Cuocere le patate in modo rustico nel forno in diversi modi.

Le patate in stile country, cotte nel forno, come cucinare molti. Dopo tutto, il piatto presentato risulta molto gustoso e, soprattutto, incredibilmente soddisfacente. Inoltre, questo contorno è perfetto per ogni tipo. carne (cotta nel forno, bollito o fritto). Se non sai come fare le patate in stile country, allora te ne parleremo nell'articolo presentato. Va anche notato che oggi ci sono diversi modi per preparare questo piatto.

Patate rustiche: la cucina più semplice e veloce

Se non si ha il tempo di giocherellare con la preparazione di un contorno sostanzioso, si consiglia di utilizzare la ricetta descritta di seguito. Per implementarlo, avremo bisogno di:

• patate medie (questo piatto è il migliore di tutti ottenuto da un giovane vegetale) - circa 5-8 pezzi;
• sale iodato di medie dimensioni - cucchiaio da dessert incompleto;
• cipolla dolce insalata - 1 testa grande;
• aneto fresco - alcuni ramoscelli;
• olio di girasole deodorato - ½ tazza.

Preparazione vegetale

Di regola, le patate in stile country sono cotte nel forno al forno. A questo proposito, prima del trattamento termico, si raccomanda di lavare accuratamente il vegetale sotto l'acqua calda. Se lo sporco attaccato alla buccia non se ne va, puoi eliminarlo usando una spazzola con setole rigide.

Dopo aver pulito i tuberi, devono essere accuratamente asciugati usando un normale tovagliolo di carta o un tovagliolo di carta.

Il processo di arrostire le verdure

Le patate rustiche nel forno devono essere cotte ad alta temperatura. Per fare questo, i tuberi lavati e asciugati devono essere posizionati sulla griglia dell'unità della cucina. Successivamente, è necessario impostare la temperatura a 250-270 gradi e cuocere il vegetale per 38-44 minuti. Durante questo tempo giacca patata dovrebbe diventare molto morbido A proposito, se usi una verdura giovane, risulterebbe particolarmente gustosa e croccante.

Servire piatto al forno con salsa

Le patate in stile country, la ricetta di cui abbiamo preso in considerazione, dovrebbero essere servite a cena subito dopo la cottura. Ma in considerazione del fatto che il vegetale era preparato senza olio e spezie, è consigliabile presentarlo alla famiglia solo con la salsa profumata. Per crearlo, è necessario pulire le cipolle con insalata dolce e poi tagliarle a rondelle. Successivamente, il vegetale è tenuto a mettere in una ciotola di gelato profonda, cospargere di sale e aneto fresco tritato. Quindi gli ingredienti devono essere versati olio di girasole deodorato.

Consumare patata al forno È necessario in una condizione calda, immergendolo in una salsa salata e mangiando cipolle fresche. Buon appetito!

Fare le patate in un forno rustico con spezie

Se hai bisogno di un contorno più fragrante e ipercalorico, allora i tuberi di patata dovrebbero essere cotti nel forno non solo in uniforme, ma con l'uso di spezie fragranti. Per fare questo, potremmo aver bisogno dei seguenti componenti:

• patate oblunghe di media grandezza (il più delizioso è un piatto ottenuto da un giovane vegetale) - circa 5-8 pezzi;
• sale iodato di medie dimensioni - cucchiaio da dessert incompleto;
• paprika dolce, pepe rosso e altre spezie fragranti - applicare a discrezione;
• aneto e prezzemolo secchi - cucchiaio da dessert;
• olio di girasole deodorato - alcuni cucchiai (per la lubrificazione);
• burro non salato - alcuni cucchiai (per la lubrificazione).

Lavorazione di verdure

Cucinare le patate in un rustico nel forno non ci vuole molto tempo E prima di cuocere una tale verdura, dovrebbe essere accuratamente elaborata. Per prima cosa devi lavare i tuberi oblunghi in acqua calda. Se necessario, puoi usare un pennello rigido.

Dopo che le patate sono pulite, dovrebbero essere asciugate. Si consiglia di farlo con waffle o carta assorbente. Successivamente, le verdure devono essere tagliate in quattro fette.

Formiamo un piatto

Per la patata al forno in uno stile country si è rivelato molto profumato e saporito, è necessario aromatizzarlo con spezie prima del trattamento termico. Per fare questo, aggiungi sale, pepe rosso, paprika dolce, prezzemolo secco e aneto, così come altri condimenti e spezie preferiti in una ciotola pulita. Quindi, asciugare il composto per cospargere le patate tritate e mescolare il tutto accuratamente.

Cuocere le patate

Dopo che i tuberi sono aromatizzati con spezie aromatiche, è necessario prendere una teglia da forno e scaldarla per un po 'nel forno. Avanti sul foglio dovrebbe mettere un pezzo di burro morbido e gradualmente scioglierlo. Anche nei piatti è necessario versare un po 'di grasso vegetale.

Avendo preparato il modulo, dovresti mettere tutte le patate su di esso. Cuocere le verdure preferibilmente a una temperatura di 250 gradi per 36-43 minuti. Se necessario, tagliare le fette può essere girato con una forchetta, in modo che non vengano bruciati.

Come servire le patate al forno per cena?

Dopo che le fette di tubero sono ben cotte, diventano rosolose e croccanti, possono essere rimosse in modo sicuro dal forno. Il piatto finito dovrebbe essere servito come contorno per qualsiasi carne o semplicemente così, insieme a salsa di pomodoro, panna acida o ketchup.

Riassumiamo

Sopra, vi abbiamo parlato di come preparare deliziose patate in stile country. Va notato che questo non è l'unico modo per preparare un piatto del genere. Mostrando l'immaginazione e utilizzando ingredienti aggiuntivi, puoi rendere ancora più nutrienti e gustose le patate al forno.