Whisky "Famous Grouse" (Famous Grouse): tipi, descrizione, recensioni

Scotch whisky "Famous Grouse" è uno scotch classico. Insieme a "Johnny Walker", "White Horse" e "Chivas Rigal", questo marchio è meritatamente considerato il segno distintivo del paese. Tutti gli amanti del whisky devono provare il "famoso gallo".

Questo nastro è ricordato non solo dalla pernice sull'etichetta. Ha un gusto originale, perfettamente equilibrato e un bouquet ricco. E la storia della bevanda è abbastanza lunga da suscitare rispetto. Una raccomandazione eccellente per lo scotch è che la corte reale della Gran Bretagna ordina costantemente questo particolare marchio. "Famous Partridge" (come il nome tradotto Famous Grouse) ha più volte vinto nelle competizioni internazionali di bevande alcoliche, ricevendo medaglie d'oro, d'argento e di bronzo. In questo articolo descriviamo le virtù e i tipi di "Feimos Grouse".

La storia del whisky "Famous Grouse"

L'azienda, che era destinata a diventare famosa, fu fondata nel 1800 da un certo Matthew Gloeg. Nella città scozzese di Perth, ha fondato la società Matthew Gloag & Son Ltd. e aprì un negozio dove vendeva whisky, che comprò in diverse parti del paese. Le cose con il droghiere Gloeg stavano andando bene, ma non ancora grandiose. La situazione si spostò nel 1842, quando Perth visitò La regina Vittoria Guardò nel negozio "Gloeg and Son", assaggiò scotch e offrì al rivenditore di fornire il whisky al cortile.

Un altro passo verso la fama dell'azienda fu la legge del 1860, che consente ai distillatori privati ​​di produrre bevande per le vendite. Fu allora che William Gloeg e compilato la famosa formula del suo nastro di miscelazione. Nel 1896, il discendente e il pieno omonimo del fondatore dell'azienda, Matthew, ne ottenne un nome - "Partridge". Questo uccello è abbondante nelle montagne scozzesi, e i gentiluomini inglesi vengono nella terra per cacciarli. La figlia di Matthew Gloeg, Philip, ha disegnato un'etichetta per un nuovo whisky, raffigurante una pernice rossa.

Produttore moderno di Scotch

All'inizio, la bevanda aveva un nome più modesto - "Grouse". Ma il whisky aveva un gusto così brillante e sorprendente che "Partridge" fu ricordato dal consumatore. Lo scotch è diventato molto popolare. Pertanto, nel 1905, fu ribattezzato The Famous Partridge.

Fino al 1970, la produzione del whisky Faimos Graus era concentrata nelle mani della società familiare Matthew Gloeg & Son Ltd. Quando la compagnia fu acquistata dalla holding scozzese di Highland Distillers, la celebrità Kuropatki divenne internazionale. Dieci anni dopo, il marchio denominato Scotch divenne il leader nelle vendite tra Whisky scozzese. E mantiene saldamente questa posizione fino ad oggi.

Nel 1984, la corte reale della Gran Bretagna conferì al marchio lo status ufficiale di "la bevanda consegnata al tavolo di Sua Maestà". Naturalmente, questo fatto ampiamente pubblicizzato ha solo aumentato le vendite. Nel 2006 sono stati venduti tre milioni di scatole di scotch di questo marchio. Al momento, la "Famous Partridge" è l'unica marca di whisky miscelato che può essere fornita alla corte reale.

Breve descrizione del processo di produzione

Nonostante il gusto del classico whisky "Feimos Grouse" sia stato così amato dai consumatori, la famiglia di Gloegs non si è fermata sugli allori. I suoi rappresentanti, e dopo il 1970 e i professionisti della holding Highland Distillers, hanno sempre creato nuovi marchi. Per lo più producevano bevande miscelate - cereali o malto.

Ma nella lunga lista c'è anche un "Feimos Grouse Malt" con una fortezza di 43 gradi. Questo single malt whisky è invecchiato in botti di sherry e ha un aroma floreale e un sapore di frutta piccante riscaldato con sentori di vaniglia e agrumi.

Maestri speciali sono impegnati a mescolare gli spiriti. Le bevande sono invecchiate in vecchie botti di rovere di bourbon o sherry per un diverso numero di anni, ma non meno di tre. Il metodo di filtrazione a freddo consente di salvare tutte le molte facce del gusto e la freschezza del sapore.

La specie più famosa di The Famous Grouse

Il leader delle vendite in Scozia è il marchio di whisky "Famous Grouse Faynest" ("La migliore famosa pernice"). Le eccellenti qualità gastronomiche di questa bevanda sono confermate dalle numerose medaglie ricevute nelle competizioni internazionali. Questo è un classico scozzese scozzese, basato sugli Highland Park e gli spiriti di malto Macallan.

Il colore della bevanda è oro scuro puro e trasparente. Sapore: ricco, sfaccettato, equilibrato. Profumo intenso leggere note di frutta secca, spezie calde e rovere. Profondo e lungo retrogusto si scalda perfettamente. Se vuoi scoprire come suona il classico scotch scozzese, devi provare questo tipo di whisky "Famos Grouse". Il prezzo della bevanda è abbastanza conveniente - 1,625 rubli per bottiglia da 0,7 litri.

"Pernice nera"

La varietà Black Grouse è stata rilasciata nel 2007. Nella sua formula, oltre agli ingredienti "Faynest", ci sono gli alcoli delle torbiere dell'isola di Isle. Questo conferisce allo Scotch un sapore leggermente affumicato. Il whisky chiamato ha un bel colore rosso dorato. In un bouquet pieno e ricco, insieme a note di nebbia di torba, sono indovinate sfumature di muschio. Secondo le recensioni dei consumatori, può essere ascoltato e frutta secca, e cacao, nonché spezie esotiche. A proposito, nella Bibbia del Whisky del 2008, l'autore e conoscitore delle bevande alcoliche, Jim Murray, definì The Black Partridge la migliore novità dell'anno.

La forza di questo whisky "Famos Grouse" - 40 gradi. Prezzo: duemila rubli per una bottiglia da 0,7 litri. Vale la pena provare e un aspetto simile di questo marchio: "Smoky Black". Come suggerisce il nome, l'odore del fumo nella bevanda è più chiaro.

"Pernice bianca"

La novità del 2009 prende il nome dall'uccello bianco come la neve che vive nel nord della Scozia. La bevanda, secondo i fan dei prodotti Famous Grouse, li ha soddisfatti non solo di un gusto incredibilmente leggero, ma anche di una bella bottiglia opaca.

Nella produzione di questa varietà, è stata applicata una nuova tecnologia: la filtrazione a freddo durante il riempimento delle botti di rovere. Solo gli alcoli del grano partecipano alla creazione della "Pernice bianca". Lo scotch matura per almeno tre anni.

Recensioni consiglia di servire questa varietà leggermente refrigerata - fino a + 18 ° С. Questo è un modo insolito per servire il whisky. Ma essendo freddo, rivela più pienamente le sue caratteristiche gustative.

La bevanda ha un colore ambrato chiaro. Il gusto è leggero e dolce. L'aroma sentiva note di vaniglia. Recensioni riportano che ci sono cosiddette sonde (50 ml) per il prezzo di soli 124 rubli. Questo nastro è anche ben bevuto con cubetti di ghiaccio.

"The Naked Grouse"

Questo nuovo prodotto è un whisky di prima qualità "Famous Grouse". Il prezzo per esso è tuttavia relativamente basso - duemila rubli per bottiglia. Chiamalo "tara", la lingua non gira. Piuttosto, è una bottiglia con l'immagine di una pernice estrusa nel vetro. La bottiglia è completamente priva di etichette. Il produttore dice: "Il gusto della bevanda è così buono che non ha bisogno di loghi luminosi". E quelli che sono già riusciti a provare il nuovo whisky "Famous Grouse", le recensioni lasciano i più entusiasti.

Lo scotch è stato creato da maestri della fusione dei migliori spiriti "Macallan" e "Highland Park". Whisky conservato in botti di rovere europeo, che in precedenza conteneva lo sherry "Oloroso". Le tracce di questa bevanda rivelano la dolcezza scozzese, che si riempie di note di cioccolato, muschio, cedro e cannella. Nel suo intenso aroma si sente il caramello.