Xenobiotici: cos'è? Classificazione e caratterizzazione

термин, используемый для условного обозначения химических соединений, чужеродных для живого организма. Xenobiotici è un termine usato per riferirsi a composti chimici che sono estranei a un organismo vivente. La parola ha radici greche. Tradotto letteralmente, significa "vita aliena". Diamo un'occhiata più da vicino a quali sono gli xenobiotici. этих веществ также будет приведена в статье. La classificazione di queste sostanze sarà fornita anche nell'articolo.

Informazioni generali

Come mostra la pratica, l'aumento della concentrazione e della biotrasformazione degli xenobiotici in natura è indirettamente o direttamente correlato all'economia attività umane. Una volta nell'ambiente esterno, possono causare la morte di organismi, cambiamenti nei tratti ereditari. Sotto l'azione di questi composti, la frequenza delle reazioni allergiche aumenta, i processi metabolici e altri che si verificano negli ecosistemi naturali sono disturbati.

Caratteristiche degli xenobiotici

Una caratteristica chiave di queste sostanze è la loro capacità di esercitare un effetto duraturo. Tuttavia, le loro concentrazioni potrebbero essere insignificanti. Ad esempio, gravi cambiamenti nel corpo dei bambini possono essere causati dal contenuto minimo di composti simili agli ormoni nel periodo prenatale. La maggior parte degli xenobiotici sono lipofili (idrofobici). Sono in grado di penetrare la membrana attraverso la diffusione, muoversi nel sangue usando le lipoproteine, accumularsi nel tessuto adiposo. Gli xenobiotici possono entrare nel corpo attraverso il tratto digestivo, i polmoni, la pelle.

Meccanismi d'azione

соединения, способные: Gli xenobiotici sono composti in grado di:

1. Cambia il metabolismo nelle cellule o nei tessuti. Di conseguenza, i processi naturali nel corpo vengono interrotti e alcuni sintomi si manifestano.
2. Influenzare il DNA cellulare, modificando le informazioni genetiche. Di conseguenza, si verifica una trasformazione maligna.
3. Imitare l'azione dei composti naturali, ad esempio gli ormoni. Ciò causa una violazione della normale crescita, sviluppo di tessuti, organi, sistema immunitario e nervoso.
4. Cambia l'attività di proteggere il corpo. In questo caso, l'impatto negativo si manifesta nella modulazione immunitaria, espressa nello sviluppo di ipersensibilità, un aumento del numero di linfociti B o T, la stimolazione dei processi autoimmuni.

токсины. In termini semplici, gli xenobiotici sono tossine. La più studiata delle loro proprietà è l'effetto degli effettori del sistema endocrino. Molti di questi provocano alcune patologie dipendenti dall'ambiente. Tuttavia, tra questi composti vi sono xenobiotici medicinali (utili). In generale, le conseguenze dell'influenza delle sostanze sul corpo sono:

1. Disturbi riproduttivi
2. Lesioni maligne nel sistema riproduttivo maschile.
3. Endometriosi.
4. Cancro al seno.
5. Inibizione dell'immunità.
6. Ipertrofia della tiroide.
7. Disturbo dello sviluppo psicomotorio nell'infanzia.

Tipi di xenobiotici

Le sostanze considerate sono suddivise nelle seguenti categorie:

1. Origine naturale
2. Formata nel corpo sotto l'influenza di determinati fattori.
3. Venendo dall'esterno al ricevimento, elaborazione, conservazione del cibo.

Questi ultimi includono:

1. Materie prime alimentari derivanti da sintesi microbiologica o chimica.
2. Collegamenti in arrivo durante la creazione di materiali di origine.
3. Supplementi nutrizionali
4. Composti che entrano in contatto con polimeri e altri materiali.
5. Sostanze formate durante la cottura.

Tossine batteriche

Tali xenobiotici sono composti ad alto peso molecolare di natura lipopolisaccaridica, polipeptidica o proteica. Hanno proprietà antigeniche. Oggi sono state studiate oltre 150 di queste tossine. Molti di loro sono considerati i più velenosi. I principali xenobiotici di questo gruppo sono: stafilococco, colera, tossine di difterite, tetanotossina, tossina botulinica. Le sostanze batteriche colpiscono vari sistemi e organi dei mammiferi, in particolare gli umani. Di regola, le principali violazioni sono annotate nel lavoro del sistema nervoso centrale, del cuore e dei vasi sanguigni. I batteri sono in grado di produrre tossine di struttura relativamente semplice. Questi includono, ad esempio, butanolo, acetaldeide, formaldeide.

micotossine

Di particolare interesse in termini pratici sono i composti prodotti da funghi microscopici. Possono contaminare il cibo. Alcune di queste sostanze includono alcune ergotossine. Sono prodotti da funghi del gruppo Claviceps. Inoltre, la composizione delle micotossine comprende aflatossine e composti vicini. Sono secreti dai funghi Aspergillus. Le sostanze che sono analoghi all'ergotamina, influenzano il sistema nervoso centrale, causano spasmi nei vasi, contrazioni dei muscoli dell'utero. In passato, l'avvelenamento da parte del grano causato dalla segale cornuta era spesso di natura epidemica. Oggi l'incidenza di massa non viene quasi rilevata, ma il danno del bestiame è probabile. Le sostanze tossiche sono prodotte da molti funghi superiori. Questi composti hanno un ampio spettro di attività. I più pericolosi includono l'amanina, l'amanitina, la falloidina presente nel toadstool pallido. Se usi accidentalmente questo fungo colpisce i reni e il fegato. Tra gli altri composti tossici noti si possono notare la muscarina, l'acido ibonetovico, la giromitrina. Alcuni funghi sintetizzano sostanze ad alta attività allucinogena.

fitotossine

Un gran numero di composti che sono pericolosi per l'uomo e gli animali, prodotti dalle piante. Parlando della qualità dei prodotti metabolici, le fitotossine svolgono spesso le funzioni di protezione. Ma per lo più i loro compiti rimangono sconosciuti. Fitotossine - sostanze con diversa attività biologica e struttura. Questi includono acidi organici saponine, glicosidi, terpenoidi, cumarine, flavonoidi, alcaloidi, ecc. Molti composti di origine vegetale sono usati in medicina. Queste sostanze, in particolare, comprendono galantamina, atropina, digitossina, strophanthin, fisostigmina, ecc. Alcune fitotossine creano dipendenza. Tra questi, nicotina, cocaina, morfina, harmina, ecc. Un certo numero di fitotossine è cancerogeno. Composti separati sono presenti in colture in piccole quantità e possono avere un effetto nella composizione di preparazioni appositamente preparate.

zootoxins

In qualsiasi organismo vivente viene sintetizzato un gran numero di composti attivi. Dopo l'isolamento, la lavorazione e l'introduzione in altri organismi, possono provocare gravi intossicazioni. Alcuni tessuti animali contengono sostanze pericolose. Questo permette di riferirli a un gruppo speciale di creature velenose. I singoli animali sono considerati pericolosi secondari. Non producono, ma accumulano veleni provenienti dall'esterno. Tali creature includono, ad esempio, molluschi che accumulano la saxitoxina prodotta da organismi unicellulari. Gruppi separati di composti prodotti da animali sono considerati zootossine passive. Sono attivati ​​quando il corriere viene mangiato.

Composti inorganici

Di particolare importanza tra numerose sostanze sono i metalli, i loro composti, gli inquinanti dell'ambiente esterno e l'aria nelle aree di produzione. In condizioni naturali, i primi si trovano sotto forma di minerali e minerali. Si trovano nell'acqua, nel suolo, nell'aria. Il contenuto di composti tossici è aumentato significativamente a causa dell'attività umana (fusione del metallo dai minerali). Il mercurio, l'arsenico, lo zinco, il piombo, il tallio, il rame, il berillio, il cromo, il cadmio e così via hanno la più alta tossicità, che oggi è considerata uno degli xenobiotici più pericolosi. Nonostante la sua tossicità, il mercurio è ampiamente utilizzato nella produzione di fungicidi e nell'industria elettronica. In passato, le epidemie di avvelenamento con questo composto erano comuni nelle cartiere e nelle cartiere. Il berillio è usato nella metallurgia. Il piombo è anche ampiamente usato negli affari. Recentemente, le sue concentrazioni nell'ambiente sono diventate molto alte.