Coscia di tacchino al forno: una ricetta. Le migliori ricette di filetti di coscia di tacchino

Ogni ragazza vuole imparare a cucinare deliziosamente, coccolare la sua famiglia piatti deliziosi.

Tuttavia, non tutti hanno la capacità di combinare correttamente varie componenti alimentari, quindi devi anche imparare come cucinare o acquistare libri speciali di ricette. È bello che al giorno d'oggi puoi fare tutti i tipi di dolcetti senza avere certe abilità, dato che puoi trovare facilmente e velocemente qualsiasi ricetta. Oggi sarà considerato piatto insolito coscia di tacchino: le ricette saranno di vari tipi e livelli di complessità.

Quanto è semplice e gustoso cucinare la coscia di tacchino al forno?

Iniziamo con il modo più semplice e veloce per cucinare cosce di tacchino. In questa ricetta, tutto è abbastanza semplice: verrà speso un minimo di energia, sarà applicato uno sforzo sufficientemente limitato e non ci saranno ingredienti culinari prudenti. Questa è la ricetta che di solito le casalinghe preferiscono. È abbastanza semplice, il che significa che è perfetto per i principianti. E specialisti culinari più esperti possono ampliare il set di ingredienti a volontà aggiungendo vari tipi di spezie o marinate.

In effetti, molte persone amano cucinare all'anca ricette di tacchino nel forno è sempre facile da portare alla vita.

Questa ricetta è progettata per 2 porzioni. Avrai bisogno di: 2 cosce di tacchino, 3 cucchiai di burro, erbe fresche (qualsiasi), pepe e sale - a piacere. Come puoi vedere, non c'è nulla di superfluo nel set di ingredienti. Prima di mettere i fianchi su una teglia unta, devono essere accuratamente salati e pepati. Sotto la pelle della coscia è necessario mettere un pezzo di burro e verdure. È tutto a posto. Ora devi mettere la teglia nel forno per mezz'ora e infornare a 180 gradi. Per assicurarti che il piatto sia pronto, puoi forarlo con una forchetta: se il sangue scorre dalla carne, significa che i fianchi hanno bisogno di un po 'più di tempo e se il succo bianco fuoriesce, puoi raggiungere tranquillamente la coscia del tacchino pronta. La ricetta, come puoi vedere, è semplice. Il piatto è molto gustoso.

Come cucinare un filetto di coscia di tacchino: ricette

E ora considera la versione complicata del tacchino in cucina. Non c'è bisogno di spaventarsi, ovviamente, ci saranno più ingredienti, ma questo è solo più interessante. In questo esempio, il filetto di coscia di tacchino verrà utilizzato direttamente. Le ricette di un piano del genere sono più complesse, ma se ci provi puoi farcela. Ci vorranno: 400 grammi di filetto, una piccola carota e una cipolla, una piccola foglia di alloro, mezza tazza di acqua calda, 1-2 cucchiai di olio d'oliva, 1/2 cucchiaino. paprika, un pizzico di sale.

Il filetto deve essere tagliato a pezzi, pepe e sale. Quindi è necessario aggiungere olio d'oliva alla carne e friggere in una padella fino a quando appare una tonalità dorata. Ora devi tagliare a cubetti le cipolle e grattugiare le carote su una grattugia grossa, friggere. Quindi mettete tutto in una pentola o mettetelo su una teglia da forno, aggiungete alloro e acqua calda, infornate per un'ora a 200 gradi. Fatto!

La coscia del tacchino più deliziosa. La ricetta è complicata

Per cucinare un piatto secondo questa ricetta, dovrai marinare la coscia del tacchino. Per fare questo, prendi 1 cucchiaino di erbe italiane, 1 cucchiaio di miele, 2 cucchiai di salsa di soia, sale a piacere e mescola tutto.

Dopo aver fatto dei tagli sulla coscia in modo che la carne sia meglio marinata, è necessario strofinarla con la marinata cotta e lasciarla raffreddare per 2 ore. Per rendere la carne abbastanza succosa e appetitosa, è meglio cuocerla in una speciale custodia culinaria. È preparato per molto tempo, circa un'ora e mezza, a volte più a lungo. Il forno deve essere riscaldato a 200 gradi. Se dopo il tempo sopracitato la carne non si è arrossata abbastanza, puoi tagliare la manica e lasciare il piatto per altri 10 minuti. Insieme al tacchino al forno, la coscia è meglio servita Patate al forno Nonostante la complessità, qualsiasi ragazza sarà in grado di cucinare una coscia di tacchino: la ricetta presentata sopra la aiuterà in questo.

Brevi conclusioni

Ogni ragazza può essere un'ottima cuoca e deliziare i propri cari con piatti squisiti. Anche un piatto complicato a prima vista, come un filetto di coscia al forno, può essere cucinato facilmente e rapidamente. Allo stesso tempo sarà molto gustoso.

Ora la domanda non sorgerà: "Come cucinare una coscia di tacchino?" La ricetta è, e non una. La cosa principale è avere il desiderio e fare gli sforzi appropriati.