Pesce gatto africano: descrizione. Piano aziendale per la coltivazione e l'allevamento del pesce gatto africano

Il pesce gatto africano Clarium (Charmouth) si distingue per l'enorme energia di crescita e la resistenza a fattori ambientali avversi. Nel nostro paese, questo pesce viene coltivato principalmente nelle regioni di Kursk e Mosca, oltre che nel territorio di Krasnodar. Recentemente, il pesce gatto africano ha iniziato a guadagnare popolarità tra gli agricoltori e altre regioni della Federazione Russa.

Habitat in natura

Pesce gatto africano amante del calore. È quindi necessario contenerlo ad una temperatura ambiente di almeno +18 ° C. La composizione della stessa acqua Charmouth relativamente senza pretese. In natura, questi pesci gatto sono comuni soprattutto in Africa. In questo continente, possono essere trovati in quasi tutti i corpi idrici. Anche l'habitat del pesce gatto africano è Jordan River laghi e stagni dell'Asia meridionale e sud-orientale.

Descrizione generale

Esternamente, lo sharmur è molto simile al comune pesce gatto che vive nei fiumi della Russia. Il corpo di questo pesce è allungato, leggermente compresso dai lati. La senza pretese di Sharmut in relazione alle condizioni di detenzione è dovuta al fatto che è in grado, se necessario, di respirare l'aria atmosferica. Allo stesso tempo con le branchie, questo pesce ha un organo speciale, densamente trafitto con i vasi sanguigni. A causa della presenza di un "polmone" così primitivo, il pesce gatto africano può vivere a terra fino a 14-47 ore.

I ricercatori hanno scoperto che quando il contenuto di ossigeno nell'acqua è inferiore a 4,3 mg / l, Charmouth può uscire dallo stagno e andare a cercare un luogo di residenza più confortevole.

Come l'europeo, il pesce gatto africano ha i baffi e i denti. Non ci sono scale sul suo corpo. Il colore del charmouth può variare entro limiti piuttosto ampi e dipende dal colore dell'acqua.

Indicatori di produttività

Le dimensioni del prodotto Charmuts hanno raggiunto l'età di circa 6 mesi. A questo punto, il pesce pesa quasi 1 kg. L'esecuzione del pesce gatto africano dipende solo dalla qualità dell'alimentazione. Le condizioni ambientali non hanno praticamente alcun effetto sulla crescita di questo pesce. Pertanto, il pesce gatto africano è considerato una creatura vivente "pianificata". Cioè, l'agricoltore può facilmente calcolare il rapporto tra guadagno e aumento di peso, e quindi il profitto stimato.

Allevamento sharmut - non solo relativamente semplice. Molti agricoltori notano il fatto che uno dei produttori di pesce più redditizi è il pesce gatto africano. Il prezzo per kg della sua carne è piuttosto alto. In questo feed, non consuma troppo.

La dimensione del serbatoio

Crescono sharmuts, anche in Russia, oggi sia in grandi allevamenti ittici che in piccole fattorie. Anche alcuni residenti estivi sono impegnati nell'allevamento di questo pesce in estate. Per le dimensioni del serbatoio Charmouth non è troppo estroso. In un paese, alcuni abitanti dell'estate piantano questo pesce anche in botti molto grandi o bacini di plastica.

Parametri dell'acqua

La temperatura dell'acqua +18 ° C Il pesce gatto africano può tollerare quasi senza danno a se stesso. A volte questo pesce sopravvive a lungo anche a +12 ° С. Tuttavia, i più alti indicatori di produttività possono essere raggiunti solo quando il pesce gatto africano viene tenuto a una temperatura non inferiore a 25-30 ° C. Con questo:

• l'acidità dell'acqua dovrebbe essere 6,5-8 pH;
• il contenuto di sale dell'acqua non deve superare i 10 ppm.

L'acqua dei laghi e dei fiumi sul territorio della Federazione Russa, quindi, è l'ideale per allevare questo pesce. Ma, sfortunatamente, non è consigliabile utilizzarlo per riempire stagni artificiali con un pesce gatto di pesce gatto. Il fatto è che con tale acqua si può facilmente portare un'infezione a cui questo ospite dall'Africa semplicemente non avrà immunità.

Pertanto, gli stagni Charmut sono generalmente riempiti con acqua di pozzo. In questo caso, tra le altre cose, si possono usare installazioni speciali per ridurre l'alcalinità di quest'ultimo. Il fatto è che l'acqua di pozzo in molte regioni della Federazione Russa è fortemente mineralizzata. Il suo pH è 8,5-9. Quando si usa acqua proveniente da laghi naturali e fiumi, di solito viene disinfettata anche con l'ausilio di installazioni speciali.

Come nutrirsi

Il pesce gatto africano, il cui allevamento è relativamente semplice, non si distingue solo dalla mancanza di pretese per le condizioni di detenzione, ma è anche quasi onnivoro. Nelle fattorie di grandi dimensioni, i Charmouth vengono solitamente nutriti esclusivamente con alimenti per animali preparati industrialmente utilizzando ricette speciali. Costano piuttosto costosi. Ma poi il soma cresce su di loro letteralmente come passi da gigante.

Nel cortile del pesce gatto africano puoi nutrire tutti i tipi di pesci infestanti. Questo può essere un gerbillo, un ruff, uno spratto. È permesso nutrire il pesce con un soma anche nel look congelato. Gli animali giovani, naturalmente, devono macinare tale cibo. Ma dopo che il soma ha raggiunto i 10 giorni di età, la necessità di questa procedura, di regola, scompare. La bocca di questo pesce è molto grande. Il tasso giornaliero di tale mangime per il pesce gatto africano è pari al 3% del loro peso.

Getta il pesce in uno stagno con Charmuts tre volte al giorno. L'alimentazione dovrebbe essere distribuita su tutta la superficie dello stagno. In questo caso, il pesce guadagnerà peso in modo più uniforme.

Nutrire un pesce gatto africano, quindi, è una questione semplice. Ma in ogni caso non ci dovrebbero essere interruzioni nella fornitura di cibo allo stagno. Il fatto è che questi pesci, come tutti gli altri, sono inclini al cannibalismo. Con una mancanza di nutrizione, semplicemente inizieranno a mangiarsi l'un l'altro.

A volte il pesce gatto di pesce gatto, così come, ad esempio, carpe o trote, sono nutriti con allevamenti di pollame. Ad esempio, nelle fattorie di Mosca e Kursk, gli Sharmuts sono coltivati ​​sui gozzi.

riproduttori

I produttori africani di pesce gatto sono coltivati, ovviamente, separatamente dai giovani stock commerciali. Per la formazione di riproduttori, selezionano i migliori individui e creano le condizioni più favorevoli per loro con una buona alimentazione.

Il pesce gatto caviale può deporre le uova ogni mese. Ma per questo, l'utero dovrebbe essere stimolato. Ricevuto dalle ultime uova fecondate artificialmente con lo sperma maschile, e quindi poste in speciali incubatori di acquari. Da qui, gli avannotti già leggermente cresciuti del pesce gatto africano vengono trasferiti nelle piscine stesse.

Secondo questa tecnologia, la sharmut è allevata principalmente in grandi allevamenti ittici. Ottenere uova fecondate nel cortile di casa sarà, ovviamente, problematico. Pertanto, i residenti estivi che coltivano il pesce gatto, di solito lo comprano solo dagli allevamenti ittici.

Cosa è necessario considerare quando si realizza un piano aziendale per la crescita del pesce gatto africano

Prima di iniziare a organizzare una fattoria per allevare questo pesce, un imprenditore, ovviamente, deve fare tutti i calcoli necessari. Un business plan è redatto per tale impresa, tenendo conto:

• costo dell'attrezzatura;
• consumo e prezzi dei mangimi;
• costo friggere;
• prezzi della carne del pesce gatto stesso.

Piano aziendale: consumo di mangime

Quando si utilizzano miscele granulate di fabbrica o pesce di scarto, questa cifra sarà, ovviamente, diversa. Nel primo caso, 1 kg di mangime composto viene solitamente consumato per 1 kg di peso som. Anche i pesci sporchi devono spendere circa 3 kg.

Attrezzature in grandi aziende agricole

Quando si coltiva il pesce gatto africano nelle grandi fattorie, vengono comunemente usati i seguenti tipi di attrezzature:

• grandi piscine;
• fosse settiche;
• pozzi di riserva;
• biofiltri;
• distributori di mangime.

L'area della stanza di riproduzione del pesce gatto dipende, ovviamente, dal numero di animali da allevamento. Pertanto, una fattoria progettata per la produzione di 10 tonnellate di pesce all'anno dovrebbe avere una superficie di almeno 60 m2. In questo caso, il volume ottimale di piscine è 10 m ³ . Affinché il pesce si senta a suo agio, l'acqua in questi serbatoi deve cambiare completamente a intervalli di 1 ora. Quindi, i filtri nei pool dovrebbero essere installati abbastanza potenti.

Pesce gatto africano: allevamento a domicilio

Il clima in Russia è freddo. Pertanto, una volta cresciuta in piccole trame di dacia sopra un carro armato som, una serra viene abitualmente sistemata. Per mantenere la temperatura dell'acqua richiesta, vengono utilizzati anche riscaldatori speciali.

Il pesce gatto africano è cresciuto con un'illuminazione soffusa. E quindi i barili con questo pesce possono essere installati non solo nella serra, ma anche semplicemente nel seminterrato riscaldato o anche nel garage. Al fine di ottenere una temperatura stabile dell'acqua nei serbatoi, in quest'ultimo caso, i pannelli di legno vengono solitamente sostituiti.

La temperatura dell'aria nel seminterrato o nel garage dei 25-30 ° C necessari in inverno raggiunge, ovviamente, non sempre. Pertanto, quando si coltiva il pesce gatto in tali locali, come nelle serre, di solito è necessario utilizzare anche i riscaldatori. Anche nel garage sarà necessario organizzare la ventilazione. Il fatto è che i riscaldatori asciugano fortemente l'aria, il che porta alla rapida evaporazione dell'acqua dal serbatoio. Una semplice ventilazione aiuterà a risolvere questo problema.

Sistema di approvvigionamento idrico

L'acqua per il pesce gatto nella canna può essere pompata da un pozzo o da un pozzo. Ma, ovviamente, lei deve prima passare dispositivo di filtraggio grossolano e possibilmente un ammorbidente. Inoltre, dovrai anche acquistare un serbatoio separato per il decantamento dell'acqua. Dopotutto, è impossibile versare il freddo in una botte con somi. Dovrai anche creare un filtro morbido con biobatteri (come negli acquari con pesci ornamentali, solo grandi).

Piano aziendale: quanto sono frittura, cibo e carne

A volte gli agricoltori acquistano le uova fecondate del pesce gatto africano. Ma più spesso per gli allevamenti ittici comprano, ovviamente, friggere. È relativamente economico. Per 5000 pezzi friggere di solito chiedere solo 1200-1500 rubli.

Il cibo per il pesce gatto africano (oltre alla costosa élite) può essere prodotto principalmente da due varietà: "Extra" e "Premium". Il primo costa circa 30-40 rubli per 25 kg. Il prezzo per il secondo è 40-60 rubli.

Naturalmente, al fine di calcolare la redditività della futura azienda agricola, vale la pena conoscere il costo effettivo del pesce gatto africano stesso. Il prezzo per kg di carne di questo pesce è di circa 150 rubli (alla rinfusa).