Patate al forno giovani nel forno nella manica. Ricetta con foto

Le patate novelle al forno in forno sono un piatto semplice ma molto gustoso che viene apprezzato da adulti e bambini. In combinazione con spezie e aglio, le verdure sono molto appetitose. Il gusto di questo piatto è semplicemente eccellente.

cotto patate novelle Ha molti vantaggi, ma la più significativa è la facilità di preparazione. L'intero processo non richiede più di 40 minuti. Inoltre, anche una hostess inesperta può padroneggiare un simile piatto. La cosa principale - osservare la sequenza e conoscere la misura nell'aggiunta di spezie.

giovane patate al forno sulla manica

Per la preparazione di un piatto così semplice hai bisogno di alcuni prodotti. Tuttavia, il risultato è una patata gustosa e sana. Quindi, avrai bisogno di:

1. Patate novelle - da 1 a 1,5 chilogrammi.
2. 40 grammi di burro
3. Un cucchiaino di sale.
4. Aglio.
5. Paprika.

Processo di cottura

La ricetta per le patate novelle cotte nel forno è molto semplice. Può essere usato per cucinare tutti i giorni. Dopotutto, questo metodo non richiede alcuna spesa speciale. Quindi, per cominciare vale la pena preparare tutti i prodotti. Le patate novelle dovrebbero essere accuratamente selezionate. I tuberi non dovrebbero essere grandi, ma non troppo piccoli. È meglio scegliere patate della stessa dimensione. Quindi le verdure saranno cotte in modo uniforme.

Dopo aver selezionato le patate giovani, è necessario lavare a fondo i tuberi. Questo è meglio fatto con un pennello. Dopo di ciò, le patate novelle dovrebbero essere leggermente essiccate e inserite in una manica progettata per la cottura.

L'aglio deve essere sbucciato. Può essere messo interamente in una manica per patate o passare attraverso una stampa. Qui è necessario aggiungere un po 'di paprika e sale. La manica con patate nuove deve essere stretta e legata su entrambi i lati. Dopo, puoi scuoterlo un po '. Questo mescolerà bene tutti gli ingredienti. Tutte le spezie dovrebbero essere distribuite uniformemente sulle patate.

Come cuocere

Una giovane patata cotta nel forno sarà più succosa se farai diversi buchi nella manica. Ciò consentirà al vapore di uscire durante la cottura. Di conseguenza, le patate saranno cotte e non cotte nel suo stesso succo. La manica preparata con le verdure deve essere collocata in una teglia che si adatti perfettamente alle dimensioni. Questo è tutto - resta da mettere patate al forno Cuocere le verdure a una temperatura di 180 ° C. Il forno deve essere riscaldato in anticipo.

Determinare la prontezza del piatto è facile. Le patate giovani, cotte nel forno nella manica, devono essere molto morbide. Puoi controllarlo con l'aiuto di un solito spiedino di legno. È meglio servire le patate pronte con il pomodoro o con un'insalata di verdure leggera.

Giovani di pollo e al forno patate al forno: ricetta con foto

Questa ricetta ti aiuterà, se sulla soglia sono comparsi ospiti inattesi. Il piatto è preparato molto semplicemente, ma alla fine risulta molto profumato e piacevole al gusto. Il tempo per cucinare richiede pochissimo. Inoltre, le patate giovani cotte nel forno e anche con la carne, come molti. Gli ospiti saranno soddisfatti. È sufficiente caricare tutti i componenti nella manica e cuocere. In questo caso, le tue mani saranno libere e potrai intrattenere piacevoli conversazioni con gli ospiti. Per prepararti avrai bisogno di:

1. Cosce di pollo - 800 grammi.
2. Cipolle - 2 teste.
3. Patate novelle, piccole dimensioni - 16 pz.
4. Salsa di soia - un cucchiaio.
5. Cardamomo macinato - ½ cucchiaino.
6. Miele, curry, mostarda - un cucchiaino.
7. Pepe nero macinato - sulla punta di un coltello.
8. Sale - a piacere.

Alcuni consigli

Le patate giovani al forno al forno saranno molto più fragranti se aggiungerete un po 'di cipolle. Molte casalinghe non aggiungono questo vegetale, poiché pensano che sarà appena cotto a vapore. Tuttavia, questo non è il caso. Le cipolle danno al piatto finito non solo il gusto e l'aroma, ma lo rendono più succoso.

Se hai tempo, il pollo è meglio marinare per diverse ore. Da questo gusto andrà solo meglio. Se non c'è tempo, puoi semplicemente scongelarlo e aggiungerlo alle patate.

Fasi di cottura

Prima di tutto, è necessario tagliare la coscia in porzioni, lavare accuratamente tutto in acqua corrente, e quindi metterlo in un contenitore profondo. Le cipolle devono essere pulite. Dopo aver lavato accuratamente le verdure, tagliatele a metà anelli. In una ciotola con pollo, aggiungere la cipolla tritata, un cucchiaio di senape, kari e miele, così come pepe macinato nero. Tutti i componenti devono essere accuratamente miscelati. È meglio farlo a mano. Questo permetterà alle spezie di essere distribuite in modo più uniforme.

Lavare accuratamente le patate nuove. Meglio farlo con un pennello. Dopo di ciò, i tuberi dovrebbero essere leggermente essiccati e messi in una ciotola per la carne. Se non ci sono piccole patate, allora puoi usare quelle grandi. Tuttavia, prima di aggiungerlo alla carne, tritare i tuberi, tagliandoli in 4 pezzi. Questo permetterà loro di preparare meglio. In una ciotola di pollo e verdure, salate e mescolate di nuovo. Pollo e giovani patate al forno in forno diventano gustosi, se tutte le spezie sono distribuite uniformemente.

Trattamento termico

Il piatto è quasi finito. Resta da cuocere tutto. Per prima cosa è necessario accendere il forno in modo che si riscaldi fino a 180 ° C. È a questa temperatura che devi cuocere le verdure con la carne. Mentre il forno si scalda, puoi prendere la lunghezza della manica e, legandone un'estremità, riempila con prodotti preparati. Anche il succo che si forma nella ciotola deve essere versato nelle patate. Ora puoi legare il secondo bordo della manica e scuotere delicatamente tutto. Quindi i prodotti si mescolano ancora meglio.

Su una teglia da forno è necessario versare acqua. Basta mezzo bicchiere. Nella manica con patate e pollo, è necessario fare qualche foratura per uscire. Dopodiché, devi mettere tutto su una teglia e poi nel forno. Patate al forno con pollo alla temperatura di 180 ° C. La cottura dura da 50 minuti a un'ora. Quando il tempo passa, devi estrarre il piatto dal forno e controllarne la prontezza. Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alla carne.

Se vuoi pollo e patate novelle cotte nel forno per ottenere una crosta appetitosa, allora devi sciogliere la manica, e quindi inviare il piatto al forno per altri 10 minuti. Ecco, il gustoso piatto è pronto.