Porridge di miglio calorico con latte e zucchero

I Kashi sono raccomandati per coloro che vogliono perdere peso o semplicemente cercare di rendere il loro cibo sano e salutare. Ma molto dipende dal metodo di preparazione. Una cosa è usare solo cereali e acqua, e un'altra è trasformare una colazione leggera in un dessert a tutti gli effetti. Ad esempio, qual è il contenuto calorico del porridge di miglio sul latte? E quanto aumenterà il tasso con l'aggiunta di burro, zucchero, zucca e altri componenti?

Porridge "vuoto"

viscoso porridge di miglio sull'acqua e senza olio ha un basso contenuto calorico - solo 90-95 kcal per 100 grammi. Opzione friabile più soddisfacente - circa 135 kcal nella stessa quantità. Il 78% di questo trucco per la colazione carboidrati veloci che non si trasformano in grasso.

Ma a poche persone piace il porridge fresco in acqua. Latte, zucchero, frutta secca, miele, noci e altri ingredienti vengono aggiunti per migliorare il gusto. A proposito, non a tutti piacciono i cereali dolci. In questo caso, puoi cucinare un piatto completo se aggiungi patate, verdure, funghi, pollo, carne in scatola, mescolare il miglio con il riso, ecc.

Porridge di latte

Porridge di miglio Il latte, il cui contenuto calorico dipende dal contenuto di grassi di quest'ultimo, è l'opzione più popolare. Un piatto è più utile di quando si cucina in acqua, ma il valore energetico, ovviamente, è più alto. L'indice varia da 135-170 kcal per 100 grammi, a condizione che non vengano aggiunti altri ingredienti.

Di conseguenza, se sei interessato al contenuto calorico del porridge di miglio sul latte con lo zucchero, devi sapere quanto è aggiunto il dolcificante. Se hai versato un cucchiaino con una diapositiva (cioè 7 grammi) di zucchero semolato in un centinaio di grammi, significa che hai aggiunto 28 kcal a colazione.

Allo stesso modo, il contenuto calorico del porridge di miglio è determinato nel latte con burro. In un cucchiaino circa 5 grammi burro, E questo è più 37 kcal. Se prendi la stessa quantità di cotto o girasole, il contenuto calorico aumenterà di 45 kcal.

Porridge di zucca e miglio

Come potete vedere, il porridge del miglio nel contenuto calorico del latte può essere molto diverso, a seconda dei componenti del piatto. Un ingrediente molto popolare è la zucca, che quando è bollita contiene solo 28 kcal per 100 grammi.

Prendi 100 grammi di zucca, 40 grammi di semole di miglio, 100 millilitri di latte. Versare il latte nella pentola, aggiungere la zucca, il sale e lo zucchero (se lo si desidera). Portare a ebollizione. Versare i cereali e far cuocere il piatto fino a cottura. Ci riuscirai porridge di miglio con zucca sul latte, il cui contenuto calorico è di solo 158 kcal per 100 grammi. Tuttavia, se si riempie di olio (ovviamente, avrà un sapore migliore), il valore energetico aumenterà.

Altri gusti

Sapendo quante calorie sono contenute in un particolare ingrediente, è sempre possibile determinare il contenuto calorico del porridge di miglio sul latte o acqua. Ad esempio, un cucchiaio di uvetta è un ulteriore 75 kcal. La stessa quantità di albicocche secche o prugne aggiunge 58 o 64 Kcal, rispettivamente.

Il valore energetico del miele è maggiore di quello dello zucchero, quindi un cucchiaino di prodotto delle api aumenterà il contenuto calorico del piatto di 49 kcal. Ma il miele è molto più utile e contribuisce alla perdita di peso, nonostante l'elevata riserva di energia.

Anche i dadi appartengono alla categoria di prodotti, il cui contenuto calorico è fuori scala, ma con un uso moderato, non ci si può preoccupare della figura. 10 grammi di noci - e la colazione sarà abbondante a 66 kcal. Il valore energetico dei pinoli è leggermente più alto.

Ci sono amanti che aggiungono marmellata nel porridge. Qui è difficile calcolare rapidamente il contenuto calorico, perché l'indicatore dipende dal tipo di frutta, nonché dalla quantità di zucchero presente nell'inceppamento. A seconda della consistenza, in un cucchiaino si adatta 15-20 grammi di prodotto. In questo caso, cento grammi di frutta delicata possono contenere da 210 a 380 chilocalorie.

Come cucinare?

Spesso il desiderio di addolcire il porridge si verifica a causa della presenza di un gusto amaro. Infatti, è sufficiente preparare adeguatamente un piatto, quindi non sarà necessario aumentare il contenuto calorico.

In particolare, è necessario lavare adeguatamente i cereali. In primo luogo, viene risciacquato più volte con acqua fredda da polvere e altri contaminanti. Quindi la procedura viene ripetuta, ma con l'uso di acqua calda. Se è sicuro che il cereale è fresco, questo trattamento è sufficiente. In caso di dubbio, il miglio dovrebbe essere versato con acqua bollente per alcuni minuti. Questo porterà via l'amarezza.

Poiché il sapore sgradevole di solito si verifica quando conservato in modo improprio, si raccomanda di prestare attenzione alla data di produzione e scegliere un prodotto fresco. Per lo stesso motivo, non comprare cereali per il futuro. Il miglio fresco si distingue per il suo ricco colore giallo.

È auspicabile che la confezione fosse di plastica, in quanto il cartone protegge dall'umidità. È meglio conservare il miglio in frigorifero, versandolo in un contenitore ermetico.

Miglio con arance e zucca

Il colore giallo dà energia. Trascorri un po 'di tempo la sera a mangiare questo porridge luminoso e bello per la colazione del mattino.

250 grammi di polpa di zucca tagliata a pezzi. Aggiungere fette di arancia e mezzo limone (insieme alla polpa). Cospargere tutto con lo zucchero e andare a dormire.

Al mattino, fai bollire 300 millilitri di acqua, aggiungi 100 grammi di chicchi di miglio, salate e cuocili fino a quando non sono pronti. Riempire il porridge con una miscela dolce di zucca e agrumi. Aggiungere il burro se lo si desidera.

Miglio con stufato e patate

Se non vuoi essere dolce, prova a cucinare il porridge di un soldato - il miglio con carne in scatola. Far bollire un litro o un po 'meno acqua e inviare le patate piccole nella padella, tagliate a pezzetti. Ci versano anche 250 grammi di grano. E lascia bollire fino a quando il cereale assorbe tutta l'acqua.

Mentre il porridge è cotto, tritare finemente una cipolla e friggerla nel burro. Due o tre minuti prima della fine dell'arrosto aggiungere lo spezzatino.

Mescolare il porridge preparato con stufato e salsa di cipolla.

Che cosa è utile pshenka?

Il contenuto calorico di porridge di miglio sul latte non dovrebbe mettere in imbarazzo le persone che vogliono perdere peso. Innanzitutto, se mangi questo piatto per colazione, durante il giorno, l'energia ottenuta sarà spesa completamente ed efficientemente. Inoltre, il grano a lungo dà una sensazione di sazietà, il che significa che ci sarà meno tentazione di mangiare prima di pranzo.

In secondo luogo, tale porridge è molto utile, soprattutto per i residenti delle grandi città. Non contiene solo vitamine (gruppi B, A, E, PP) e oligoelementi (zinco, manganese, rame, fosforo), ma rimuove anche sostanze nocive dal corpo e ha anche un effetto benefico sul cuore.

Ora conosci non solo il contenuto calorico del porridge di miglio su latte e acqua, imburrato, con zucchero e zucca, ma anche altre proprietà di questo cereale. Buon appetito!