Patate al forno in forno - diverse ricette di cucina
Patate al forno nel forno può essere cucinato con o senza buccia. Va notato che ci sono molte opzioni per cucinare un piatto del genere. Considerare i più popolari e deliziosi in modo più dettagliato.
Patate al forno con formaggio: gli ingredienti necessari
Avremo bisogno di:
- olio di girasole - per rivestire la padella;
- patate - otto pezzi grandi;
- carote - tre grandi cose;
- maionese - 90 grammi;
- erbe secche (aneto, cipolla, prezzemolo) - tre cucchiai grandi;
- limone - metà;
- formaggio (preferibilmente gradi duri) - 140 grammi;
- sale e pepe - da aggiungere alle verdure.
Patate al forno in forno: preparazione di ingredienti base
Affinché un piatto del genere sia morbido e succoso, è necessario sbucciare otto tuberi di patata e tagliarli lungo uno spessore da uno e mezzo a due centimetri. Successivamente, è necessario lavare e pulire le carote e anche tagliarle in cerchio. Prima di modellare il piatto, si consiglia di disporre le verdure in un piatto, cospargerle di sale, pepe ed erbe secche e aggiungere un paio di cucchiai da dessert di succo di limone appena spremuto. Dopo di ciò, puoi iniziare a cuocere.
Patate al forno al forno: il processo di formazione di un piatto
Per preparare una cena del genere, è necessario prendere una grande teglia da forno e ungerla con abbondante olio vegetale. Quindi strati devono essere disposti grandi pezzi di patate e carote. Le verdure di cima sono consigliate per ricoprire con maionese e stendere uno spesso strato di formaggio, grattugiato su una grattugia grossa. Preparare un piatto del genere in un forno riscaldato per circa quaranta minuti.
Metodo di alimentazione della tabella
Come regola generale, le patate al forno con formaggio sono servite come contorno. Il prosciutto fritto, i seni, i funghi o altri prodotti possono essere cucinati separatamente.
Va notato che un piatto molto gustoso è fatto di patate giovani e piccole, che non hanno bisogno di sbucciare. Per preparare un tale pasto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- olio di girasole - per la padella;
- sale - mezzo cucchiaio piccolo;
- venti piccole patate con la buccia.
Il processo di cottura delle patate con la buccia:
Piccoli tuberi dovrebbero essere lavati bene acqua calda tagliare a metà e poi metterlo in una ciotola profonda, aggiungendo sale e altre spezie. Gli ingredienti devono essere mescolati e messi su un lenzuolo (tagliato a testa in giù), che deve essere abbondantemente unto con olio vegetale. Preparare tali patate per venti o trenta minuti.
Patate al forno
Questo piatto è il più dietetico e utile di tutte le ricette presentate. Per cucinarlo, dovresti prendere dieci tuberi di medie dimensioni, lavarli accuratamente in acqua calda e poi metterli sulla rete in un forno riscaldato. Di regola, tali patate vengono cotte completamente dopo quaranta minuti (a fuoco alto).
Metodo di alimentazione della tabella
Questo piatto è servito sul tavolo interamente nella pelle. Puoi preparare la salsa seguente: Versare 150 ml di olio vegetale nella ciotola, aggiungere metà del cucchiaio da dessert di sale e le cipolle sbucciate, precedentemente tagliate ad anelli, ad esso.