Panini al forno a casa
I panini al forno sono il piatto preferito di molte persone. In questo articolo ti diremo come cucinarlo a casa. La ricetta passo-passo dei rotoli al forno ti aiuterà a sorprendere gli ospiti ea diversificare il tuo solito menu.
Rotoli di cozze bollenti
Se hai familiarità con la tecnologia di cucinare piatti classici giapponesi, quindi affrontare questo piatto per te non è difficile. Come preparare rotoli al forno, descritti in dettaglio qui sotto.
- Prendi una tazza di riso sushi e fallo bollire come descritto sulla confezione.
- Coprire il tappeto con pellicola trasparente, mettere un foglio di nori e coprirlo con uno strato di riso.
- Arrotolare il rotolo con un tappetino e tagliarlo in otto pezzi uguali.
- Schiacciare 200 grammi di cozze in olio con un coltello, aggiungere un cucchiaio di senape e un cucchiaio a loro. salsa di formaggio. Mescolare gli ingredienti.
- Formaggio a pasta dura tagliato a fette quadrate sottili.
- Coprire la teglia con la carta da forno, mettere sopra dei rotoli e mettere un cucchiaio di ripieno e un pezzo di formaggio su ciascuno di essi.
Cuocere i panini nel forno preriscaldato per dieci minuti, quindi servirli con wasabi, zenzero e salsa di soia.
Rotoli al forno Ricetta con foto
Preparare questo piatto incredibilmente gustoso dei prodotti più semplici. Siamo sicuri che i tuoi cari apprezzeranno i panini al forno. Ricetta di cucina:
- Cuocere mezzo bicchiere di riso per i panini.
- Stendi una foglia di nori sul tappetino e coprila con uno strato uniforme di riso cotto. Quindi coprire la struttura con pellicola trasparente e girarla.
- Tagliare il cetriolo fresco a strisce e metterlo lungo la foglia nel mezzo.
- Arrotolare un rotolo stretto e tagliarlo in parti uguali.
- Prepara il secondo rotolo in ordine inverso: prima un foglio di nori, poi il riso e un cetriolo al centro. Dopo, anche tagliarlo in parti uguali.
- Tritare 100 grammi di salmone leggermente salato con un coltello e mescolare con 80 grammi di formaggio grattugiato. Aggiungere un cucchiaino di zucchero e tre cucchiai di maionese al ripieno.
- Coprire la teglia con della carta da forno, disporre i rotoli e mettere un cucchiaio di ripieno su ogni cerchio.
Cuocere una festa fino a quando il "tappo" afferra. Servire gli involtini caldi con salsa di soia.
Rotoli con caviale di salmone e capelin
Leggi attentamente la nostra ricetta in modo che il tuo piatto non sia inferiore ai piatti serviti nel ristorante. Per preparare panini al forno a casa, dovrai fare quanto segue.
- Tre fogli di nori tagliati a strisce larghi due centimetri e formano un anello.
- Raffreddare 150 grammi di riso bollito, condire con aceto di riso a piacere e riempire la maggior parte del "pozzo" di nori con i cereali.
- In una ciotola separata, unire due cucchiai di maionese, cinque cucchiai di caviale di capelin, due cucchiaini di salsa di soia e uno spicchio d'aglio tritato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla salsa crema di formaggio da gustare. Alla fine aggiungere un pizzico di peperoncino.
- Riempire i nori fino alla fine con la salsa pronta, mettere i rotoli finiti su una teglia nel forno e cuocere li per circa otto minuti. Con lo stesso successo, può essere fatto un trattamento a caldo e nel microonde.
Come fare involtini al forno con prosciutto cotto
I russi guardano sempre piatti stranieri dal loro campanile e porteranno certamente nel loro sapore nazionale. È successo con i rotoli giapponesi, che sono tradizionalmente cucinati con pesce, frutti di mare e caviale. Nel nostro caso, vogliamo dirvi come preparare rotoli al forno con prosciutto cotto. I panini al forno a casa sono preparati come segue:
- 200 grammi di cereali di riso versare 250 grammi di acqua, mettere sul fuoco, attendere l'ebollizione e coprire con un coperchio. Cuocere il porridge a fuoco basso per circa un quarto d'ora, quindi lasciarlo riposare per lo stesso tempo.
- Mescolare un cucchiaio di aceto di riso (si può sostituire con vino bianco) con sette cucchiaini di zucchero e due cucchiai di sale. Quando la miscela diventa omogenea, condirla con il riso raffreddato.
- Metti metà del foglio di nori sul tappetino di bambù con il lato liscio verso il basso, stendilo su uno strato liscio di porridge, non raggiungendo il bordo distante di un centimetro e mezzo.
- Applica il livello successivo formaggio fresco e su di esso - strisce di cetriolo fresco e maiale bollito (al posto di esso si può prendere pancetta o balyk).
- Usando un tovagliolo, girare un rotolo stretto e tagliarlo in otto pezzi uguali.
- Mettere i pezzi in una pirofila, cospargerli con formaggio grattugiato e cuocere nel microonde o nel grill per dieci minuti.
Metti i panini pronti su un piatto e servi.
Panini caldi con gamberetti
Prepara un regalo originale per i tuoi parenti o amici a cena. Siamo sicuri che apprezzeranno la tua iniziativa e saranno felici di provare un nuovo piatto. E prepareremo rotoli come questo:
- Cuocere 200 grammi di riso tondo, lasciarlo raffreddare e mescolare con un cucchiaio di aceto di vino bianco.
- Diffondi la groppa calda sopra la foglia di nori, lasciando libero il suo lontano bordo.
- Metti al centro una striscia di gamberetti bolliti e sbucciati e metti una striscia di maionese accanto a loro.
- Usando un tovagliolo di bambù, torcere il nori con il ripieno in un rullo stretto, bagnare il bordo libero con acqua e fissare il rotolo finito con esso.
- Un uovo sbattere con un po 'd'acqua e farina, aggiungere un po' di sale ad esso. Nell'impasto ottenuto, immergere il rotolo di pasta e inviarlo a cuocere in forno a microonde o in forno preriscaldato per alcuni minuti.
Prima di servire tagliate la billetta in parti uguali, adagiate i pezzi su un piatto e decorateli con lo zenzero sottaceto.
Pollo al forno
Ti consigliamo di fare conoscenza con un'altra ricetta non convenzionale, molto popolare nel nostro paese.
- Bollire 400 grammi di riso sushi come indicato nelle istruzioni.
- 300 grammi di filetto di pollo bollito tagliato a pezzetti.
- Lessare sei champignon, tagliarli a pezzi, quindi spezzettarli con salsa di soia, zucchero, mirin e sale. Collega la frittura con il pollo e mescola.
- Stendere il riso e poi il ripieno uniformemente sul foglio di nori. Se lo si desidera, è possibile aggiungere a loro verdure verdi, cipolle o cetrioli freschi.
- Cospargere con formaggio grattugiato e arrotolare il rotolo con un tappetino speciale. Tagliare il bianco in otto pezzi e mandarli a cuocere in forno per dieci minuti.
Quando il formaggio si scioglie, sposta il piatto sul piatto e servilo sul tavolo.
Trota rotoli
Cucinalo facile piatto da portata e sorpresa i propri cari dal gusto originale.
Ricetta di cucina:
- Bollire fino a preparare 500 grammi di riso per il sushi e mescolarlo con un morso.
- Il cetriolo si stacca e si taglia a strisce sottili.
- 200 grammi di filetti di pesce salati tagliati a fette lunghe.
- Metti un foglio di plastica su una stuoia di bambù, mettici sopra una foglia di nori e coprila con uno strato uniforme di cereali bolliti.
- Quindi, metti uno strato sottile di formaggio fresco e, se ti piacciono i rotoli più affilati, aggiungi il capelin al caviale.
- Sul bordo del foglio, posiziona il cetriolo e il pesce preparati, quindi usa il tappetino per arrotolare il rotolo con pellicola aderente. Ripeti l'operazione con altri prodotti e carica altri cinque o sei spazi vuoti.
- Usa un coltello affilato per tagliare i rotoli in più pezzi, quindi liberali dal film.
- Mettere i pezzi su una teglia da forno e versare ogni condimento preparato da caviale di capelin, ricotta e salsa di soia.
Cuocere i panini in forno per circa dieci minuti, quindi servire immediatamente al tavolo.
conclusione
Speriamo che ti piacciano i panini al forno e spesso li cucinerai per te e la tua famiglia.