"Cattivo" (birra): produttore, foto, recensioni

29/06/2019

La birra è la bevanda a basso contenuto alcolico più venduta al mondo, ma nonostante questo, ci sono leader tra un gran numero di marchi, ad esempio, Bad. La birra ha migliaia di varietà diverse, ma questo marchio è diventato un leader per una ragione, e grazie a un gran numero di recensioni positive, che valutano il gusto, la qualità, la composizione e l'aroma di una bevanda schiumosa.
birra cattiva

Le principali caratteristiche del marchio "Bad"

La birra chiamata "Bad" è apparsa negli Stati Uniti. La produzione ha il nome completo Anheuser-Busch InBev. La linea fu lanciata nel 1876. in questo momento bevanda alcolica Disponibile in vari contenitori:

  • una bottiglia di vetro con un volume di 0,75, 0,5 e 0,33 litri. In Russia, nel 2017, hanno iniziato a produrre una bottiglia con un volume di 0,48 litri;
  • Lattina di alluminio da 0,5 l;
  • bottiglia di plastica da 1,5 litri (disponibile solo in Russia).

"Cattivo" : una birra che viene preparata secondo una ricetta specifica. I suoi ingredienti principali sono:

  • acqua purificata;
  • malto d'orzo;
  • chicchi di riso;
  • luppolo.

La caratteristica principale di questo tipo di bevanda schiuma è l'uso di trucioli di legno di faggio, che conferisce un piacevole sapore morbido, ma lascia una leggera amarezza, che è obbligatoria per il campo di Bad.

Il prodotto subisce un processo di pastorizzazione e filtrazione ed è considerato un grado più leggero di luce. Birra "cattiva", l'alcol in cui è 4,8% per 100 ml, leggero e piacevole da gustare. Il valore energetico è 42 kcal. Birra analcolica non alcolica

Processo di fermentazione

La bevanda inebriante è conosciuta fin dai tempi del neolitico antico e ha molti nomi diversi. La birra dell'antica lingua slava viene tradotta come "bevanda". Allo stesso tempo, la parola aveva il significato di una bevanda analcolica, e solo nel tempo hanno iniziato a chiamarlo un prodotto alcolico.

Il processo di produzione della birra è stato affinato nel corso dei secoli, così da poter godere delle molte varietà di questa bevanda popolare.

Il metodo di preparazione delle bevande alla birra è diviso in quattro fasi:

  • malting - il processo per ottenere il malto dal grano germinato;
  • mosto di cottura;
  • la fermentazione;
  • filtrazione e pastorizzazione.

Il primo malto viene raccolto. Per questo, i chicchi d'orzo sono immersi in acqua pulita. Quindi aspettano che si gonfino e inizino a germogliare. In futuro, il grano germinato viene essiccato a una temperatura di 30-40 ° . Questo completa il processo di malting e inizia il processo di preparazione del mosto.

La preparazione del mosto consiste di quattro punti:

  • schiacciare: il chicco germinato viene macinato e mescolato con acqua;
  • filtraggio;
  • bollire il mosto con luppolo e lievito;
  • raffreddando il mosto finito.

Nella fase successiva, la birra appena prodotta inizia a fermentare entro due o tre settimane. Successivamente, il prodotto finito viene sottoposto a un processo di filtrazione e pastorizzazione. Questo è necessario per rimuovere le sostanze nocive e prolungare la durata di conservazione della bevanda schiumosa.

Bad Beers

In Russia, la birra Bad, prodotta da SUN InBev, viene prodotta nella versione classica con un contenuto di alcol al 4,8% e analcolico con una gradazione alcolica dello 0,5%. Negli Stati Uniti, ci sono molte altre varietà di questa birra:

  • Selezionare - 4,3% di alcol, è considerato un lager a basso contenuto calorico;
  • Luce - lager leggero, alcol 4%;
  • American Ale - considerata una varietà più scura birra, alcool 5,3%;
  • Ghiaccio - alcol 5,5%, varietà leggera ghiacciata;
  • Secco - alcol 5,5%, lager brillante.

recensioni di birra cattiva

Birra analcolica

Birra "cattiva" non alcolica - una buona scelta quando non è possibile bere bevande alcoliche. Ma non dimenticare che la birra analcolica contiene ancora una quantità minima di alcol 0,5%.

La composizione della bevanda analcolica è quasi uguale alla normale birra e include acqua, malto, riso, luppolo e estratto di malto.

Il colore della bibita è gradevole, dorato. Dopo aver aperto la bottiglia, appare un leggero sapore di malto. Il gusto è coerente con le aspettative - una leggera amarezza e un piacevole retrogusto. Bad analcolico ha un prezzo medio nel suo segmento, che gli dà l'opportunità di essere una bevanda popolare tra le altre aziende concorrenti.

La birra "Bad", una foto di cui viene presentata di seguito, dimostra tutto quanto sopra. birra cattiva foto

Quali recensioni lasciano i consumatori sulla birra "Cattiva"?

Le recensioni della bevanda popolare sono piuttosto numerose, in quanto occupa una posizione di leadership nel mercato russo e internazionale dei prodotti alcolici. Nelle recensioni sulla birra "Bad" si tratta dei suoi vantaggi e svantaggi.

Se si considerano le opinioni del prodotto americano, allora abbastanza spesso può essere visto in film e programmi TV. Questo suggerisce che la birra "cattiva" è molto richiesta a casa. Le recensioni della maggior parte degli americani confermano questo fatto. La birra chiara è spesso bevuta nei bar locali e mangiata con pizza o noci. Scelgono la birra "Bad" per la sua buona qualità: la bevanda non contiene aromi e ha un vero odore di birra prodotta.

Bad è apparso sul mercato russo non molto tempo fa, nel 2010, e le recensioni a riguardo sono miste. Qualcuno considera questa bevanda come lo standard della birra per il suo colore dorato e il suo gusto meraviglioso con una piccola amarezza della birra. E a qualcuno piace usarlo in compagnia di amici con pesce secco, patatine o pizza. Altri, al contrario, considerano "cattivo" insapore, troppo amaro e acquoso. Ma quante persone - così tante opinioni. Prova un drink e decidi se ti va bene o no. birra cattivo produttore

Una piccola storia sull'origine della bevanda "Bad"

Birra "cattiva" ha iniziato a fermentare negli Stati Uniti in un birrificio privato a St. Louis. Fu creato per la prima volta nella famiglia Bush nel 1876 e lo chiamò Budweiser. All'inizio furono aiutati dal figlio di una famiglia benestante di nome Adolfus, che nel suo paese era impegnato nella produzione di vino e birra. La bevanda di birra, prodotta secondo una ricetta unica in quel momento, era stimata dalla popolazione locale. Ma a quell'epoca negli Stati Uniti esistevano già diverse varietà di birra alcolica, quindi la birra da campo non acquistò subito molta popolarità - accadde solo un anno dopo.

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Ciò è stato facilitato dal processo di pastorizzazione, che ha iniziato a essere utilizzato per aumentare la durata di conservazione della bevanda. Ha cominciato a essere venduto in altre regioni d'America, che ha contribuito all'aumento della domanda.

Nel 1881, nel birrificio di famiglia, provarono un metodo di raffreddamento artificiale della bevanda, che accelerò il processo di produzione della birra. Nel 1901, il fatturato della società a conduzione familiare Anheuser-Busch era pari a 12 decilitri all'anno, il che dimostra la sua alta popolarità.

Dal 1919 al 1933 negli Stati Uniti ha agito in modo severo legge secca. Era proibito vendere qualsiasi bevanda, nella composizione di cui c'è l'alcol. A questo punto, la società ha deciso di creare una birra analcolica per evitare la bancarotta. Ciò ha davvero risparmiato la produzione e, alla fine del proibizionismo, Anheuser-Busch è stata ancora una volta impegnata nella produzione della bevanda alcolica negativa. Per bere nuovamente la birra in grandi quantità, i primi cinque giorni sono stati offerti gratuitamente nei bar, conquistando così sempre più fan del marchio Bad.

Nel 1936, la birra "Bad" apparve per la prima volta in vendita in lattina.

recensioni di birra cattiva

Cattiva produzione di birra nel XXI secolo

Oggigiorno, Bad beer, il cui produttore è Anheuser-Busch InBev, è venduto in molti paesi. Negli Stati Uniti, la bevanda viene prodotta in dodici piante. In Russia, vengono prodotte licenze di schiuma in sette stabilimenti di SUN InBev.

Abbastanza spesso, Anheuser-Busch InBev sponsorizzava sport come i Giochi olimpici e la Coppa del mondo. In America, Bad Beer è ancora uno sponsor dei team professionisti nei campionati NHL, NASCAR e NFL.

Il risultato

Bad è una birra che ha conquistato i fan di tutto il mondo, con la sua storia d'origine unica. Dopo aver aperto la bottiglia o la lattina di birra, appare un piccolo aroma di malto. Il gusto è coerente con le aspettative - una leggera amarezza con un piacevole retrogusto. Il colore della birra è saturo, dorato.