Torta "Minuto" - una prelibatezza senza problemi inutili

Il ritmo della vita moderna è tale che le donne spesso non hanno abbastanza tempo anche per le faccende domestiche quotidiane. Le casalinghe a pranzo oa cena hanno spesso il tempo di cucinare solo i piatti principali, e se vuoi un dessert, corri al negozio. Tuttavia, nessun dolce acquistato sostituirà il prodotto fatto in casa né in base al gusto né in termini di economia e utilità. Molte casalinghe cercano quindi di tenere a portata di mano ricette di chicche che non richiedono molto tempo e abilità speciali, ma sono in grado di competere con i loro "difficili" fratelli per il diritto di essere chiamati capolavori di pasticceria. Torta "Minuto" in diverse versioni - uno di questi piatti. Su di lui e sarà discusso di seguito.

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Ogni ricetta per tale delicatezza richiede un minimo di tempo, una piccola serie di prodotti ed è molto semplice da preparare. La torta "Minuto", di regola, non comporta l'uso del forno, che è molto adatto per le calde giornate estive, quando l'aumento della temperatura dell'aria non deve rimanere a lungo vicino alle stufe calde. Le torte possono essere cotte in padella. Per diverse opzioni di torta veloce, viene utilizzato un forno a microonde. Spesso la ricetta non prevede alcun tipo di trattamento termico dei prodotti.

Torta minuto: ricetta in padella

Per la torta avrà bisogno degli ingredienti più semplici:

• latte condensato - una lattina;
• uovo - un pezzo;
• farina - tre bicchieri;
• soda - un cucchiaino (tempra con aceto).

La ricetta per questo dessert è molto semplice. Gli ingredienti sono mescolati in una ciotola. Si scopre una pasta densa. È diviso in più parti (di solito il loro numero è otto) e ciascuna è arrotolata in una palla. Poi sul tavolo, farina di pripylennym, rotoli una torta sottile da un panino.

Per la cottura, utilizzare una padella, asciutta, senza aggiungere olio. Torta fritta su entrambi i lati. Allo stesso modo, fai con tutte le palle. Poiché l'impasto viene arrotolato sottilmente, ogni torta viene cotta molto rapidamente. Le torte risultanti dovrebbero essere tagliate attorno ai bordi per dare loro le stesse dimensioni e forma. Le briciole possono quindi essere utilizzate per spolverare.

Choux delicatezza

Ingredienti per la crema:

• un uovo;
• 800 ml di latte;
• un bicchiere di zucchero;
• farina - 3 cucchiai;
• vanillina.

Questi prodotti rendono la crema pasticcera. Lo zucchero è combinato con l'uovo, la miscela è montata. Quindi si aggiunge farina e si versa il latte. La miscela viene data alle fiamme (la più piccola) e portata a ebollizione. Quindi la crema viene preparata fino a denso. È molto importante nel processo mescolare costantemente la miscela in modo che l'uovo non bolle e appaiano grumi.

Le torte sono ricoperte di crema raffreddata. In cima alla torta "Minuto" si può versare la glassa al cioccolato. Esteriormente, questo dolce ricorda molto il "Napoleone" preferito da tutti, specialmente se decorato con mollica di torte. Una torta del genere senza cottura al forno sarà buona e con panna acida (panna acida, montata con zucchero).

Non c'è più facile

Ci sono ricette che richiedono uno sforzo ancora minore. Ad esempio, una torta "Minuto" dai biscotti. Richiederà:

• Biscotti (ad esempio "Per caffè" o "Giubileo") - 400 g;
• latte condensato - una lattina;
• burro - 100 g;
• uvetta (si può facoltativamente sostituire albicocche secche o prugne secche) - 100 g

L'olio deve essere ottenuto in anticipo - dovrebbe essere morbido. Per la crema picchiato con latte condensato. La preparazione dei biscotti richiede più tempo in questa ricetta: deve essere rotta a mano per realizzare pezzi di dimensioni medie. Tale torta "Minuto" senza cottura non comporta la macinazione degli ingredienti in mollica.

Le pre-uvette cremose e cotte al vapore vengono aggiunte ai biscotti. Tutto è mescolato e disposto uno scivolo pulito sul piatto. La torta al minuto può essere decorata con noci tritate o cioccolato grattugiato. Per l'impregnazione, deve essere posto in frigorifero per almeno tre ore.

Torta "Minuto": una ricetta nel microonde

La prossima opzione delicatezza non è meno semplice. Per la sua preparazione viene utilizzato il preferito di molte casalinghe, microonde. Le torte sono prodotte dai seguenti prodotti:

• un uovo;
• olio (vegetale) - 30 ml;
• latte - 50 ml;
• zucchero e farina - 50 g;
• cacao, lievito e amido - 10 g ciascuno.

Lo zucchero sbattuto con l'uovo si mescola al cacao. Quindi vengono aggiunti farina, lievito e amido. Nella fase finale, il burro e il latte vengono versati nella miscela. L'impasto ben miscelato viene inviato in forma unta. Tutto viene messo nel microonde per circa 3-4 minuti alla massima potenza.

La torta finita viene tagliata a metà e ricoperta con panna acida. Puoi decorarlo con pezzi di frutta o noci. Questo è tutto - la torta Minute è pronta.

Stanza per fantasia

Queste ricette sono buone perché lasciano il posto all'improvvisazione. Cambiando la crema o la composizione della torta, la padrona di casa è in grado ogni giorno di creare un nuovo dolce. La facilità di preparazione ti consente di sperimentare in questo modo tutte le volte che vuoi. Allo stesso tempo, a differenza delle torte commerciali, questa delicatezza non contiene ingredienti sconosciuti e potenzialmente pericolosi. Alcune ricette per tali prelibatezze sono convenienti da cucinare, anche in condizioni di campo o in campagna, se hai i prodotti giusti a portata di mano.

In una parola, una volta capito come preparare la torta Minuto, puoi quasi quotidianamente compiacere la famiglia e gli ospiti con dessert semplici e molto gustosi. Una tale delicatezza, con un'attenta riflessione sulla decorazione, può anche essere adatta per un tavolo festivo, quando non c'è né tempo né sforzo su una torta complessa. Un dolce semplice, cucinato in pochi minuti, sostituirà con successo le prelibatezze da forno del negozio. Buon appetito e lascia che l'ispirazione in cucina non ti abbandoni mai!