L'orzo, i cui benefici e danni sono discussi in questo articolo, è un chicco d'orzo intero, che ha subito un trattamento primario, che comporta la rimozione del rivestimento esterno - crusca. L'alto valore nutritivo e i bassi prezzi del prodotto hanno assicurato la sua alta popolarità tra i cereali consumati in Russia. L'orzo, i cui benefici e danni sono presentati in dettaglio nell'articolo, è usato per preparare i porridge, come ripieno per la zuppa e per preparare dolci, gelatina e altri piatti originali. Non tutti sanno come produrre cereali d'orzo e d'orzo. Molte persone pensano che l'orzo perlato sia una pianta dalla quale si ottengono le grane di orzo e d'orzo. Il porridge d'orzo chiamato "reale", non tutti potevano viziarlo a cena. Il nome che ha ricevuto a causa della sua somiglianza con le "perle" - perle. Successivamente, l'orzo cominciò a produrre in quantità significative. Perlovka, i benefici e i danni di cui sono presentati in questo articolo, è incluso nella dieta dei soldati. Gli ospedali e le istituzioni prescolari offrono anche da mangiare. Poche persone ora preparano questo piatto a casa, senza nemmeno pensare a quanto sia utile. I russi moderni amano i piccoli grana d'orzo, che è fatto da chicchi d'orzo. Le piccole semole hanno una consistenza più delicata. Tuttavia, il piccolo orzo perlato, i cui benefici e danni sono ben noti ai nutrizionisti, ha una consistenza più delicata. Eppure proprietà benefiche di orzo cereale restituirà la sua popolarità perduta.
Porridge d'orzo: beneficio e danno
Per un corpo in crescita, l'uso di orzo è inestimabile. Le semole sono ad alto contenuto di vitamine e sostanze minerali che sono semplicemente indispensabili per il corpo di un bambino. Perlovka per gli adulti è molto utile in quanto con il suo uso regolare, è possibile ottenere la normalizzazione dell'immunità e dei processi metabolici. Il porridge profumato aiuta a donare lucentezza e salute ai capelli, migliora anche la condizione generale della pelle, previene la formazione di rughe. Si ritiene che questo cereale possa rallentare il processo di invecchiamento, aumentare l'aspettativa di vita e questo implica la sua inclusione nell'alimentazione quotidiana degli anziani. La cellulosa e gli amminoacidi, che sono contenuti in una quantità significativa di orzo, hanno un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. È interessante: anche se il porridge è di per sé calorico, tuttavia, la dieta dell'orzo perlato aiuta a bruciare il grasso corporeo indesiderato. Ora c'è un'enorme quantità di diete mono, che si basano sul consumo di porridge d'orzo. Alla fine, ti permettono di ripristinare il lavoro del tratto gastrico. La medicina tradizionale consiglia ai cereali di disintossicare il corpo, che non è ancora stato confermato dalla scienza. Le proprietà dell'orzo saranno utili nel trattamento del diabete e delle allergie.
Barley è dannoso?
In realtà, è solo un mito che si è diffuso ovunque che il porridge d'orzo è difficile da digerire per lo stomaco. Tali ipotesi sono certamente errate. I nutrizionisti hanno studiato attentamente le proprietà dell'orzo e hanno dimostrato di avere indubbi benefici sistema digestivo.