Cosa puoi mangiare con l'avvelenamento, in modo da non farti del male

Nessuno di noi è immune a intossicazione alimentare Vomito corto e occasionale, piccola diarrea - questi sono i segni della malattia in cui possiamo permetterci di essere curati a casa, senza dover chiamare un'ambulanza. Inoltre, i principali sintomi di questa malattia di solito scompaiono dopo 24 ore (di nuovo, faremo una riserva sul fatto che questo non è un avvelenamento grave).

Vuoi mangiare? E cosa puoi mangiare?

Dopo il primo giorno di fame forzata, finalmente, c'è il desiderio di mangiare. Ed eccoci qui, aprendo il frigorifero, per la prima volta pensiamo a cosa si può mangiare con l'avvelenamento. Il principio fondamentale su cui molti di noi agiscono è dare al corpo tutto ciò che chiede da sé, poiché si ritiene che questo sia ciò di cui ha bisogno. E non sempre la scelta del cibo è giusta. Spesso i prodotti utilizzati da noi complicano solo la condizione di un organismo indebolito. Pertanto, affrontiamo cosa mangiare se avvelenato e perché

Regole nutrizionali per l'intossicazione alimentare

Dopo avvelenamento, ci sono alcune regole nutrizionali, che devono essere osservate.

1. In caso di avvelenamento, mangiare grassi dovrebbe essere minimo. Ciò è dovuto al fatto che i grassi sono lunghi e scarsamente assorbiti dallo stomaco, che è già molto debole. Questa situazione potrebbe causare indigestione, gonfiore e pesantezza. Ma, tuttavia, i grassi devono essere presenti nel cibo, richiedono il nostro corpo di convalescenza. Pertanto, i medici raccomandano di aggiungere a un piatto pronto in piccole quantità (non più di 70 g al giorno) di burro o olio vegetale.
2. Carboidrati - un componente importante della dieta che recupera la persona. Ma cosa dovrebbero essere? I dietisti attirano la nostra attenzione sul fatto di mangiare cibi avvelenati con avvelenamento carboidrati complessi in ogni caso impossibile. Questi includono verdure, frutta, panini. Contengono una grande quantità di fibra, che, riempiendo lo stomaco, provoca processi di fermentazione in esso. Ma in ogni caso è impossibile abbandonare completamente il cibo contenente carboidrati, poiché i carboidrati sono partecipanti attivi nei processi chimici che si verificano nel fegato, dove viene prodotto il glicogeno, che è responsabile delle funzioni antitossiche. Pertanto, il tè dolce, le bevande per la rosa canina, le bevande alla frutta ecc. Sono perfetti per la dieta di un paziente.
3. In nessun caso le restrizioni alimentari nelle proteine ​​devono essere applicate al cibo. Sono per lo più escreti dal vomito e dalla diarrea. Pertanto, è molto importante ripristinare il livello richiesto di proteine ​​in un paziente. E questo può essere fatto solo attraverso l'uso di una quantità sufficiente cibo proteico (non meno di 70 g al giorno).

Elenco dei piatti ammessi per l'uso in caso di avvelenamento

Ora, conoscendo i modelli di alimentazione, fai una lista di piatti e prodotti specifici. Quindi, cosa puoi mangiare in caso di avvelenamento:

• Zuppe di verdure e cereali, cotte sulla base di brodo debole (carne, pesce) o latte, diluito con acqua (1/1).
• Carne o pesce a basso contenuto di grassi, schiacciato a uno stato di patè o souffle (per facilitare lo stomaco a far fronte alla digestione e all'assimilazione delle proteine ​​necessarie).
• Prodotti caseari magri (ricotta a basso contenuto di grassi, latte) e senza additivi (ad esempio, yogurt senza frutta). Perfetto giorno kefir, che aiuterà non solo a ripristinare la microflora intestinale, ma anche a normalizzare la sedia.
• Uova, che sono meglio utilizzate sotto forma di una frittata di vapore.
• Prodotti da forno - devono essere presi leggermente essiccati.
• Nella dieta dovrebbe essere forte dolce tè nero Decotto alle erbe, bevande alla frutta acida, acqua dolce acidificata con limone, decotto di rosa canina, composte di bacche. Bere è meglio usare (specialmente nei primi giorni di avvelenamento) sotto forma di calore, perché non causa crampi allo stomaco o vomito.

E infine

Va detto che si può mangiare quasi tutto con avvelenamento, la cosa principale è non esagerare e dividere la tariffa giornaliera in 5-6 ricevimenti, imponendo il cibo in piccole porzioni. E poi il recupero non si fa attendere. Il più presto recupero del corpo e ti diverti a mangiare!