"Costa Baltica" - imitazione del caviale: i pro ei contro

Il caviale d'imitazione è oggi disponibile a tutti. L'imitato caviale della costa baltica gode di grande amore tra i consumatori. Può essere trovato in molti punti vendita. Non è il primo anno che questo prodotto è sul mercato alimentare, e durante questo periodo è diventato l'imitazione più preferita.

L'azienda della Costa Baltica valorizza i propri clienti e lavora costantemente per migliorare la qualità e il gusto di tutti i suoi prodotti. Va detto, non sta funzionando senza successo. Ogni anno sempre più persone preferiscono acquistare un'imitazione da questo produttore.

E oltre al caviale rosso (imitato), la "Costa Baltica" produce oltre duecento articoli di qualità eccellente. I frutti di mare di questo marchio non restano indietro rispetto alla qualità di molti produttori globali. Il più elementare può essere chiamato: conserva da aringa e insalate di alghe Il caviale di salmone "Baltic Coast" è diventato quasi il principale tipo di imitazione, che vengono acquistati prima della festa di ogni scala.

In cosa consiste l'imitazione?

C'era una volta, gli amanti del caviale erano spaventati da tutti i lati. Da un lato, non erano prezzi abbastanza convenienti per questo prodotto. D'altra parte, l'imitazione era disponibile, ma il metodo di produzione e la composizione del prodotto erano spaventati. Si diceva che tali frutti di mare sono terribilmente pericolosi per il corpo. E questo non è sorprendente, perché il falso caviale è fatto con olio. Sì, da una tale assunzione da cui si desidera che l'appetito scompaia.

Racconti terribili

Quando alla fine degli anni novanta il caviale rosso "costa del Mar Baltico" cominciò ad apparire sugli scaffali, molti inizialmente non prestarono attenzione ad esso. La storia del caviale dal petrolio è così radicata nella mente delle persone che non potevano permettersi di portare a casa un vaso per provare, - spaventoso.

Ma qui, come in molti casi simili, c'erano anime coraggiose. Dopo aver assaggiato i prodotti della allora giovane azienda, questi buongustai hanno emesso un verdetto: "Puoi mangiarlo!". E così, l'imitazione è diventata il tipo di caviale più comune che tutte le categorie di cittadini possono permettersi.

Buona composizione

Come ottenere il caviale d'imitazione di oggi? In cosa consiste ed è dannoso? Risulta tutto il contrario. "Baltic Coast" produce i suoi prodotti, come previsto, utilizzando tecnologie moderne. Nessuno dei due è fuori questione. Per rendere le uova la loro forma - sotto forma di perline - usare agenti gelificanti sicuri. Il più delle volte si tratta di alginato di sodio e agar. Non abbiate paura, anche il nome scientifico di alginato. In realtà, questa sostanza è completamente sicura e può essere utilizzata anche negli alimenti per l'infanzia. E ha estratto (alginato di sodio) da alghe Non solo rende l'imitazione di una forma molto simile, ma non contiene calorie in più. Pertanto, il caviale della costa baltica può tranquillamente essere sul tavolo di coloro che seguono i loro volumi di girovita.

Colore del caviale

I colori naturali sono responsabili della tavolozza dei colori nel prodotto imitato. Sebbene la produzione odierna consenta coloranti alimentari artificiali, non è necessario aver paura: tutte le sostanze sono sottoposte al controllo e sono studiate da esperti. I coloranti non danneggiano il corpo. L'aroma e il gusto del prodotto è dato ad esso con l'aiuto di brodo di pesce naturale e grasso. Anche in questo caviale può essere carne di pesce. A volte le spezie vengono aggiunte al prodotto. E sempre condito con olio vegetale e sale.

Il caviale imitato dalla "Costa Baltica" è composto da molte vitamine A e D.

La vitamina A ha un effetto benefico sulla vista e sulla pelle. Responsabile del normale funzionamento dello stato riproduttivo.

La vitamina D ha un effetto benefico sui tessuti ossei, li nutre con minerali e aiuta a rimanere forti e sani.

Lati positivi e negativi della stessa moneta

Considera cosa c'è di buono nel caviale d'imitazione. E inoltre scriveremo e ricorderemo momenti non assolutamente positivi. Tutti conoscono il detto di un barile di miele, condito con un cucchiaio di catrame. Questo caso non fa eccezione.

1. Le sostanze che fanno parte del caviale simulato vengono prodotte, come abbiamo già appreso, da estratti di agar e di alghe. Sì, senza dubbio, riduce l'apporto calorico per persone a dieta. Tuttavia, qui c'è un meno. Un tal prodotto è molto salato per una persona sulla dieta. Il sale trattiene l'acqua, e quindi questo fatto non contribuisce all'armonia. Inoltre, dopo un prodotto ittico salato, ci sarà necessariamente un forte desiderio e la necessità di ricostituire le riserve idriche del corpo.
2. Acidi grassi Omega-3 - qui sono salutari per la pelle e le condizioni generali degli organi. Questi elementi sono famosi per la loro capacità di mantenere la giovinezza del corpo e rafforzare la sua immunità.
3. Alcuni degli elementi che compongono tale prodotto possono causare manifestazioni allergiche. Questo non è molto buono, specialmente per le persone inclini a reazioni simili dal corpo.

E alla fine dell'articolo c'è un consiglio su come riconoscere il vero spawn.

Ci sono molti consigli che affermano che una particolare proprietà di questo caviale aiuta a riconoscere l'inganno e distinguerlo dall'imitazione. Tuttavia, anche l'industria alimentare non è ferma e ha imparato così bene a imitare che solo i veri buongustai possono riconoscere il vero gusto. Allora come puoi scoprire che caviale di fronte a te - reale o imitato?

Ecco alcuni suggerimenti utili:

1. Il primo è quando vedi un uovo, quello reale è diverso dalla mancanza artificiale di un punto leggermente visibile all'interno. Lo speck è il germe, e nelle uova di gelatina, un tale germe è naturalmente assente.
2. Questo uovo, posto in acqua calda, diventerà fangoso. Diventerà bianca dallo scoiattolo coagulato. Un'imitazione collocata nelle stesse condizioni rimarrà dello stesso colore di prima.