Torta di ribes nero: gustosa e veloce

19/06/2019

La torta di ribes nero è un delizioso dessert. Non si vergogna di servire sul tavolo per l'arrivo degli ospiti. Inoltre, la preparazione di questa cottura non richiede molto tempo. E a causa del fatto che è possibile utilizzare sia bacche fresche e congelate, o da marmellata, il costo dei muffin è basso. A causa delle bacche, questo piatto sembra bello e interessante.

Pasticceria al cioccolato: Royal Dessert

Per preparare una torta al cioccolato con ribes nero, è necessario:

  • 180 grammi di olio, non di verdure, contenuto di grassi del 72%.
  • 200 grammi di farina e zucchero.
  • 3 uova di medie dimensioni.
  • Tenore di grasso in crema acida da 100 ml dal dieci al quindici percento.
  • 2 cucchiai di polvere di cacao.
  • Zucchero vanigliato - circa due cucchiaini.
  • Un pizzico di sale
  • Un bicchiere di ribes nero.
  • Cucchiaino di lievito.

Il preolio deve essere lasciato per renderlo morbido. Ad esempio, sul tavolo. Il ribes deve essere ben lavato e quindi asciugato su un tovagliolo di carta per eliminare il liquido in eccesso.

Cheesecake al ribes nero

Cottura di muffin al ribes nero: una ricetta con foto

Prima di tutto, è necessario inviare il burro in una ciotola profonda, aggiungere la vaniglia e lo zucchero normale. Usando una frusta o un mixer, mescolare bene. Ora uno per uno in una ciotola rompono le uova. Dopo ogni battere di nuovo la miscela. Dopo di ciò, aumenterà di volume e diventerà più leggero.

In una ciotola separata, si dovrebbe iniziare a mescolare ingredienti secchi, cioè farina, cacao, lievito in polvere e sale. Mescoli dovrebbe essere attentamente, ma attentamente. Questa miscela dovrebbe ora essere setacciata. Questo può essere fatto immediatamente in un'altra ciotola, dove si trovano già burro, zucchero e uova.

Ora tutti gli ingredienti sono mescolati o montati per formare un impasto senza grumi. Ora puoi aggiungere la panna acida, mescolare nell'impasto. Quindi sarà più tenero.

Adesso gira le bacche. Dovrebbero essere versati con attenzione in una ciotola. Mescoli con attenzione in modo da non livido.

Sulla forma dovrebbe essere messa carta pergamena o lubrificare con olio. Distribuire uniformemente la miscela, ma in modo che non raggiunga i bordi. Vale la pena ricordare che il cupcake di ribes nero aumenterà di dimensioni.

Questo dolce viene preparato per circa un'ora ad una temperatura di 170 gradi. Controllare la prontezza del prodotto usando una fiammella o uno stuzzicadenti.

ricetta di muffin al ribes nero

Ricetta con ricotta ingredienti

torta di formaggio con ribes nero vale anche l'attenzione degli chef. Per questo è necessario preparare:

  • 2 tazze di farina;
  • Bicchiere di zucchero incompleto.
  • 200 grammi di ricotta
  • Bacche su manciata.
  • 2 uova.
  • Su un pizzico di sale e soda.
  • Cucchiaino di lievito.
  • Su 100 grammi di latte e burro.
  • Vanillina o zucchero vanigliato.

L'olio dovrebbe essere preparato in anticipo, dovrebbe essere morbido. Il numero di bacche può essere regolato. Puoi anche prendere la ricotta sia granulare che morbida.

ricetta di muffin di ribes nero con foto

Cooking cupcakes: stages

Prima di tutto, è necessario setacciare i seguenti ingredienti: farina, soda, sale e lievito. Mettere la ricotta e il burro in una ciotola separata, iniziare a battere. Vanillina e zucchero sono anche aggiunti qui. Più tempo passerai su questo, più tenderà sarà il cupcake finito. Ora puoi aggiungere le uova di pollo una alla volta. Allo stesso tempo, dovresti anche continuare a battere la massa, da cui saranno fatti i muffin di ribes nero.

Ora il latte viene aggiunto a questa miscela di ricotta. A proposito, più il suo contenuto di grassi sarà tanto più tenero e ricco sarà il dessert pronto. Anche gradualmente, in piccole porzioni vale la pena aggiungere mix secco. Quindi non ci saranno grumi nel test. Di conseguenza, l'impasto è denso come nei pancake. Ora è il momento di aggiungere bacche di ribes nero. Mischiali delicatamente.

Cos'altro puoi dire di questa ricetta? In questo caso, i muffin di ribes nero possono essere cotti sia in una forma grande che in porzioni. Il gusto di loro non peggiorerà. Tuttavia, anche le forme di silicone dovrebbero essere imbrattate con una piccola quantità di olio vegetale. Questo dolce viene cotto per circa cinquanta minuti ad una temperatura di 190 gradi.

Per decorare questo piatto, puoi prendere lo zucchero a velo e puoi fare una crema. Per lui prendere latte condensato, burro, un po 'di cacao o cioccolato fuso. Tutti gli ingredienti sono mescolati e poi versati sopra l'intera torta o un pezzo quando servono. Con questa fornitura, la quantità di zucchero nella ricetta può essere ridotta.

torta di ribes nero

I muffin al ribes sono un delizioso dessert. Puoi cucinarlo secondo diverse ricette. Si consiglia inoltre di sperimentare con le decorazioni di questo piatto.