Di tutte le varietà di bevande alcoliche che sono apparse sugli scaffali dei nostri negozi di liquori negli ultimi vent'anni, il whisky consumatore più amato. È considerato un drink di uomini veri ed è un compagno di incontri rumorosi nel bar. Certo, il consumatore russo non è stato a lungo estraneo alla selezione di alcolici forti, quindi fa la sua scelta a favore del whisky "Singleton". Oggi vi diremo di più su questa bevanda aromatizzata.
Il whisky è una forte bevanda alcolica, prodotta dalla fermentazione e dalla distillazione delle colture di cereali. Molto spesso, segale, orzo o mais sono usati come materia prima. Lo teneva in botti di rovere.
Tipicamente, la forza della bevanda varia entro cinquanta gradi, ma ci sono varietà più forti. La loro fortezza raggiunge i sessanta gradi. Il whiskey distingue il ricco aroma e colore dal caramello dorato chiaro al caramello scuro. La patria della bevanda è considerata l'Irlanda e la Scozia.
Nonostante questa bevanda sia molto antica, gli storici discutono ancora sull'origine del suo nome. Ma la versione che i Celti producevano il primo whisky era più diffusa. Hanno dato il nome della bevanda, nella traduzione letterale significa "l'acqua della vita". Sebbene non ci sia alcuna conferma affidabile di questa versione.
La prima menzione della bevanda risale al XV secolo. Gli storici hanno trovato fonti scritte in cui è stato descritto l'acquisto di malto d'orzo per la produzione di una bevanda speciale.
Come va la storia, il whisky deve il suo aspetto all'occasione. Uno dei produttori di vino versò dell'alcool, distillato dall'orzo, in una botte vuota e lo mise nel seminterrato. Aprendo un barile pochi anni dopo, ha scoperto una bevanda nuova di zecca con un aroma unico. Da questo momento è iniziata la processione trionfale di whisky in tutto il mondo.
Nel tempo, le tecniche di produzione sono migliorate e i distillatori hanno pensato di mescolare scotch di diverse età e varietà per ottenere un gusto e un aroma incredibili. La maggior parte dell'alcol che entra nel nostro mercato è single malt. Questi includono, per esempio, whisky Singleton.
Gli esportatori riconosciuti di bevande al malto forte sono Canada, Scozia e Irlanda. Ogni paese cerca di preservare il modo tradizionale di produzione, ma apporta le proprie regolazioni e le bevande sono completamente diverse e diverse l'una dall'altra. Lo Scotch whisky è il più profumato e corposo, e il giapponese ha un gusto delicato ed elegante. Ma oggi la nostra conversazione è dedicata al tradizionale alcol scozzese - il whisky Singleton, che riflette perfettamente il carattere forte del popolo scozzese.
Tra le tante marche di scotch scozzese "Singleton" è apparso non molto tempo fa. Ma il produttore fin dai primi giorni ha iniziato a dichiararsi come un marchio, seguendo completamente le tradizioni dei primi distillatori di whisky del paese. Pertanto, il nome della bevanda è indicato come appropriato: nella traduzione dello Scotch whisky "Singleton" è tradotto come "l'unico" o "elemento singolo".
Vale la pena notare che questo nome è più che parlare. Innanzitutto caratterizza la bevanda stessa e la seconda ne rivela la composizione. Dopo tutto, il whisky Singleton è prodotto solo da orzo selezionato, il produttore non usa altre materie prime.
Scotch sotto l'etichetta "Singleton" ha prodotto per più di quarant'anni, anche se c'è stato un periodo in cui la società era sull'orlo del fallimento, e l'attività della distilleria principale è stata sospesa. Nel 1974, la prima bottiglia di whisky Singleton vide la luce e da quel momento la quantità di alcol prodotta da questo marchio è aumentata. Vorrei sottolineare che i piani dell'azienda non consentivano questo alcolico nella produzione di massa. Gli è stato assegnato il ruolo di una bevanda d'élite, che è stata consegnata in piccoli lotti a negozi duty-free. Ma la popolarità del nastro scozzese ha superato tutte le aspettative e si è resa disponibile al consumatore medio.
All'inizio del XXI secolo, il produttore di whisky affrontò gravi difficoltà finanziarie e la distilleria fu chiusa. L'impianto, insieme a tutte le tecnologie, è stato acquistato dalla società Diageo, che ha ripreso la produzione di whisky Singleton. Ora la bevanda è disponibile con lo stesso nome di prima. Il sapore dell'alcol è rimasto lo stesso, questo è attentamente monitorato dal nuovo proprietario del marchio.
Secondo i consumatori, il whisky "Singleton" ha un gusto eccezionale e un aroma ricco con note diverse. Questo risultato è ottenuto con una tecnologia sofisticata che non è cambiata molto dai primi giorni di produzione.
Per la bevanda viene preso l'orzo selezionato, che viene essiccato secondo una vecchia tradizione - in un forno di torba. Ciò conferisce un sapore unico alla grana - assume una nota amara e affumicata. Dopo l'essiccazione, l'acqua della fonte naturale Well Dory Well viene aggiunta al grano, quindi l'alcol inizia a fermentare. Di solito, il processo richiede non più di sessanta ore, ma non si tratta della marca Singleton - questo whisky è in fase di fermentazione il doppio del tempo. Ciò influisce in modo significativo anche sul gusto dell'alcol. Successivamente, la bevanda viene versata in botti di legno, e il tipo di legno è di grande importanza per il gusto del futuro del whisky. Ad esempio, le note di frutta sono meglio sentite nello scotch, affinato in botti di rovere europee. Un sapore di miele si ottiene solo se invecchiato in botti di rovere americano. È importante anche che tipo di bevanda fosse nei barili prima che il whisky venisse versato.
Ora il whisky "Singleton" è prodotto in diverse fabbriche in diversi paesi, ma il gusto della bevanda rimane sempre lo stesso. I fan di questo marchio indicano che questo nastro è difficile da confondere con qualsiasi altro - ha un gusto morbido e profondo con un retrogusto caldo e complesso. Secondo i clienti, questo whisky appartiene alle bevande più memorabili che hanno perfettamente contraddistinto ogni evento della vita.
Attualmente, la società di produzione ha deciso di distribuire la produzione in tre stabilimenti, pertanto le etichette possono essere visualizzate con nomi leggermente diversi:
Il primo marchio viene esportato in Russia, il secondo e il terzo - rispettivamente in Asia e negli Stati Uniti. Il produttore garantisce che gli standard uniformi siano mantenuti su tutte le piante e che la bevanda abbia sempre lo stesso sapore.
Le recensioni dei consumatori russi evidenziano il whisky scozzese di dodici anni. Questo prodotto è il preferito dei nostri compatrioti, perché ha un ricco aroma fruttato con sentori di caffè amaro, mandorle dolci e spruzzi di agrumi. Prima di bere, questa bevanda deve essere leggermente riscaldata nelle mani - quindi si apre con l'aroma delle noci tostate e lascia un retrogusto di bacche sottili. Lo scotch ha un colore dorato, che cambia tonalità.
Un altro tipo di whisky - "Singleton 15 anni" - invecchiato in botti di rovere, ha note aspre e speziate. La bevanda ha un retrogusto lungo con un aroma fruttato, e il suo colore è difficile da confondere - ha una tonalità ambrata pronunciata.
C'è un altro tipo di scotch - diciotto anni, ma è molto raro in Russia. Questo alcol è più dolce e più multistrato con cannella e albicocca. Alcune persone osservano note cremose che si mescolano con l'aroma del caffè forte.
Recentemente, il produttore "Singleton" ha rilasciato diverse nuove varietà di alcol. Sono già apparsi sul mercato e sono al gusto del consumatore. Il nuovo whiskey "Singleton Tailfire" ha un pronunciato aroma di nocciola, ci sono note chiaramente sentite di nocciole. Questo magnifico profumo si fonde con uno straordinario bouquet di tabacco, cuoio, uva dolce e vaniglia. Si consiglia di utilizzare questo nastro dopo un pasto in combinazione con un sigaro.
Whisky "Singleton Sunray" è andato in vendita solo due anni fa. Va detto che è molto insolito, e la società di produzione per lungo tempo non potrebbe decidere di produrla come voto separato. Di solito entra in una miscela di altre varietà, ma, apparendo sugli scaffali, ha immediatamente conquistato il suo consumatore.
La bevanda ha un delicato colore dorato e un bouquet unico di aromi di mele, more e miele con note appena percettibili di cannella. Questo whisky è ottimo per i cocktail, ma può essere usato come bevanda da solista.
Il costo del whiskey "Singleton" è solitamente mantenuto allo stesso livello. In media, dai una bottiglia da 2500 a 3500 rubli. Il prezzo inferiore al valore indicato indica che hai un falso e non dovresti rischiare la tua salute per ottenerla.
Whisky "Singleton" - questa è una bevanda eccellente, che è sostenuta nelle dure tradizioni scozzesi, e quindi ideale per il nostro consumatore russo.