Cheesecakes alla banana: ricetta
Le cheesecake alla banana sono un vero toccasana per tutta la famiglia. Questo piatto è perfetto come dessert o colazione. Oggi vedremo alcune delle migliori ricette di cheesecakes alla banana, che non ti lasceranno indifferente.
Forno per aiutare
Per iniziare, consideriamo l'opzione di cucinare il nostro piatto senza friggere. Ora lo scoprirai come cucinare le cheesecake con una banana in forno. Questa è una ricetta abbastanza semplice che delizierà te e i tuoi cari.
Per cucinare frittelle al formaggio con banana, avrai bisogno di:
- ricotta - 2 confezioni;
- banane - 2 pezzi;
- zucchero - 2 cucchiaini.
Per prima cosa, prendi le banane (meglio comprare quelle morbide) e schiacciale con una forchetta in una ciotola profonda. Si sbriciolano la ricotta acquistata (preferibilmente senza grassi, con lui le cheesecake risultano più gustose). Ora mescolare bene e aggiungere lo zucchero alla miscela. Per rendere l'impasto più delicato e omogeneo, utilizzare un frullatore o un frullatore. Alla fine, dovrebbe esserci una massa da cui si ottengono facilmente le torte.
Ora prendi una teglia da forno e mettila su prodotti a forma di Lasciateli in forno fino a doratura. I piatti pronti sono controllati con uno stuzzicadenti o una forchetta. Le cheesecake con una banana al forno sono pronte.
Un piccolo cereale
Ci sono molte ricette di cucina interessanti. piatti a base di ricotta. Ad esempio, cheesecakes con banana e semolino. Di regola, una tale delicatezza viene cucinata in un forno che consente di mantenere la vera succosità e il sapore del piatto. Ma puoi friggerli. Per le cheesecake alla banana, la ricetta di cui ora parleremo, risultata gustosa e tenera, prendiamo:
- diverse banane - 2-3 pezzi;
- ricotta - 3 confezioni;
- farina d'avena - 2 cucchiai. l.;
- semolino - 0,5 tazze;
- zucchero (se lo si desidera);
- uova - 1 pz.
In piatti profondi e asciutti schiacciare la ricotta con una forchetta. Aggiungi le banane e strofina bene il composto. Bene, se hai un frullatore, con il suo aiuto il processo di fusione andrà più veloce. Ora macinare farina d'avena e semola (adatto macinino) e aggiungerli alla massa di cagliata. Rompi anche tu l'uovo. Ora la billetta deve essere completamente mescolata. Usa un mixer per questo. Quando l'impasto è pronto, modellare le tortillas e friggerle su entrambi i lati fino a formare una crosta dorata. Cheesecake con banana e semolino pronti.
Piacere di farina
In verità, non è possibile limitare la preparazione di torte di formaggio solo con ricotta e vari ripieni. Per rendere la tua colazione più soddisfacente, puoi aggiungere un po 'di farina. Diamo un'occhiata alla cagliata al formaggio con una banana usando questo prodotto. Per la preparazione di dolcetti avrai bisogno di:
- farina - 3 cucchiai. l.;
- banane - 2-3 pezzi;
- ricotta senza grassi - 3 confezioni;
- zucchero semolato (a piacere).
Come prima, prendi una ciotola profonda e mettici dentro la cagliata. Ora è necessario lavorarlo bene, in modo che la massa diventi omogenea. Successivamente, nello stesso contenitore è necessario tagliare una banana, quindi macinare il composto. Bene, se usi un frullatore o un mixer. Ora aggiungi dello zucchero e della farina (assicurati che l'impasto non risulti troppo asciutto). Mescolare tutti gli ingredienti in una massa omogenea, dopo di che si possono formare torte di cagliata. Hanno bisogno di friggere da entrambi i lati. È possibile sostituire la cottura al forno. Quindi l'intero processo richiederà circa 20-25 minuti. Cheesecake con banana pronta. Puoi divertirti.
Un po 'di frutta
Molto interessanti sono i cheesecakes con le banane, la ricetta di cui ora vi diciamo. Questa è una prelibatezza con l'aggiunta di mele. Questa colazione ha un gusto e una tenerezza speciali. Richiederà:
- mele - 1-2 pezzi;
- qualche ricotta - 2 confezioni;
- diverse banane - 2 pezzi;
- semola - 100 g;
- farina - 100 g;
- uova - 1 pz.;
- un po 'di zucchero
Prima di tutto, schiaccia le banane a fettine e ricotta in piatti profondi. Quando ottieni una massa omogenea, passa la semola attraverso qualsiasi chopper e versala alla massa di cagliata. Mescola bene. Successivamente, è necessario rompere un uovo in una ciotola e battere la miscela con un frullatore. Se lo si desidera, aggiungere un pizzico di zucchero, mescolare. Adesso lava e sbuccia le mele. Grattali su una grattugia fine e mescoli rapidamente con la miscela di formaggio di banana-ricotta. Assicurati che le mele non diventino nere. Ora resta da fare tortillas, arrotolarle nella farina e friggerle in una padella su entrambi i lati. Le cheesecake con banana e mela sono pronte. Servire caldo.
Cheesecakes con albicocche secche
Chi è stanco delle ricette banali, può offrire qualcosa di nuovo. È improbabile che qualcuno si rifiuti di provare i cheesecakes con le banane, la cui ricetta è integrata con l'uso di albicocche secche. Grazie a lei, il piatto ha un sapore leggermente aspro, che, tuttavia, non lo rovina. prendere:
- un pacchetto di fiocchi di latte;
- uovo - 1 pz.;
- una manciata di albicocche secche;
- un po 'di farina - 2-3 cucchiai. l.;
- un paio di banane.
Come prima, sbattere la cagliata e mescolarla con purea di banana o fette di banana. Versare la farina e rompere l'uovo nella miscela. Passare tutto attraverso un frullatore (o mixer), quindi versare un po 'di albicocche secche. Ora con una forchetta, mescola delicatamente la massa risultante. Non è necessario ricorrere all'aiuto di un miscelatore, in modo che le albicocche secche non diventino un porridge. Torte cieche e friggerle. Servire il piatto con marmellata o senza farcitura.
Felicità banana alla vaniglia
Ora è il momento di parlare di un'altra ricetta veloce e gustosa per la delicatezza della ricotta - si tratta di torte al formaggio con banana e vaniglia. Questo piatto delizierà i bambini che vogliono fare una gustosa colazione. Richiederà:
- diverse banane medie;
- baccello di vaniglia;
- zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
- un pacchetto di fiocchi di latte;
- farina - 100 gr.
- uova - 1 pz.
In una ciotola profonda schiacciare la ricotta. Meglio senza grassi. Ora si sbriciolano la banana e la vaniglia, aggiungi zucchero vanigliato. Salta tutto attraverso un tritacarne in modo da ottenere una massa omogenea e piuttosto plastica, o utilizzare un mixer. Mescolare tutto con l'uovo e sbattere di nuovo. Se la massa è uscita acquosa, aggiungi un po 'di ricotta o sparga la farina. Ora accecate le "polpette", che dopo aver fatto rotolare la farina. Posizionare gli spazi vuoti ricevuti nel forno o friggerli in padella fino a doratura. Le cheesecake con banana e vaniglia sono pronte.
Piccoli segreti
Ci sono diversi consigli utili che rendono ancora più delizioso il tuo formaggio da colazione. Cosa si può fare?
- Ricorda che il contenitore per mescolare la cagliata con una banana deve essere asciutto. Prima di cucinare, pulire tutti i piatti con gli asciugamani.
- È preferibile utilizzare banane morbide - avranno meno problemi quando taglieranno.
- Perfetto per purea di banane baby cheesecakes adatta - in questo caso, non è necessario aggiungere molto zucchero.
- Lo zucchero deve essere messo un po ', altrimenti i prodotti si attaccheranno alla padella e bruceranno. Tutta la dolcezza arriva Un piatto di banane. Puoi anche mettere un tabù sull'uso dello zucchero nella preparazione di cheesecakes con banane.
- Il tuo piatto sarà ancora più gustoso se lo servirai con marmellata, panna acida, marmellata o sciroppo.