Una ricetta semplice per il brodo di pollo con la pasta

Nell'arsenale di ogni casalinga c'è una ricetta per la zuppa di spaghetti di pollo. Questo piatto caldo è ottimo per bambini e adulti. Cuciniamolo oggi.

Ricetta della minestra della tagliatella di pollo

Questa semplice ricetta è tradizionalmente preparata in brodo di pollo. Puoi cucinare pollo intero o comprare una carcassa che è già stata tagliata. Guarda come ti senti più a tuo agio. Usare un pollo intero dovrà armeggiare ancora un po '. La nostra ricetta Zuppa di noodle di pollo comporta l'uso di pezzi già pronti. Usiamo l'imballaggio petto di pollo Lo laviamo, lo mettiamo in una casseruola e versiamo acqua fredda. Aspetta il momento in cui il brodo bolle. Rimuovere la schiuma, mettere alloro, salatelo. Puoi anche aggiungere una cipolla intera e la testa di carota. Questo è particolarmente vero per coloro che non mangiano affatto cipolle. Quando le verdure sono bollite, buttale via. Bene, se la tua famiglia mangia tutto, quindi tritare finemente le cipolle e le carote. Scalda l'olio in una padella e cuoci le verdure. Mentre sono fritti, prendi una patata. Alcuni aggiungono una cosa alla zuppa: patate o pasta. Questa ricetta per la zuppa di noodle di pollo includerà entrambi questi prodotti. Pertanto, lavare le patate, sbucciare e tagliare a cubetti. A quest'ora dovresti avere un pollo cotto. Rimuoverlo dal brodo, fresco. Carne divisa a mano in fibre. Se ci sono delle ossa - rimuovi. Nel brodo aggiungere verdure spasserovannye, patate. Cuocere per circa 20 minuti. Dopo aggiungere i pezzi di carne e versare i vermicelli. Mescolare. La zuppa dovrebbe essere cotta fino a quando le patate e la pasta saranno cotte. Prova il piatto a piacere. Potrebbe essere salato. Se questo non è necessario, versa la zuppa nei piatti, taglia i verdi e goditi il ​​brodo di pollo sano e nutriente.

Zuppa di crema di pollo dal pollo

Allontaniamoci dal modo tradizionale di cucinare e cuocere la zuppa alla panna. Per lui, è necessario fare scorta di petti di pollo, crema (35% di grassi), carote, patate, cipolle, erbe e sale. Cucinare zuppa Inizia con le verdure. Tritare le patate, le carote e le cipolle più piccole. Per non sporcare i piatti in più, friggere le cipolle direttamente nella padella. Portalo alla trasparenza e aggiungi le carote alle cipolle. Il pollo va lavato e tagliato a pezzetti. Aggiungilo alle verdure e fai sobbollire finché è tenero. Se il liquido è basso, aggiungere acqua. Dopo aver stufato la carne, aggiungete delle patate e copritela con acqua. Dovrebbe chiudere il livello di verdure e carne di un paio di centimetri. Quando le patate sono cotte, rimuovere i pezzi di pollo e dividerli in fibre. I prodotti rimanenti macinano con un frullatore allo stato di purea. Quindi mettete la zuppa sul fuoco e aspettate fino a ebollizione, quindi versate la crema, fate bollire di nuovo la zuppa. Metti i pezzi di carne. Assapora la zuppa, aggiungi sale, pepe. Versare nei piatti. Servire con verdure. Come puoi vedere, cucini delizioso zuppe di pollo è facile. Oltre al gusto eccellente, il brodo di pollo ha proprietà curative. Si raccomanda l'uso in molte malattie.