Cosa cucinare da kefir: consigli utili

Cosa cucinare da kefir?

Cosa cucinare da kefir? Spesso, le casalinghe hanno una situazione in cui il acquistato prodotto a base di latte fermentato È rimasto in frigorifero per molto tempo e non è più adatto al consumo. Quindi sorge la domanda: "Cosa si può fare con kefir per non versare il prodotto viziato nel lavandino?". Questo è importante, perché non vuoi spendere soldi per il vento. Va notato che ci sono un bel po 'di ricette, che ci dicono cosa inventare da kefir. Questi sono principalmente diversi. cheesecakes, cagliata, casseruole e tortillas. Ovviamente, non sono adatti come piatto per la cena, ma aiuteranno a diversificare la colazione e renderla gustosa e salutare.

opzioni

Quindi, oggi stiamo considerando la domanda su cosa cucinare da kefir. Dal momento che le tortillas sono solo pane e le casseruole con prodotti caseari non sono molto gustose, ti offriamo una ricetta per cucinare torte di terra. Non essere intimidito dal nome spaventoso, in quanto questo è solo un altro tipo di torta con ricotta. Ma se solo la ricotta viene messa in ordinari prodotti simili, la ricetta di oggi includerà molti altri ingredienti. Se pensi spesso a cosa cucinare da kefir, allora la nostra ricetta è fatta apposta per te.

Che bisogno

Gli ingredienti possono essere facilmente trovati in qualsiasi supermercato. Avrai bisogno di: mezzo litro di kefir, un cucchiaino bicarbonato di sodio, chilogrammo di ricotta, tre uova, farina e una piccola quantità di verdure. Kefir deve prima provare. Se è troppo acido, la soda non si spegne prima di aggiungere. La ricotta non dovrebbe essere troppo friabile e anche non acida, altrimenti la nostra torta risulterà la stessa a piacere.

Processo di cottura

Iniziamo con la solita pasticceria. Per fare questo, mescolare una piccola quantità di farina, kefir, soda e sale. L'impasto non dovrebbe risultare liquido, altrimenti formare una torta è semplicemente irrealistico. Lo lasciamo per mezz'ora in modo che si adatti e diventi lussureggiante e arioso. Le placche possono essere fatte sia grandi che piccole. Offriamo di semplificare la ricetta e fare una grande torta per tutta la famiglia.

Ripieno di cottura

Mentre l'impasto si adatta, prendi tempo per il ripieno. Per rendere la torta utile, scegli una cagliata. Per fare questo, mescolare la ricotta, le uova e una piccola quantità di aneto tritato finemente. Stendere l'impasto e metterlo in una padella di ferro o in una padella (a seconda della dimensione della torta). Al centro stendere la pasta e riempire e chiudere. Puoi coprire con un altro strato di pasta o trascinare i bordi di questo strato al centro, per creare una sorta di cesto. Cuociamo in forno a una temperatura di 180 gradi per circa 20 minuti.

conclusione

Ora sai cosa fare con kefir, e puoi goderti una deliziosa torta di ricotta al forno con le tue mani. Lasciare raffreddare il dessert preparato per 5 minuti, dopodiché può essere servito al tavolo come regalo o come colazione. Per rendere la torta più dolce, versare sopra uno strato di zucchero a velo. Anche marmellata, marmellata o latte condensato sono adatti. Buon appetito!