damasco, polushtof e shtofik. Gradualmente, le bottiglie verdi sono state sostituite da caraffe di vodka, che rimangono popolari oggi.

Una delle decorazioni principali sul tavolo della vacanza è una bella decanter di cristallo con un tappo di vetro, in cui la padrona di casa serve agli ospiti una bevanda alcolica. Per l'uso corretto e moderato della vodka, vale la pena ricordare la storia e sapere che il decanter moderno è venuto alla gente dal diciassettesimo secolo sotto il nome di "shtof".